诚信之于消费者，试问酒厂、经销商，我们“卖”的是什么？

　　是酒，是概念，还是包装------？也许大家对2002年中国葡萄酒市场出现的三大危机还记忆犹新，先是《中国经营报》一篇有关葡萄酒“洋垃圾”内幕、紧接着是中央电视台报道通化葡萄酒市场“三精一水”现象、最后是有关废止半汁葡萄酒标准文件的出台，这一连窜“危机背后”，引发的是葡萄酒质量问题，基于目前葡萄酒市场的状况，消费者还敢随便喝吗？就在葡萄酒质量内幕爆发的同时，或许白酒企业也该警觉才是。“不参与浅层次的包装竞争，也不盲目跟风浮夸炒作，更不会不经谁的让广告狂轰滥炸，以此来诱惑商家，让商家和消费者分摊费用。我们远离虚浮的光环，我们追求卓越的品质；我们追求商家和消费者权益；我们重视销售终端的功能。我们将苦练内功，脚踏实地，一步一个脚印地去赢得消费者、商家、市场的信赖”的诚信承诺，或许正是“明盛金粮酒”的用心所在和明察之先，时下白酒包装作秀、广告比拼、终端呈强的“流行风”，“苦”的是消费者，“乐”的是包装商、广告公司、终端商以及酒模特，几乎所有的白酒企业都卷了进来而倍感不能自拔，而“明盛金粮酒”则率先以信立企，公开承诺不会参与到这场对消费者、对自我都不利的“硝烟战”中，便是“明盛金粮酒”以质取信于消费者、商家、市场的明智之举，更是其未来生存之道，业界应为之鼓掌。2003年初中国质量万里行促进会向社会公布了首批40家涉嫌虚假宣传的无根据的所谓“世界名牌”和违规的“中国名牌”、“中国公认名牌”名单，其中包括人们熟悉的白酒品牌。尽管事后面对企业的喊冤，或就此与有关部门进行过交涉，但有一个问题值得注意，那就是说“名牌谁说了算”？诚然，无论是“世界名牌”，还是“中国名牌”、“中国公认名牌”，其判断是否是“名牌”，不应该是“自封”的，或者是某个机构“认定和评定”的，而应该是由产品质量本身赢得社会公众的一致认可来决定的。“茅台酒”用不着宣称是“中国名牌”、“世界名牌”，中国的普通老百姓听到“茅台”都会说“名牌”、而大洋彼岸的世界人民在见到“茅台”则会伸出大拇指说“China！”；“五粮液”是“中国名牌”，它更不要一个标注是“中国名牌”的标签，消费者依然如故认可。其实真正的名牌，是由社会公众说的、是由产品质量和品牌价值决定的。要创立一个真正的名牌酒，以一贯的产品质量取信于消费者、取信于广大社会公众的一致认可，显得十分关键。“明盛金粮酒”远离虚浮的“光环”，追求卓越的品质，将苦练内功，脚踏实地，一步一个脚印地去赢得消费者、商家、市场的信赖，在白酒业一贯“虚浮”的今天，以质量夯实企业的根本，值得众多还在不以质量和消费者为然的企业学习和借鉴。

　　一些酒厂，为了让消费者信任自己，不得不想方设法给自己的产品或企业搞几个“虚浮的光环”，诸如像“中国知名酒品牌”、“中国十大白酒企业”之类的称呼；一些主办机构或社会团体抓住部分酒厂和部分消费者迷信“名牌”的心理而大搞评选活动，其结果是误导消费者或与知名酒品牌混淆黑白，从中获得相应的经济利益回报。什么是名牌？正如“明盛金粮酒”在《宣言》中所称，名牌产品不是一个“虚浮的光环”，而是产品质量好坏的真实体现；同时真正的名牌产品也绝非评选出来的。由于历史原因，中国白酒曾经举办过的名酒评定，到今天仍然有一定的影响力，大凡现在的名优酒品牌，诸如“茅台”、“五粮液”、“泸州老窖”、“剑南春”等，都曾参加过名酒评选并取得过很好的名次，但到今天这些品牌仍然宝刀不老，与其一贯良好的质量有着密不可分的联系。其实无论是过去的名酒评选，还是今天的消费认定，都是产品质量在起着决定性的作用。消费者认可的是质量过硬的酒和品牌，再好的外包装、再多的“光环”、再强的广告轰炸，没有可靠的、稳定的产品质量，也只能是过眼烟云、浮躁轰动一时。其实像“秦池”这样过分依赖广告建立起来的品牌，其根基是很脆弱的，无法建立自我质量口碑，也就谈不上有忠诚顾客群存在的问题了。它的深刻教训应该是一本最好的“质量手册”，我们无须高昂的“口号”，只要踏踏实实的做好每一瓶酒、认认真真的服务好没一个经销商和消费者，也就找不到“卖不掉”的营销理由。

　　现如今，尽管“广告酒”时代已经开始被众多酒厂所摈弃，但对于传递产品和品牌讯息、提升产品和品牌现象、吸引消费者的注意力，广告仍是最主要的传播形式。然而透过白酒广告的背后，却发现当前的白酒广告仍没有脱离盲目跟风浮夸炒作、肆意狂轰滥炸，并以此来诱惑商家和消费者的嫌疑。部分企业为了吸引消费者，不得不采用偷梁换柱或糊编乱造的“伎俩”，以混淆消费者的视听，本只是一个“大世界基尼斯证书”，却非要把它说成是获得“吉尼斯世界纪录”；分明只有1个月的储存时间，硬是要自称是5年陈酿、10年陈酿、15年陈酿-----消费者根本无从考究，只能任由酒厂“自导自演”。

　　强势广告开路、强势终端促销拉动、高额返利刺激，在白酒市场早以不是一件希奇的事，在这虚伪的营销背后却是鱼龙混杂、劣质高价、以次充好的混浊现象，以至于有无酒厂没关系，只要有广告、有终端费用支持，就不怕酒销不去，反正消费者都是“雾里看花”，辩不清是真是假。尽管如此，至今大部分酒厂和经销商还没有认识到“消费者的重要”，华丽的包装配上广告上的狂轰乱炸、终端营销上的高开瓶费、高回扣、高进场费------消费者在混乱中全凭感觉，是非曲直喝到肚里方才明白。

　　赋予品牌一个响亮的“概念”，让经销商和消费者顿时感到新鲜，但“概念背后”是什么？恐怕只有消费者自己最清楚。或许白酒当局者们对流行一时的“纯净酒”概念还记忆犹新，然而又有几个消费者明白纯净酒到底是个什么概念呢？随着一阵概年热的兴起，众多酒厂盲目追风，是与不是混为一潭，消费者实在没辙，只能紧跟广告走，谁的广告攻势大就“买”谁的。热闹一阵后，等消费者醒过来，“纯净酒”概念大受打折，不但损害了消费者的利益，还给原本就是纯净酒的企业蒙上阴影。类是这样的案例很多，诸如“健康酒”以及“百年概念”、“糊涂概念”------等等，盲目概念炒作和盲目追随的结果是阻碍了白酒品牌的个性化发展，以至于催生了白酒产品的同质化和营销手段的雷同化。

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