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迎接中国名酒•大众酒春天（3） 大众酒市场稳定性最强应该算是安徽市场与安徽白酒企业，高度市场化竞争使得安徽白酒企业在徽酒市场形成结构最为稳定，体系最为完整大众酒市场版图，安徽市场也成为全国白酒大众酒企业学习样板。 口子窖高点切入，奠定了中档大众酒超级品牌。口子窖是市场化改革最早的徽酒企业，也是最早与咨询公司开展战略性合作传统名酒企业，其口子窖5年开启了中国中档大众酒时代。早在1998年时代，口子窖就已经提出了降度、提价战略，其低度、兼香、大众酒战略定位让刚刚进入市场化时期白酒行业耳目一新；随着，口子窖推出了10年，15年两款升级版产品，但是影响最深远，销售规模最大产品依然是5年口子窖，充分说明口子窖在大众酒战略上前瞻性眼光，口子窖市场化运作奠定了企业今日之战略地位。 迎驾贡是最早切入百元以下，60元以上价格带徽酒巨头，其今日徽酒规模之王得益于企业在大众酒核心价格带战略性突破。当口子窖风生水起时候，迎驾贡利用地缘优势悄悄进入到省会合肥。迎驾贡是一个非常有策略思考能力白酒企业，当企业发现口子窖已经在中档大众酒价格站稳脚跟便悄悄将自己核心产品----迎驾金星与银星定位在60—100元之间，与竞争对手实现错位竞争是迎驾贡明智的选择，迎驾贡也从过去的结构较低的四星迎驾时代迈入双星闪耀时代，正是由于银星、金星巨大成功，奠定了迎驾贡酒在徽酒版图大众酒市场战略地位，也使得迎驾贡具备上下延伸，左右逢源空间。 随后，文王贡酒推出了影响深远的正一品文王贡，其价格带锁定在30—50元之间，切分了大众酒地位市场巨大蛋糕，高峰期文王贡酒营销From EMKT.com.cn规模达10亿元左右，腿部大众酒战略地位使得文王贡在徽酒大众酒版图上价值凸显； 面对结构严密徽酒大众酒江湖，皖酒集团很快意识到，必须切分某一个价格带，从而获得徽酒版图战略地位，于是，年销售收入达4亿元规模精品皖酒诞生了，正由于精品皖酒托底，皖酒集团在徽酒版图上才拥有一席之地； 为什么说徽酒在大众酒市场操作经验值得全国传统名酒企业，甚至于中国名酒大众酒品牌学习？最重要原因是市场竞争背景下产生的价格分层，正因为这种大众酒价格分层，使得徽酒大众酒版图坚若磐石。此后，徽酒围绕着大众酒价格带产生了异常激烈市场竞争，如柔和种子酒对于迎驾金星、银星价格带攻击；如宣酒特贡对于口子窖价格带策略性攻击；如迎驾贡酒价格升级形成对口子窖价格带深度影响等等，传统名酒在安徽市场上演大众酒攻防战更增加了徽酒企业自身竞争力，这种此消彼长的竞争不仅没有削弱徽酒企业实力，而且使得徽酒诞生了近10个规模超10亿元白酒企业，3个规模超30亿元白酒巨头，1个规模超50亿元中国白酒骨干企业，一个经济欠发达地区产生如此多重量级白酒企业，不能不说与徽酒企业大众酒定位，务实化操作息息相关。 苏酒崛起源自于2003年度江苏洋河率先觉醒，江苏洋河成长得益于对徽酒系统超越，而最初的大众酒战略定位奠定了洋河超越战略基础。首先是价格超越。面对徽酒在江苏大众酒市场风起云涌，洋河股份切入到一个比徽酒更加贴近消费者价格带，其蓝色经典海之蓝主要锁定138元价位，使得蓝色经典先声夺人，获得意想不到成功；然后是渠道超越。洋河摒弃了徽酒静态酒店盘中盘，将主要精力集中在政商务市场团购，起到了将消费者拦在家门口作用；洋河不仅仅重视对于政商务人群团购拦截，也同样重视大众酒品牌共有的深度分销体系构建，这种深度分销体系形成使得大众酒战略拥有更加坚实根基；其三，品牌超越。洋河不仅仅十分重视渠道建设，其对于品牌投入同样不遗余力，高超的品牌定位与创造性品牌传播使得洋河大众酒成功更多建立在品牌战略基础之上，因而更加具备可持续性；其四，洋河很好地解决了本土化大众酒市场战略落地问题，同时也实现了泛区域化乃至于全国化大众酒战略推进。洋河是大众酒本土化与全国化均衡性发展最好的名酒企业，因而，也是黄金十年中国名酒大众酒品牌一个很好的典范。进入到2010年代，洋河则更多注意力放到了中高端、次高端乃至与超高端白酒领域，导致其大众酒战略有所放缓，面对结构调整大背景，洋河未来大众酒品牌战略如何走？引起业界高度关注，我们在此后段落中将系统思考与判断洋河未来大众酒战略之路。 其实，推动苏酒崛起另外两个独立力量是传统名酒----江苏今世缘酒股份有限公司与江苏双沟酒业股份有限公司，由于双沟酒业已经并入到洋河股份公司，其发展战略将在名酒体系中系统阐述，我们重点来关注今世缘（原江苏高沟酒业）大众酒市场出色表现。今世缘酒业横空出世改写了传统名酒历史纪元，创造了老名酒复兴新纪元。今世缘创牌18年来，瞄准大众酒，超细分，本土化，深渠道战略，成为传统名酒大众酒复苏典范。 关于作者：
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