2001年6月，左右策划展开对西安白酒市场的调研，共历时20天，分为两部分，消费者街头拦截1000份问卷，目标消费者50名在陕西统计大厦的单透镜室做了深度访谈，并邀请心理专家针对每个酒友的发言做了深入的分析，听取了目标消费者对白酒的口感、产地、度数、促销、广告、运作手法等方面的意见及建议，并用不记名的方法将口子窖、老口子倒入只有编号的酒杯中，与竞品一起接受消费者口感测试，为了保证酒质不串味，每个酒杯只使用一次，两天半下来，光小酒杯就用了将近一千个，工作做的不可谓不扎实（现在大家只看到目前口子窖西安市场的风光，却不了解当时，口子窖可能是西安第一个如此透彻的研究消费者的白酒品牌）。

　　2000年6月底，调研结果出来了，我们又喜又忧，喜的是口子酒虽然以前在西安有过运作，但并未给消费者留下什么坏印象（当然也没有什么好印象？整个一个没感觉）忧的是一个典型的西安白酒消费者在拿到一瓶酒时，先看度数，接着是香型，最后是产地。而五年口子窖的46度，兼香型与安徽均对消费者没有太大的吸引力，甚至有些排斥，因此拒绝选择，尤其是对于消费50度以上白酒的西安人来说，46度的白酒给人的感觉是没劲儿，85%以上的消费者都认为，如果知道这个酒是46度，一定不会选择，从香型来说，兼香型根本没听过，不愿意尝试，估计也不符合西北人的口味，不过值得欣慰的是在随后的匿名口感测试中，口子窖以86%的优势排在口感最好的第一名，几个市场上热销的竞品都排在后面，也就是说产品本身的口感是没有问题的（在随机访谈中显示，口感是影响消费者购买白酒的第一重要因素，其次才是价格、度数、产地、广告等因素）而老口子在同价位的产品中，口感测试就不理想，基本都排在第四位（共有五种品尝酒）此时究竟以哪个产品为主导，就引起了左右策划与口子集团的争执。

　　本着做“最有销售力的产品”的宗旨，左右策划主张以五年口子窖为主推产品,带动下线产品老口子的销售，因为毕竟口子窖产品口感过硬，而46度、兼香型等问题都可以通过营销手法解决。问题是一百多元的白酒以前西安市场没有成功先例，消费者能否接受这样一个价位的酒，五粮液、茅台可以卖高价，品牌本身的拉动力功不可没。这一点，口子窖行吗？而口子集团的意见是以老口子为主推产品，因为西安市场这一价位的老作坊操作的不错，证明有市场基础，再说老口子是52度，浓香型，消费者容易接受，至于口感，口子集团可针对西安市场重新调酒，做出西北消费者喜欢的口感，问题是市场不等人，再调酒再测试口感，给我们留下的时间就不多了，而竞争对手金六福、浏阳河等已经开始宣传工作了，我们的确不能耽搁时间……

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