一些大酒企准备考虑关停掉白酒业务，改投其他。更多厂家愿意发展利润高得多的高档酒。 一些着重发展中低档酒的酒企也对外声称将大力压缩中低档酒产量，提高高档酒和营养保健等其他酒品的份额。那么这些小酒企是否就只能黯然出局而无还手之力吗？　

　　那么面对大酒企的诸多决策的发展方向，小酒企是否也能够亦步亦趋，照葫芦画瓢的如此这般呢？答案只有一个，不太可能！

　　第一 、大部分小酒企的核心技术是在长期依托大酒企的发展形成的，譬如在这次被五粮液砍掉的小酒企中，绝大部分就是以前的白酒原酒生产企业，其人力资源、技术资源、设备资源都已经相对固定，要想实现快速转型去生产米酒、葡萄酒短期内难以实现。

　　第二 、而且这些小酒企资金实力薄弱，度过目前的困境尚且还需要对做五粮液买断品牌投入的原酒、设备以及其他原材料进行消化才能挽回一些损失，譬如一些小酒企甚至准备在2003年春秋季糖酒交易会上大量抛售存货，以挽回部分损失。　

　　第三、 虽然新税制对于白酒的计税一斤高档酒和一斤中低档酒的税率是一样的，但是做中高档酒这对于这些小酒企就更不现实了。首先这些小酒企的品牌知名度普遍很低，销售的区域也很有限，通常局限在自己周边的一些地区。而且由于长期以来他们的产品在人们心目中充其量也就是三五块钱的酒，如果突然换成了中高档酒的模样，也会不被人们接受，甚至反疑为假酒。受到自身资金实力、销售渠道的限制，马上进军城市市场就更难以生存。

　　所以，那些大酒企的诸般策略明显是不适合这些小酒企套用的。要想生存下去，小酒企要有自己的办法，那么这个办法究竟在那里呢？

　　做中高档酒显然是不现实的，那么继续做中低档酒呢？ 笔者电话访问几个小酒企的老板时，就能够非常明显的感受到。甚至一个老板干脆的说“看来我们还是帮别人装瓶（假酒）划算，如果按照新的白酒纳税规定来做。全国小酒厂不能有赚钱的，绝对都亏本。看来现在我们除了关门就是帮别人装瓶了，这样的话还可能有钱赚。”总之国家调整白酒税收政策以后，许多人认为低档白酒没有出路了。

　　但是笔者却认为天无绝人之路。大家不要忽略了非中高档酒目标市场的中国农村市场。农村人口在我国总人口中的比重依然庞大，随着农村经济的打断发展，在我国的农村市场也悄然一改过去消费层次大一统的格局，一批中档酒的农村消费者正在悄然崛起，这一点是勿庸置疑的。

　　近期的调查表明，在广大农村市场中低档白酒的市场容量依旧很大，经常性消费的白酒价位在10元以下；在城市，30元上下的白酒适应范围最广，是消费者最喜欢的价位；这两个价位的白酒基本上占了整个市场近一半以上的份额。即便是习惯上划入高档酒“势力范围”的大多数送礼、应酬这个细分市场而言，中低档白酒同样拥有自己的位置。如朋友往来、节假日送老人和一般性工作应酬时，选择40－60元价位的比例相当高。

　　由此可见，人们餐桌上用的最多的还是整体价位不高、大众化的中低档白酒。虽然产品附加值低、利润空间小，但由于市场容量大，这个市场仍是大多数企业赖以生存的基石。这就为广大中小酒企开辟新的市场。引导农村白酒消费提供了广阔的舞台。所以我们认为，目前我们国家白酒市场的最大卖点仍然在农村。

　　而且各地中小酒企通常在区域内的中低端白酒市场，尤其是在低档白酒市场拥有为数不少的忠实顾客，也具有自己多年建设的固定的销售渠道。这些都不能不说是中小酒企的一笔宝贵的资源。

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