（2）竞争者

　　 在休闲食品中的竞争优势：

　　 啤酒的主要软肋一是功能。长胖啊，风湿啊，等等。二是不方便。携带不方便，饮用也不方便。

　　小瓶保健酒，主要软肋是食品安全。

　　小瓶白酒，特别是企业品牌较强的小瓶白酒，在休闲食品领域，具有可信、便利等优势。

　　社交酒优势：

　　相对于传统规格白酒，小瓶酒当然不可能整体地取而代之。

　　但在高端交通（动车、高铁）、轻奢商务简餐等领域，具有明显的竞争优势。　　

　　（3）替代者

　　指酒类行业之外的竞争者。

　　小瓶酒的主要替代者是休闲饮料，如正在壮大中的苏打水、矿泉水等。

　　由于健康等意识的发展，健康饮料的增长幅度超过白酒。

　　它们会在一定程度上制约小酒的发展。

　　（4）供应链问题

　　批文：

　　酒厂的政府批文是稀缺的。

　　批文稀缺，会保护现有企业。

　　减少行业内部竞争，对现有小酒的增长有利。

　　自然条件

　　水源污染扩大，对啤酒不利，对优质产区的白酒有利。

　　环保部日前公布《2012中国环境状况公报》，2012年超过30%的河流和超过50%的地下水不达标。目前水中污染物已达2221种，自来水里的污染物有765种。2012年全国废水排放总量为684.6亿吨，全国目前850多条河流受污染，90%以上的城市水域也遭到污染。

　　人力资源。

　　小酒的供应链中，人力资源可能是瓶颈。

　　白酒企业大都不善于运作“休闲食品”。那种成本管理、运营规划，不是多数白酒厂的强项。

　　所以，作为休闲品的小酒，二锅头曾经长期一枝独秀。其他酒厂，只得望洋兴叹。

　　但是，二锅头时代已经过去了。仅仅引进“快消品”的人才、团队、模式，也不行了。快消品的“密集分销+终端生动化+餐饮推介”，由于人工费上涨、员工户外工作的意愿降低、城市交通障碍增加以及汽油等物流成本上涨等各种现实因素，需要创新才能实现了。

　　快消品与小酒，两者融合创新，打造新的团队，才能制胜。

　　这需要过程，需要技术，还需要运气。

　　经销商资源

　　小酒要进入高铁、轻奢酒店，这是白酒传统经销商以前从未遭遇过的新渠道。

　　渠道伙伴选择差异化，合作模式的创新，需要新的经销商供应。

　　（5）潜在进入者

　　中国的投资者，几乎都是投机者，都是投机倒把、短平快，热衷于官商勾结。

　　小酒需要精耕细作，不利于投机。

　　这就减少了潜在进入者的数量。　　

　　四、几个结论

　　小酒市场前途的分析，首先是要从上述五个方面，建立各自的分析模型。再分析五力之间的并列、因果、涵盖等不同关系，推到出系统的模型。

　　还要运用四链模型、三四模型等等，最后才能得到准确的结论。

　　这里我们没有详细展开，但仅从上述初步分析，也不难看出：

　　1、消费者，是小酒最重要的同盟军。

　　2、新的消费场所，如轻奢商务简餐，是小酒的新动力，它不适合廉价啤酒，是属于高档啤酒、高档葡萄酒与高档小酒。

　　3、在休闲食品领域，小酒具备对啤酒、保健养生酒的竞争力

　　4、健康饮料，是小酒最大的威胁

　　5、职业经理人资源，融合白酒与快消品技能的团队，新式的经销商资源，是小酒企业之间主要的竞争点。　　　

　　 作者曾祥文，成都一诺品牌管理公司董事、高级顾问。公司由一帮久经阵战的职业经理人共同出资组建的品牌营销From EMKT.com.cn公司，主要从事营销托管、产品包销、产品销售力塑造、营销新技术开发与培训等业务。公司的合作人参与了白酒行业的几乎所有营销奇迹。联系电话>>: 13908057836

,电子邮件>>: zxwmkt@16.com

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