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结构调整－－豫啤发展的根本出路 7 上页：市场经济秩序不规范&价格自律 多次的失败使价格自律不可能再发生在豫啤身上，然而靠放任自流的这种混战持续下去，其结果只能是豫啤的全军覆没。豫啤酒发展的根本出路在于通过行业的结构调整，使行业的规模结构、产品结构、市场结构等趋于优化，缓解严重的供求矛盾，规范市场竞争秩序，充分发挥大中型企业的竞争优势，提高行业整体竞争力。 豫啤目前生产的27家企业中年产量不足3万吨的企业有10多家，10至20万吨的只有3家企业，年产20万吨以上的企业只金星集团1家。大部分中小啤酒企业设备老化、技术落后、管理松懈、效率低下，主要产品是低档啤酒，品牌多是地域性品牌，市场体系脆弱，竞争力非常弱。目前外省品牌“青岛”、“琥珀”、“三孔”、“无名”、“圣泉”、“金龙泉”以及洋品牌如“蓝带”、“百威”、“嘉士伯”、“喜力”任借其质量、品牌和营销优势都在河南市场占有相当的份额，成为豫啤的强敌。目前青啤、燕啤、华润等啤酒巨头虽然目前它们都还没有在河南进行实质性的并购，但它们对河南这个全国人口第一的啤酒市场早已是虎视眈眈，三个啤酒巨头均在河南周边省实施并购，势力已经渗透到河南，用不了多久就会对河南的啤酒企业实施并购。 只有实施结构调整，整体竞争素质低下的豫啤企业竞争素质才会得到提高，才能从容面对竞争对手，才能从市场被强手蚕食和包围的困境中突出重围，保卫家园。只有通过结构调整供求矛盾降低，企业竞争素质提高，市场竞争秩序才能得以规范，质量竞争、品牌竞争、服务竞争才会有生存的土壤，企业的竞争优势才能得到有效发挥，恶性的价格竞争才会逐渐退出市场，企业经济效益才会逐步提升，豫啤才会步入良性发展的快车道。 重点抓好以下三方面的结构调整：一是行业整合，发挥龙头企业如金星集团、信啤集团、蓝牌集团、月山等优势，组建4至5个啤酒集团，以形成品牌和规模优势。假如郑州四个啤酒企业联合起来，成立河南中原啤酒集团，生产能力将超过100万吨，产量将占全省的三分之二，影响力和竞争力将大大增强；二是企业组织机构的完善。按照现代企业制度，建立规范的公司，国有成份逐渐退出，实现民营化。三是产品结构的调整。减少中低档产品比例，提高中高档酒比例，发展纯生啤、特种啤酒。要借GB4927－2001《啤酒》标准的实施，取消捆扎包装，改进豫啤包装，改变豫啤形象，调整售价，提高效益。四是市场结构的调整。豫啤积极抓住中高档啤酒市场迅速发展的机遇，加大中高档市场的开发力度。五是营销观念结构的调整。豫啤应走出以价格竞争为主的低层次营销观念，树立以产品竞争、品牌竞争、文化竞争为主流的高层次营销理念。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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