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“分解”是最有效的茶叶销售策略


中国营销传播网, 2014-06-05, 作者: 谢付亮, 访问人数: 3694


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  精心“分解”,就可以像“庖丁解牛”一样卖茶

  回顾一下庖丁解牛的故事,可以帮助我们进一步理解“分解”思维。

  庖丁解牛出自于《庄子》,这里直接引用。故事说的是一位名叫丁的厨师为文惠君宰牛。他的手接触的地方,肩膀靠着的地方,脚踩着的地方,膝盖顶住的地方,都哗哗地响,刀子刺进牛的体内,发出霍霍的声音。没有哪一种声音不合乎音律:既合乎《桑林》舞曲的节拍,又合乎《经首》乐章的节奏。

  文惠君说:“哇,牛啊!你的技术为何这么高?”厨师丁不慌不忙地解释说:“我喜欢事物的内在规律,它比技术更进一步。我开始宰牛的时候,看到的无一不是整头的牛;三年之后,就不曾再看到整头的牛了;现在呢,我用精神去接触牛,不再用眼睛看它,感官的知觉停止了,只凭精神在活动。”

  厨师丁是怎么操作的呢?“顺着牛自身的结构,击入大的缝隙,顺着骨节间的空处进刀;依着牛体自身的组织进行解剖,脉络相连、筋骨聚结的地方,都不曾用刀去碰过,何况那粗大的骨头呢!好厨师每年换一把刀,因为他们用刀割肉;一般的厨师每月换一把刀,因为他们用刀砍断骨头。”

  厨师丁的刀怎么样呢?“现在,我的这把刀已经用了十九年,它宰过几千头牛,刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。因为牛的骨节有空隙,刀口却薄得像没有厚度,把没有厚度似的刀口插入有空隙的骨节,怎么活动都必然是绰绰有余。因此,这把刀用了十九年,刀口依旧像刚刚从磨刀石上磨出来的一样。”

  如果遇到“难题”怎么办?厨师丁说:“每当遇到筋骨交错聚结的地方,难以处理,我会警惕起来,倍加小心,目光因此集中到一点,动作因此放慢了,运刀非常轻,结果它就霍地一声剖开了,像泥土一样散落在地上。我提着刀站起来,为此我环顾四周,为此我悠然自得,心满意足,把刀擦拭干净,收藏起来。”

  卖茶难题的解决和庖丁解牛一样,我们看到“卖茶”两个字,不是简简单单的两个字,也不是简简单单地“叶子换票子”,而是应该看到卖茶背后的“经络”,以及“脉络相连、筋骨聚结的地方”,把影响卖茶的100个要素或更多的要素,逐个地找出来,有障碍就逐一排除,低成本、高效率地排除,这样坚持去做才能解决问题,提高每一次销售的成交率。简言之,就是要彻底“解决”,先精心“分解”,像庖丁解牛那样做到炉火纯青、游刃有余。

  不可忽略的是,实际的销售与庖丁解牛有很多差异,其最大的差异是互动性问题。例如,销售过程中,无论消费者贫穷还是富有,他们都需要不同类型的“雪中送炭”,而不仅仅是“锦上添花”。我们需要的是通过耐心的提问来获取足够多的信号,发掘并判断客户究竟需要怎样的“雪中送炭”。卖茶也是如此,客户不同,自然存在着不同的需求,自然需要不同类型的“雪中送炭”。

  如何发掘消费者的需求呢?远卓品牌策划公司谢付亮认为,站在消费者立场上,通过一系列有意识地提问,及时开锋,及时找到“豁口”,就能发觉消费者的需求,以便为消费者“雪中送炭”。这就是卖茶与庖丁解牛不一样的地方,因为“牛”不大可能与“厨师丁”快乐地互动,我们则可以与消费者快乐地互动,而且必须要与消费者快乐的互动才行,“有苦有乐”才能有最后的“成交”!这是销售过程中的铁律。

  一叶知秋,见微知著,一个销售员的修养能反映出一个品牌的综合实力。对于具体的消费者而言,其在一次具体的消费过程中,接待他的销售员就接近于“品牌的全部”,很大程度上决定了他对一个品牌的看法。再强的品牌实力,要像庖丁解牛那样娴熟地卖茶,其优势和实力都需要在销售过程中生动地展现出来才行,所以,精心“分解”之后,每一位参与销售的人员都要理解其过程和内涵,并能熟练生动地表达出来,让听到的消费者能够立即听得懂,并愿意相信、愿意接受,直到最后愿意付出行动。

  对此,中国茶叶行业的老板们都要时时刻刻谙熟于心,才能保障茶叶销售在精心“分解”之后,每一个环节都能环环相扣,告别经常“掉链子”的销售困境,从而拥有更高的成交率,实现更多的销量,帮助更多消费者买到适合自己的茶叶,喝到适合自己的好茶。

  谢付亮,著名品牌专家,15岁进入华东师范大学商学院,19岁毕业,29岁被聘为客座教授,10余年品牌运作经验,专注于“一分钱做品牌”,历任美国、日本等跨国公司品牌经理,现任远卓品牌机构(www.yzp.com)策划总监;中国超低成本塑造品牌第一人,已经凭借超低投入为数十个品牌创造过知名度和美誉度火速飙升、销售业绩连年翻番的佳绩,著有中国第一本超低成本品牌运作论著:《品牌天机——超低成本塑造品牌的16条黄金法则》(机械工业出版社)、中国茶叶行业第一套品牌营销From EMKT.com.cn专著《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》(福建人民出版社)、中国茶叶行业第一本销售实战专著:《点茶成金——快速卖茶72招》(福建人民出版社)、中国茶叶行业第一本竞争力实战专著:《指点茶山——中国茶业诊断与谋略》;资深品牌培训专家,100余场品牌塑造课程及论坛主讲嘉宾,经典课程《一分钱做品牌》深受各地茶企追捧,现已成为茶企进行超低成本品牌运作的首选培训课程。电话:13588268508;E-mail:zeroshell@16.com。

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关于作者:
谢付亮 谢付亮:谢付亮,品牌实战权威导师,15岁进入华东师范大学商学院,近20年品牌运作经验,观点、论著和案例被包括人民网、新华网、CCTV、凤凰卫视、《环球时报》、《联合日报》等在内的国内外1000余家媒体推荐或报道,著有《品牌天机——超低成本塑造品牌的16条黄金法则》、《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》、《点茶成金——快速卖茶72招》等10余部著作。电话:13588268508;E-mail:zeroshell@163.com。
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