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互联网+啤酒”的解决方案 2014年,啤酒业出现了行业24年增长以来的首次负增长,下滑了0.96%。2014年国内啤酒产量完成了4921.9万千升,相比2013年下降了0.96%,饮料酒中,啤酒是唯一出现下滑的酒种,而数据显示,2015年1-3月份全国啤酒产量为1052.91万千升,同比减少2.18%,形势相当不乐观。 业界将主要客观因素归结为,2014年旺季气候偏凉;经济大环境、政策限制“三公消费”、替代品的影响,如中低端白酒、葡萄酒和预调酒的影响;主观不利因素归结为,低廉的产品和包装形式,不利于日益增长的非现饮渠道和消费行为。 我认为,这些当然也是一些“因素”,但绝非核心因素。 从客观上看,天气会影响啤酒销售,但最多是区域销售增长变缓,不可能出现行业基本面的下滑;另外,青岛和百威都分别实现了5.2%和6.3%的增长,难以解释主要是天气原因。第二是政策,如限制“三公”,酒驾入刑等,前者对啤酒销售基本没有影响,后者在酒驾入刑前期有短时的影响,后期基本适应,影响非常小。如果说,因为酒驾入刑政策的颁布影响了啤酒行业的增长,甚至导致行业下滑,真是滑天下之大稽了。最后说是预调酒等影响,我认为,未来不好说,至少现在来看,预调酒去年几十亿、今年100多亿的规模不可能对啤酒构成任何实质性的威胁。 从主观原因看,有一条说的是正确的,那就是随着互联网、移动互联网的发展,消费者本身和其购物行为发生了很大变化、渠道结构、对产品的期望、饮用场所都发生了很大的变化。如果啤酒还是那个啤酒,包装形式还是那个包装形式,当然会被消费者抛弃了。 以下是本人基于移动互联网和互联网+时代下,对啤酒行业品牌营销From EMKT.com.cn策略的一些浅见,仅供参考。 谁也替代不了你,一切的根源是自己,啤酒行业只有自己才能打败自己。 互联网+啤酒,更加注重用户思维和口碑,塑造个性化品牌 根源在自己,永远“他”思维。我们说,互联网思维的根本是用户思维,核心是口碑,啤酒行业为什么青岛和百威在增长?就是重视用户的感受,懂得品牌的精髓是什么?反观有些啤酒企业,还停留在自我满足和欣赏的层面,完全没有用户思维,一切都以自己为出发点,如永远停留在“xx感动世界”这样的层次。相对而言,青啤“激情成就梦想”好多了,啤酒行业真正会做品牌的企业还真不多。 一流的啤酒企业,要懂得在移动互联网和互联网+时代如何有效的跟用户沟通、互动,也就是更要注重个性鲜明和差异化的品牌塑造之法。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。 |
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