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商超业务五要素 7 上页:促销 五、服务:(商超渠道的服务主要体现在及时送货、退换破损产品方面) 反省:有没有出现送货不及时断货、断品项?货架上有没有出现较多的即期品、不良品? 分析: 超市渠道对送货及时性要求很高,碰上节庆日,超市生意火暴,今天要货明天送达都可能导致超市断货、断品项。损失销量,而且一旦发生此类情况随之而来的可能就是被超市罚款、降排面、重交条码费,甚至清场。 超市对产品日期的要求也很高,一般超市都规定保质期过半的产品拒收,保质期过2/3的产品退货。所以要在每次拜访超市时小心观察现有产品的生产批号和质量,如有即期品不良品危险要主动出击及时处理———— 超市不会帮你管理产品日期,他们会“按规定”撤柜 ,然后通知你来退货甚至直接将这些产品折价处理,损失由你承担。 条码、排面、价格、促销、服务商超五要素决定着超市的业绩,只要能做到: 有足够的条码进店(切割每一块细分市场) ·陈列排面数和集中陈列效果占优势(促进消费者冲动性购买) ·相比竞品在价格和促销方面不占劣势(不至于成为陪绑的产品) 服务及时(不会因断货、客诉品处理影响销售)商超渠道自然一定会有好的销量。 相反,条码不够、排面不占优势、价格高、促销无效、服务不及时必然导致销量小。而在超市里销量小的产品回款一定不及时,回款率低又必然会导致费用率高,销量小、回款率低、费用率高自然会使经销商(或厂家)在超市的销售、促销、服务等方面的投入上打折扣,进一步加剧五要素的不良表现,周而复始、恶性循环。 管理的精髓是“把复杂的问题简单化,把简单的事情贯彻到底就是效率” 可口可了的三A 策略不神奇、也不深奥,可贵之处就是在于“能够把饮料的终端销售概念归纳为三句话、两个行动指标、并上下如一,贯彻到底”。 商超业务很复杂,但一切业务细节都是在围绕五要素展开。只要在日常培训、销售人员考评、业务拜访、包括主管的市场检核等 各方面都能紧扣这五个指标行事,就能“引导和约束业务人员的注意力向正确、有效的方向上发展”从而达到“大巧守拙、事半功倍之效果”。 原载:《销售与市场》2003年3月 魏庆,资深营销实战专家,在《销售与市场》、《赢周刊》、《中国经营报》、《商界》等刊物上发表50余篇营销论文,先后为国内近百家企业提供实战营销培训服务,独创“理念到动作”培训风格。欢迎来信沟通, niumoli@soh.com 关于作者:
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