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质量是品牌之母 7 上页：第 2 页 100-1=0这是企业界的口头禅，那么，新的质量观念奶酪应该是什么？我们在研究中发现，作为国内许多知名企业确确实实视质量如生命。但在生产过程中由于工人素质的千差万别，导致的质量问题依然层出不穷。所以，关键问题就在于如何提高工人的素质。这一点，除了我们企业应该借鉴国外企业职业培训，企业在管理中事实上应当把工人作为企业品牌发展的基石。如果仅仅强调高素质的中高层管理人员等所谓的精英人物来经营企业常常事与愿违。所产生的管理与营销苦果只有转嫁到消费者头上，但最终受害的是整个企业。去年在市场上出现的月饼事件，导致了整个月饼行业的溃败，同时也敲响了悬在每个企业头上的质量警钟。 如果把这种质量事件仅仅归咎为某些不法厂家的违轨之举，那是对所有的消费者的犯罪，而且也是草菅民意。恰恰是一些知名大企业的恶意经营牟取暴利，才引发更多企业的效仿。这是反社会的营销行为，不仅有害企业，而且更有害整个社会。使得许多企业放弃了自己的社会责任。 新质量观念从企业设计每一种新产品就开始孕育。比如海尔生产的洗地瓜的洗衣机，麦当劳在西亚生产的羊肉汉堡。新的质量观念带来新的营销力，这是与产品同生的。符合新的质量观念的产品自身就已经与消费者紧密相连。现在的电脑又有多少不用WINDODS操作系统。就因为微软公司生产的产品本身就已经具备了营销能力，所以，在每次微软新产品上市之际，都会受到众多消费者的欢迎。即使在半夜发行，人们也要排成长队去购买。而日本产品最近一系列的质量问题已经导致了企业危机，原因就在于日本企业没有新质量观念，缺乏美国企业那种对质量不折不扣的创新意识和执行能力。即便日本企业依然以技术见长，但在质量观念的新的这场革命中事实上已经落后。 质量新观念意味着在新经济条件下的各类企业发展的一个转折点。现存的品牌营销和品牌管理经验与知识限制了这种质量观念的传播与实施，因为现有的品牌管理和营销理论是基于过去的质量观念基础之上的，并且国内许多企业质量意识淡薄，品牌管理营销理论欠缺，在生产方面凭借企业现有的工艺流程进行生产，在企业经营中还依靠简单的广告、促销、渠道经营等手段解决市场销售问题。比如，以乳品企业生产工艺为例：从建立奶源进行，大多数农户养殖奶牛提供鲜奶资源，企业进行集中收购消毒，运送到加工车间进行超高温消毒，最后进入包装出厂。在这一系列的生产过程中，决定牛奶质量的最关键的一环就是奶牛，而什么品种的奶牛，生活在什么样环境的奶牛，奶牛的饮食链如何将决定这家乳品企业产品的关键质量因素。旧的质量观念仅仅是强调绿色草原牧场放养的奶牛是产品的最佳保证，其他纯粹的机器设备各个企业不差上下。（当然，在这里我们指的是那些实力相当的企业）。如果每一个企业都这样做，像伊利和蒙牛，企业将面临拼实力、拼市场工夫，市场经济谁主沉浮？在新质量观念的引导下，企业将减少成本的投入，牵动四两拨千斤。新的质量观念就是按照消费群细分原则，从生产源头进行质量组合与强化，并且注入人性关怀思想。比如维珍企业在开辟大西洋航空线时，把飞机的头等舱拆掉,让无数坐经济舱的乘客第一次可以将双腿伸展开来了。山德士上校坚持不懈向人们推销他的炸鸡配方，直至它被人们接受，雅克布。希克发明的电动剃须刀也是在发现市场需求情况下成功的，1937年他已售出200万把电动剃须刀。DEC创始人肯.奥尔森相信产品质量至关重。“你想人家怎样待你，你也要怎样待人”这就是他的经营原则。而华人熟悉的红花油更是因为质量可靠，无须大做广告，却成为居家旅游必备之物。20世纪70年代的美国汽车业忽视了与工人和顾客保持联系，受到造型新颖、价格低廉、质量可靠的进口车冲击。他们重新努力追求质量，恢复美国汽车对民众的信心。“斯坦威质量”已经成为了世界顶级钢琴的代名词，就是由于斯坦威公司只关心质量而不是数量的企业经营理念所成就的辉煌业绩。 中国企业像海尔、联想这样的把质量视为比企业生命更重要的经营思想已经显示出了质量新观念的威力。在中国成为世界贸易组织一员的今天，我们已经毫无选择地融入全球化质量大战中，谁的质量观念符合这种潮流，谁将成为新的优胜者。要质量不要品牌，是民众的呼声，顺者昌，逆者亡。 欢迎您与作者探讨您的观点和看法，作者的电子邮件： siacgem@sin.com.cn 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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