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小商店的生存法则


《中国商贸》2002年第三期, 2002-07-02, 作者: 肖怡, 访问人数: 5568


7 上页:选准自己的目标市场

开展别具特色的服务项目

  特色服务可以使小商店在竞争激烈的市场中拥有一块立足之地,这已为很多小商店所成功实践。一些小商店管理者非常了解顾客的期望,但他们却认为只有大商店才能满足顾客期望,对于自己的小商店来说是心有余而力不足的。

  不可否认,服务项目和服务水平是受客观条件限制的,任何企业不可能满足顾客的所有要求,有些顾客要求太高,即使是以服务为标榜的大牌企业也同样达不到。那么,小商店是否就不能以服务为优势来定位呢?否,小商店完全可以拥有服务方面的优势,关键在于如何做。只要企业在某一方面服务创出特色,即使规模再小,同样也能在这方面处于服务领先地位,引人注目,在消费者心中留下深刻的印象。

  由于小商店拥有大商店无法比拟的优势——与顾客的亲密度和迅速应变的能力,所以,小商店既可以凭创意加强顾客忠诚度,也可以提供大商店所没有的更个性化、更细心、更有人情味的服务。这里,我们来看看美国小书店是如何在大书店的挤逼下,以人性化服务赢得顾客的。

  70年代末期,美国的独立小书店经营摇摇欲坠,好像即将迈入历史。在那个时期,连锁书店来势汹汹,连百货公司也因无法竞争而放弃进书,全美近7000家书店成为连锁书店的一环,而近半数的书就是在这类书店中贩卖出去的。

  面对连锁书店的威胁,独立小书店不少被迫关门。但有些小书店却不甘败北,他们在问自己能提供哪些连锁书店不能提供的服务。

  连锁书店大多设在购物中心,吸引了很多从不逛小书店的顾客。但另一方面,很多读者却不喜欢购物中心连锁书店里没有人情味的自动化服务,种类有限的书籍,迅速交易和围绕着畅销书极力促销的商业气氛。于是,有先见之明的小书店,一方面保留原有书店独特的价值,一方面设法提高服务水平。例如,读者喜欢在有家庭气氛的环境内,翻阅想购买的书籍,因此这些小书店就加强营造这种气氛,有些甚至设置了舒适的坐椅和壁炉。以下是几家小书店增加特色服务的成功实例。

  ·延长时间,提供点心。亚特兰大的牛津书店,为了让顾客有更多的翻阅时间,每天午夜才打烊,周末甚至开到午夜两点,还附设美食咖啡厅,提供三明治、甜甜圈、咖啡和茶。

  ·代寻难找的书籍。丹佛市一家名为“断简残编”的书店,为顾客代寻罕见书籍,每周至少吸引2000名顾客利用这项附加价值服务。

  ·提供各种“呵护备致”的服务。奥狄加书店提供包装书籍礼品服务;“断简残编”书店发行刊有新书目录和新书发表会时间的书讯;约翰柯尔书店为读者开立付款账户。

  ·特种专卖书店。科迪书店为迎合加州硅谷地区的顾客,提供多品种大部头科技书,而且雇佣的店员本身也是电脑专家。

  从上面事例可以看出,小商店要赢得服务优势,不能正面挑战大商店,要取自己所长,避自己所短,寻找服务空隙,从人性化角度创新服务,与顾客建立亲密联系,以情感人,同样能在激烈的市场竞争中占领一席之地。

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