2014年，虽然很多酒企的销量下滑，但葡萄酒企业依然在乐观地预计：中国葡萄酒市场这块蛋糕是巨大的。所以，我们见到有更多的境外企业及业外资本义无反顾地投身葡萄酒行业，以期抢得更大的一块蛋糕。

　　2013年全国总产量117万吨,同比下降14%。应该说，近十多年来，我们的葡萄酒消费增长很快，但总体来讲，和国内的巨大消费需求相比，我们的空间的确很大。2013年中国人均消费量在1L多，但与世界人均消费水平相比，还有相当大的差距。从国际消费市场来看，全球葡萄酒消费量增长的主要推动力来自美国和中国。美国在2013年继续领跑全球成为最大的葡萄酒消费国，而中国的葡萄酒消费量已经在2013年荣升全球第五。

　　大家都想吃这块蛋糕，但并不是共同做大蛋糕，而是蚕食这块蛋糕，所以行业竞争才如此激烈但并不高级。非专家购买的特性依然突出，所以葡萄酒的消费一直集中在节假日，各个企业都在通过广告宣传的方式确立自己的地位，都将主要精力放在节假日的促销上。消费者的游离特性使得各个品牌谁都不敢说得绝对，因为选择你便意味着放弃他。

　　企业之间的竞争无非是利益之争。但我们往往是在盲目乐观中进行预测的。我们向来不缺少乐观，很多事情都是在乐观中走向失败的。自我菲薄不好，但自我夸大更加危险，它仿佛就是一个糖衣炮弹。我们现在的企业和国外很多企业比较，我们众多企业的销售额也只是个零头，我们凭什么乐观？

　　生于忧患，死于安乐。这是古人留给我们的经验，但我们经常将自己伴做‘撒谎的孩子’。消费者永远都不会同情弱者。我们又在相互撕杀，仿佛打败竞争对手才是我们唯一的目标，仿佛吃掉了竞争者我们就能独霸天下。其实我们只是看到了冰山的一角，更危险的还在水的下面，最好的办法不是避开冰山，而是不让冰山产生。

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