|
|
|
|
生活用纸企业如何突围（二） 我上网查了一些数据，从2008年开始，方便面行业开始全线下滑，年平均下滑2%－8%，但方便面行业里有一家企业却逆风飞扬，从2009年开始到2014年，每年比上一年度同比增长分别为22.6%、67.4%、67.3％、22.5%、7.7%、1.7%，成长率已连续5年领先行业增长。尼尔森数据显示，2014年行业整体衰退，销售额较2013年同期衰退2.7%。但又是什么原因令这家企业在逆势环境下高速增长？它又是如何在经济不景气的环境下突围？我的分析是以下几方面原因让这家企业从新破局的。 首先是继续细分。方便面行业我们从康师傅的方便面里就可以看到，就经典美味的就有红烧牛肉面，香辣牛肉面，鲜虾鱼板面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，酸菜仔鸡面，酸辣牛肉面，雪笋肉丝面，爆椒牛肉面，泡椒牛肉面，剁椒排骨面，野山椒仔鸡面，番茄笋干排骨面，雪菜大汤黄鱼面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，笋干烧肉面，梅干菜扣肉面，红烧排骨面，葱烧排骨面等等。但是，这家企业却从200多种方便面里细分出一种叫“老坛酸菜牛肉面”来，而且是一个单品扶摇直上，直冲云霄，2014年单品排名已在行业名列第二。在生活用纸里，其实我们也可以有很多细分市场的。如按香型分：薰衣草型、古龙香型、夜来香型、茉莉花香型、玫瑰花香型等；按使用人群分：老人用专用纸、少女专用纸、婴幼儿专用纸、妇女专用纸；按功能分：柔滑纸、柔韧纸、特韧纸、强拉纸；按材料分：原木浆纸、竹浆纸、芦苇浆纸、混合浆纸、再生浆纸；按来料分：国产浆纸、进口浆纸、非洲桨纸、美洲浆纸、俄罗斯浆纸；按使用地点分：卫生间专用纸、厨房专用纸、卧室专用纸、客厅专用纸、办公室专用纸、汽车专用纸；按创新分：韧滑纸、可湿水纸、无任何添加纸、无元素氯木桨纸。当然，还有很多可以细分的。继续细分其实就是一种品类创新，这种创新会让你的产品让消费者刮目相看。细分的目的是让消费者更容易找到你公司的产品区隔，在消费者心智里定下一位。 其次是聚焦产品。当我们细分出一种独特的产品之后，我们一定要坚持聚焦于这个产品，这一点在互联网年代尤为重要。很多人不太了解宝洁公司在这一年时间里为什么要砍掉100多个品牌，为什么从新推出高于“帮宝适”三倍的纸尿裤产品，其实，个中因由就是迎合互联网时代的变化，迎合新生代消费者的消费习惯。我们的分析，移动互联网时代“产品不在于多而在于精，不在于散而在于聚，不在于繁而在于简。”我们说的这家方便面企业就是从新专注于“老坛酸菜牛肉面”而一扫过去那种不集中某一个品类、某一个单品，把资源分散在几百个单品之中的迷雾。自媒体时代我们每天都要接收到很多来源于各种群、圈和订阅号的正能量信息，对于广告信息会更加抱有拒绝的态度，假如我们还是按照原来的套路继续把精力投放于“找代言、投广告、拓渠道、做促销”在不同媒体、不同产品、不同渠道、不同信息段来投入，那我们很难把一个产品的信息植入到服消费者心智之中。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
|
主页 │ 关于麦肯特 │ 关于网站 │ 招聘信息 │ 广告服务 │ 联系方法
版权所有©2000－2021
深圳市麦肯特企业顾问有限公司
麦肯特®、EMKT®、情境领导® 均为深圳市麦肯特企业顾问有限公司的注册商标
未经书面明确许可，本网站所有内容禁止任何形式的复制和转载
如有任何意见或建议，欢迎与我们联系
