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提升业绩100倍:梁丰乳业低成本开发市场实例 7 上页:市场背景与企业现状 (一)、梁丰乳业市场状况 1、市场布局:梁丰乳业的重点市场主要集中在江苏省经济相对发达的苏州、无锡、常州一带,这里居民人均收入较全国平均水平明显偏高,消费水平处于中上等,乳品消费正处在快速启动阶段,消费者追求营养、卫生、口味等较好的乳品。除重点市场外,梁丰乳业做出了1年内开拓江苏省其余市场、2年内走出本省向外埠市场扩张的市场开拓计划。 2、竞争格局和竞争者分析:在本省市场,除在华东占据绝对市场份额的领导品牌“光明”外,“伊利”、“三元”、“均瑶”、“蒙牛”等全国性品牌和“雀巢”、“达能”等外资品牌也占有一定的份额,而本省领导品牌“卫岗”则靠着地利的优势,占据相当一部分份额。这些品牌占据了牛奶的主要销售渠道,主要以利乐砖、屋顶包等高档牛奶产品为主。其他一些品牌则为地、县级的小品牌,不具有明显的竞争优势,构不成威胁。 (二)、梁丰乳业SWOT分析 优势: 1、母公司品牌积淀:梁丰乳业尽管成立时间不长,但其母公司梁丰食品集团有着近40年历史,是全国食品行业大型企业,全国乡镇食品企业的模范企业,在糖果、休闲食品类产品上具有相当高的知名度; 2、奶源及规模:梁丰乳业在长江沿岸拥有现代化的大型奶牛场2座,拥有优质奶牛5000头,鲜奶80吨。这里远离城市的喧嚣,地肥水美,是非常难得的天然、无污染的优质牧场,这是华东区包括知名牛奶品牌也不具备的; 3、强大的资金实力:梁丰乳业的母公司梁丰食品集团年销售达5亿元,利润回报丰厚,而且在本市的黄金地段拥有很多地产,每年收益颇丰。 劣势: 1、企业体制:该公司从乡镇集体企业发展而来,在劳动用工、分配机制、激励机制、企业改革等方面存在着制约和束缚因素,致使错过了历史上几次大的发展机会; 2、乳业营销经验不足:该公司前期的发展,得益于抓住了我国由计划经济向市场经济过渡过程中的历史机遇,但企业营销模式和体系明显落后于时代,而且缺乏较高层次营销专业人才,业务队伍整体素质不高,尤其是乳业营销方面的经验和知识缺乏。 机会: 1、公司被国家学生奶办公室批准为江苏省几家为数不多的全国学生奶指定生产企业之一,为开发本地学生奶市场创造了极为有利的条件; 2、“苏南模式”企业大面积的改制,梁丰食品集团的改制指日可待,这为把梁丰乳业做大、做强、做成全国性的品牌提供了难得的历史机遇; 3、公司领导班子进行了更替,新任领导具有较先进的理念和更开阔的视野,并将乳业调整为公司第一产业的战略谋划,为梁丰乳业的快速发展打下了坚实的基础。 威胁: 1、我国乳业市场正在进行新一轮的“洗牌”,各大乳业品牌加快了市场扩张的步伐,“饲料大王”希望集团、“豆奶大王”维维集团均挟巨资进入,提出做中国乳品领导性品牌并志在必得。有专家预测,2005年我国乳业将发展成为3-5家全国性品牌主导国内市场的格局,而大部分不具备规模优势、品牌优势的中小乳品厂家则难逃被兼并甚至破产的命运。 2、乳品业的竞争将不断升级,尤其是价格战将愈演愈烈,梁丰乳业向上面临着全国性品牌的降价冲击,向下面临着地方弱势品牌低质产品的低价拦截,价格将不再成为企业的显著优势。 第 1 2 3 4 页 下页:知已知彼,寻找制胜市场的王牌(1) 8 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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