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附加特色服务,百货店的制胜之道 7 上页:第 1 页 二.顾客对便的需求,就是满足顾客的天性――“懒惰”。便就是顾客进店买东西时要感觉到方便,让顾客感觉到商家为顾客考虑得真周到。如当顾客想知道商品的布局时,不用张嘴就知道,当有疑问时,都能在最短的时间里得到答复。 当然,满足顾客对便的需求要做的文章有很多。比如,商品布局要考虑到顾客的购物的方便,而目前百货店大多是从商家自身的角度考虑,因此,出现了许多大百货店把化妆品、黄金首饰妆点门面的商品放在一楼经营,而把该放在距离商场出口近的地方经营的商品却放在较高的楼层。商家把化妆品、黄金首饰放在一楼主要是考虑到店面视觉形象,整洁漂亮。但是,化妆品、黄金不是顾客随机购买的商品,而是选择性非常强的商品,而且要求选购时的环境要雅静。商家把化妆品、黄金放在一楼,客流非常多,熙熙攘攘,商家的形象好看了,而顾客的购物环境却变得恶化了,商家不知不觉损失了一部分客流。即使把化妆品放在距离商场出口最远的楼层,由于顾客选购化妆品的目标性非常强,而且携带非常方便,所以顾客是不会吝惜几步路的。同理,大家电对顾客来讲也是选择性、目标性非常强的商品,放在距出口远一点都没关系,顾客选购时,是不害怕多上几个楼梯的。有部分商场把大家电放在一层或距出口近的地方,主要是考虑到自己提运商品方便,而不是考虑顾客方便。买大家电商品,目前是不需要顾客搬动的,因此,自己多搬动一些是为了从整体上方便顾客。作为大商场,经营的品类比较多,考虑到方便顾客,应把那些顾客随机购买的商品,以及体积和重量稍大的商品,摆放在一层或距出口近的地方,因为这些商品一般都是顾客随身带走,不需要商家提供送货上门服务,如日常的生活用品等。如果把化妆品、黄金、家电放在一楼经营,其他顾客随机购买、且体重较大的商品就不能放在一楼或距离出口近的地方经营,这样从整体上讲,顾客购物就不方便了。 顾客对便的需求还有一个重要的方面,就是怕来回多跑冤枉路。目前,许多商家在顾客交款方面对顾客的考虑欠妥,让顾客交款跑来跑去的,让顾客等很长时间,信用卡消费有的得等半个小时,支票更麻烦,统一到一个部门去交,顾客像走迷宫一样,好不容易找到了交支票处,得到答复是得等3天或5天以后取货。顾客等着急用商品,又不能提货,若退货吧,不仅顾客白费了半天劲,得罪了顾客,而且商家也损失了销售。若不退货,顾客无奈之下还得跑第二趟。这何谈方便顾客? 商家也许会说,这是制度,这是出于资金安全的考虑,银行就这运转机制。金融部门的事商家管不了,但商家可以考虑解决这一问题,也许有那么极少数的人利用支票诈骗,但相信绝大多数顾客都是诚实的,商家不能仅仅为了自身资金的安全,而“惩罚”99%诚实的顾客。其实解决资金安全问题也并非难事,即使有困难,也应想办法解决,即使解决不了,如此“惩罚”顾客也不妥。有人会说,一个大型商店每年的支票诈骗有几十万元乃至上百万元,这只是绝对数,而相对数也不过是千分之一不到。这比起决策失误、管理漏洞、跑冒滴漏造成的损失实在是小巫见大巫。 当然,要满足顾客对便的需求有很多,商品布局和交款只是比较大的方面。小的方面,如临时休闲椅,让走累的顾客可以临时坐下来休息一下。但要注意休闲椅不易多,因为商店不是旅店。另外可以有对待现场临时的病发者有及时的抢救措施等等。其实满足顾客对便的需求就是满足人的天性――“懒惰”的需求。这里要做的文章很多。这也正是为什么在中国混合业态比单一的超市业态和百货店业态要具有生命力的原因,因为混合业态能满足顾客对便的需求,顾客购物时一次性购足了衣食住行的全部商品。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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