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解读酒鬼酒 7 上页：红楼梦篇 江湖盛传有葵花宝典，得此宝典，依法修炼，功成可得千年童子之身，金刚不坏之体，内力高深，阴阳乾坤尽在掌握之中。酒鬼酒能够从偏居一隅的湘西跃然而出，创造出世人颂扬的“湘酒鬼神话”。不是偶然的，这是酒鬼酒十余年如一日苦修葵花宝典（文化营销），功凡深厚，使得如今一举成就为纵横全国的文化酒霸主地位。 酒鬼酒成就录： 1991年酒鬼酒获全国轻工博览会金奖。 1993年获法国第七后波尔多世界酒类博览会金奖。 1994年酒鬼酒与湘泉酒双双获布鲁尔世界名酒博览会金奖。 1995年被评为国产精品和世界名牌消费品。 2000年被国家工商局授予中国驰名商标称号。 2001年成为全国五大畅销白酒品牌。 2002年被入选中国十大文化名酒 1976年，湘泉集团的前身吉首酒厂仅有固定资产80余万元，年产值139万元，销售收入145.59万元。产品只有一种红薯白酒。1977年创立“湘泉”品牌，1985年创立“酒鬼”品牌，1990年吉首酒厂工业总产值是1，258万元，销售收放3，739万元。利税1，010万元，1997年这三个数字分别是2.8亿、7.4亿、4.0亿。1999年销售收入是8..4亿而到2001年，据国家统计局统计表明，酒鬼酒成为全国五大畅销白酒品牌，与五粮液、茅台、剑南春、古井贡并驾齐驱、笑傲江湖。集团现拥有资产35亿无，实现销售收放30.96亿元，创利税16.09亿元。在湘西土家族、苗族自治州的财政收入中占据了85%以上的份额。 掘地寻宝典 寻宝人： 王锡炳，高中学历，1975年任厂长，1987年任湘泉集团董事长，由其组建湘集团控股上市公司--湘酒鬼(0799)。 王锡炳任厂长后，同一个自治州麻阳县酒厂生产的“锦江酒”夺得了省优称号，成为湖南名酒，这件事深深刺激了王，于是王打算自己造点“名酒”。他问攻关小组“一个没有尝过天下名酒的人，能够制造出天下最好的酒吗？”于是他带领攻关小组“踏遍千山万水，尝遍天下名酒”。最后决定在原料成份上借鉴五粮液，在发酵工艺上借鉴董酒，采取大小曲结合发酵，同时尽量保留湘酒传统酿方来生产自己的酒。该酒以湘西香糯米和云雾糯高梁为原料，取龙、凤、兽三眼穿石而出的泉水，双次复合发酵、精心酿制而成。中国白酒界泰斗、著名酿造专家秦含章教授以“原料特别，用曲特别、包装特别、风味特别、确是好酒”给予了高度评价和肯定。 借力使力、四两拨千斤 八十年代，王锡炳运用名酒、文化与名人三位一体的办法，走文化路线，借名人扬名，成功地切入了市场。 湘西是著名作家沈从文的故乡，也是美术界泰斗黄永玉、歌唱家宋祖英的故乡。王锡炳尽力调动了与湘西有关的一切名人关系，极大地扩展了“湘泉”品牌影响力。在黄永玉的帮助下，创造出的定位准确、契合白酒消费者心理的高档精品品牌“酒鬼”酒，巧妙地绕过了以低档酒带动高档酒销售所难以逾越的那道“坎”，将自己的角色由中低档酒供应商转变为以高档酒带动低档酒的高、中、低档酒齐全的供应商。王锡炳以不懈努力以及随之而来的酒市场的迅速扩大，终于使企业走上了超常规发展的高速道路。 密修内功 1985年湘泉集团白酒产量只有500吨，1991年发展到2000吨，1995年湘泉产量达到8000吨，1996年王锡炳确定生产1.5万吨湘泉和1.500吨酒鬼酒目标。为了实现这一目标，王领导湘泉集团独家控股成立了上市公司--湘酒鬼（0799），并于次年上市，上市后获得了强大的资本支持。1998年集团生产目标确定为2万吨湘泉和2000吨酒鬼酒，这使得酒鬼酒为以后开拓市场累积了雄厚的资金和生产实力，为2001年成为中国白酒业五大畅销品牌、文化酒第一品牌打下了坚实的基础。 点评： 葵花宝典很多企业都有，关键在于如何修炼，如何把握好战略、战术不犯常规性错误，才不至于“走火入魔”。“酒鬼”酒以艺术大师为依托，把产品定位在高档、高价位酒上，（在1993年-1995年酒鬼酒就大胆将零售价调控到300人民币以上，高于茅台、五粮液、剑南春大家公认的三大高档酒品牌）剑走偏锋，招法怪异。其产品自产自销、保证了品质和质量，这是其根本，也是重要的支撑点。这和某些以文化包装，以广告狂轰滥炸轰开市场，背地却偷偷摸摸大量收购白酒进行勾兑获取超额利润的企业相比有天壤之别。《孙子兵法》日：故善战者、善求逆势、不责于大，而能择势而后胜。酒鬼酒成功的案例表明有时反向营运的效果是大于正向营运的。成功品牌反策划术更是充满智慧,它能借力使力，以四千拨千斤之势，出奇不意地置对手以死地。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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