线上线下争夺生鲜　　

　　生鲜本是实体零售业在与电商抗衡中最有效的武器之一。由于零售行业在2006年开始兴起的生鲜自营，中国的实体零售企业大多在生鲜经营上有自己的一套，在后端供应链和前端陈列、鲜度、包装、分级等上面有了较为丰富的经验。而且确实提高了市场竞争力，提升了业绩，成为一块强有力的吸客磁石。因此，生鲜也是实体零售企业认为电商难以碰触的领域，很简单，老百姓不能因为买个菜买个水果都去网上吧？　　

　　但随着顺丰优选、本来生活网等生鲜类电商的强势出击，再加上1号店、京东等也开始朝生鲜领域进军，生鲜开始成为电商争夺的热点，很多农业基地和公司也开始纷纷推出有机蔬菜或定制果蔬的一对一配送服务，并且在市场上有一定的“粉丝”。　　

　　更有意思的是，被实体零售一直认为最受限制的供应链问题，生鲜电商们似乎也找到了“互联网模式”在尝试解决。　　

　　尽管目前生鲜电商还没有盈利的代表，也没有成功的模式可言，所针对的目标客户也是中高端消费者，但不难预料，很快就会普及到中低端消费者。况且，就算是将中高端消费者截流掉一部分，也够实体零售企业难受的。重要的是，生鲜电商尤其是大电商切入生鲜经营，在短期内并没有盈利压力。　　

　　因此，虽然仍是最具差异化的品类之一，很多电商的生鲜配送实际也是与实体卖场合作解决，但从2014年开始，实体卖场里纯粹的生鲜品类和价格上的优势可能将不再是王牌。主食厨房、精细加工……如何在生鲜产品上做足深度加工文章，或许才是再度树立竞争利器的法宝。　　

　　电商店商盈利为上　　

　　电商是不是让实体零售的日子太不好过了？是的。但电商自己的日子就过得好吗？恐怕不是。

　　事实上，谁的日子都不好过，电商还停留在一味追求规模的阶段，靠各方资本的烧钱来铺设看似美好的未来之路。至少截至目前，无论是垂直型电商还是平台型电商，没有多少企业敢说自己已经盈利，且能保证盈利的持续性。京东也好，苏宁易购也好，1号店也好，都还在盈利的路上挣扎。　　

　　小电商的日子则更不好过。调查显示,仅有18.67%淘宝店铺表示半年内利润上升,38.67%的卖家表示利润持平,而42.67%表示利润在下降。而以淘宝为例，目前C2C店铺大概950万家左右，但其中有300多万卖家停业，剩下约80%都亏损,真正赚钱的只有10%。每个月都有生意的大概不到90万家，也就是说只有一成多的店铺每月能开张。　　

　　所幸的是，电商已经认识到这一问题的严重性，以京东为代表的电商开始逐步理性，正向盈利的方向努力。国美也明确提出电商要快速盈利。　　

　　从另一个角度而言，电商在某种程度上已经让公众产生了强烈的审美疲劳，2014年，大型电商靠营销和价格战就能轻松将消费者挑逗的好时光会慢慢不再。而如何盈利将取代“烧钱”买规模成为主流。这也说明，实体零售要面对的最大竞争对手不是电商，而是自身的商业模式是否能够跟得上消费需求的变化。　　

　　零售业不再受资本青睐　　

　　还记得3年前，VC/PC等资本像跟屁虫一样疯狂粘在连锁零售企业身后的情景吗？真是此一时彼一时也。　　

　　彼时，很多零售企业的老总，有时一天要接待十数家投资公司的说客，烦不胜烦。但此时，这些企业老总的办公室里，只怕一年也难觅到投资公司人员的身影。　　

　　连锁这个概念对资本来说，至少在目前及未来一段时间，都已经成为过去时。尽管3年前它还被炒成最热门的行业。这并非因为连锁企业的价值不再，而是市场环境倒逼连锁企业的转型在短期内无法寻找到突破的方式，导致了资本市场很难再对其追捧。　　

　　而IPO迟迟地不重启，也使得资本无法实现价值的成倍套现效应，再加上相比前几年，连锁零售企业的上市之路又增添了太多的不确定性。　　

　　2014年，资本不会再青睐零售行业。需要指出的是，不要以为只是实体零售，电商也同样不会再像以往一样受到资本的垂青，因为资本也无法判断电商的未来前程，尽管电商被当成未来发展趋势，但现实是，大部分资本投入电商后也基本血本无归，这已让资本心有余悸。当然，实体零售的境况可能更一些。要知道，温情绝对是资本伪善的一面，冷血才是资本的本来面目。　　

　　社区商业迎来新模式　　

　　早在数年前就被视为零售业下一座待开发金矿的社区商业，开发了多年也没见哪个企业在这一领域有多大起色。　　

　　相反，虽然仍然认为社区商业大有可为，但涉足的企业却是有苦说不出，问题有很多方面。一是定位很难准确；二是社区商业远比其他商圈更复杂；三是国内还没有成熟的社区商业经营方式可供借鉴。

　　的确，社区商业的潜力是毋庸置疑的。目前表现还不错的实体零售企业，也大多和定位服务社区有一定关系。而中国即将实施的城市化战略，更是为实体商业尤其是社区商业的蓬勃发展提供了保障。就如此前我们预测的，城市化进程给零售业的利好不仅会体现在某一年，而是会持续十数年之久。　　

　　对实体零售来说，社区商业绝对是下一个十年的增长亮点。但企业亟需找到社区商业的经营之道，以从目前不尴不尬的局面中走出。　　

　　事实上，社区商业不仅仅是某个便利店，某个洗衣店这么简单，而更应该有规划和商家的合力协作，体现集群效应，餐馆、超市、娱乐、休闲等业态能够相互融合，食品更加安全，生活更加便利，服务更加标准。北京超市发已把1000多平米的社区超市作为未来两年的主业态。安徽乐城超市日前推出的第三代社区店也颇有可借鉴之处，在其9月新开的一个1000多平米的社区店里，有一个低温菜市、一个超市、一个花市、一个美食城、一条乐街，让小小的社区店成了一个涵盖诸多服务的邻里中心，广受欢迎。如果乐城的尝试成功，或许会在2014年为业界奉上一个社区商业经营的新模式。　

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