石锅鱼｜　　　

　　前几天，有人通过百度搜索添加到我的微信号，说自己准备做餐饮，是一种石锅鱼，想要做品牌推广和门店文化。在简单了解产品之后，我给对方推荐了福清当地的美食微信公众号，大部分商家做的比如转发积赞、助力、联盟等都在上面了，这是借别人鱼塘钓鱼。而如果想要自建鱼塘，积淀自己的鱼粉，那你得有特色，品牌人格化是一个思路。至于说文化，这个并非一朝一夕的事情，涉及到整体的定位，模式等，三言两语讲不清，得深入交谈。　　　

　　餐饮的确是一个大行业，上周五去福州王府井发现竟然有许多一大堆排队等位置的，换成是我，肯定换地方了，本人不是美食的狂热爱好者。店名和口号跟门店的布置装修风格一定要强关联，让人产生身临其境的场景即视感。文化，要从底层方方面面做起，要有仪式感，色彩、声音、味道、触觉、感觉……　　　

　　火锅店｜　　　

　　开个火锅店那不叫创业，你只是在存量市场上竞争，没有创新，到你这吃，就少到旁边那家，这是基于原本的市场，你并没有创造新的顾客，而如果你开创一个独特品类，比如“不上火的火锅”，拥有百年祖传秘方，口味还特别正宗，那可算是造福爱吃火锅又担心火锅上火的吃货朋友了，这是创新，这是创业。结语：无创新，不创业。　　　

　　产品｜　　　

　　产品，为解决问题而生。每个产品可能有很多适用场合，企业应该在产品诞生之前，通过市场调研、行业数据、经验分析、企业能力、未来发展这几个要素去全面探讨产品应该突出的特性。最简单的道理是，你认为的无所不能，可能是别人的不屑一顾。　　　

　　我们不是全能战士，我们是特种兵，非万不得已不出马，一出马就要直奔主题。另外，产品至少要平衡企业的盈利点和企业的能力组合，同时，我们还要加入波士顿矩阵模型，发展、维持、收获、放弃。最怕空气突然安静，你以为千山万水都可以，实际上只能门前流水数鸭子。　　　

　　O2O｜　　　

　　前几个星期，卧室灯不亮了，以为是驱动坏了或者灯管烧了，反馈给品牌商，对方说要寄个驱动下来让我自己装，天了噜，你当我是超人哥哥啊！　　　

　　本以为这么大一个照明品牌，肯定线上线下是打通的，客服给的回复是，线上线下渠道是分开的，线上购买的出现问题，客服要安排合作商进行维修更换，合作商是区域里面的“喵师傅”，上门按件或次收费。　　　

　　后来发现，是开关板安装不到位问题，灯是好的，一脸尴尬。　　　

　　接下来这边要探讨的是，什么叫线上线下的真融合？很多的O2O应该算伪的，我的观念是，支付一定要Online，产品落地要Offline。　　　

　　想起去年写的一篇文章，《论品牌个性化定制与标准化制造的化反》，里面就稍微点评了这种现象，有兴趣朋友可以百度搜索下，我截个文章段落图。　　　

　　当然，即使是趋势，我们依旧会考量其他要素，诸如，流量、包装、产品、复购、成本。所以，需要给品牌商时间，商业模式的革新也不好一下子颠覆，至少如今的现金流是OK的。　　　

　　关于未来转型的建议，可以做根据地的旗舰示范点，真正做到线上线下融合，以此运营，以点带面，逐渐渗透。同时，商业模式设计好、运营执行力到位的话，有机会通过裂变的方式，进入资本市场。　　　

　　OAO｜　　　

　　原来我们一直在讲线上线下，中间有个2，英文是to，Online to Offline，通常大家把2或者to当作什么？如果当作商业模式，它就是一个连接器，骨架，那么跟OAO应该没差。而我又想到，前些日子发的一条微博，说在线上结算订单才是真融合，实际上更准确想表达，你通过线上的支付，获取到客户更全面的信息，才是有效的高效！那么Online And Offline是什么？信息渠道完全打通，实现消费体验最佳：实体店与网店融合一体化的全渠道模式。当你能够准确捕捉获取记录跟踪用户全面数据并且自洽闭环的时候，那么就是新消费、新零售、新未来！商业模式会持续变化和迭代，但商业的本质不会变，两条突围路径：效率和品牌。　　　

　　文末总结｜　　　

　　做生意，拼到最后，就是拼对目标客户群理解的深刻与否。聚焦越窄，越容易发力。　　　

　　互联网改变不了商业的本质，也就是差异化或低成本。要么我的东西你造不出来，要么我们东西一样，但我就比你便宜，全世界就只有这两种生意，即使互联网时代来了也不会出现第三种。所以，如果创业者做不到这两点，拥抱什么都很难以成功。　　　

　　很多生意，尤其是TO C快消品，都可以用一套模式。消费权，收益权，股权，三权鼎立。信息化，品牌营销，商业模式，金字塔裂变顶层设计。　　　

　　世界有2种生意：1、帮别人省时间越多，你的价值越大；2、别人在你身上花的时间越多，你的价值越大。还有三句话，第一句是销售的本质是把钱收回来；第二句是如果想让生意有持续性，就要让顾客把买的东西用光；第三句是商品和服务要让消费者有面子。　　　

　　任何一门生意，都有改进的空间。但不是任意一个人，都值得你去提点。再小的生意，都有文章可做。定位，卖什么，卖给谁，怎么卖。品牌人格化恰恰是小生意的“鸡”会。依然是借助互联网工具，讲好你的人品、牌品和产品故事。　　　

　　说到这，商业的真谛实际上不应该是“竞争”，而应当是“生长”。在存量市场中的“竞争”，再聪明都很难诞生出伟大的生意。而如果和时代一同“生长”，时代本身的伟大性将有可能通过你的生意表达出来。　　　

　　一代有一代之体，是因为一代有一代新人。每一个时代的人，都想用新的方式，把上一个时代的生意，重新再演绎一遍。加油，每个时代！加油，每个人！　　　

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　　作者锜善铨，殷商族锜氏 @福清人在路上，关注企业信息化、品牌营销、商业模式。　　　

　　微信公众号：福清人在路上(ID:fqrzls)，个人号：61953117。　　　

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