同仁堂有一味叫“紫雪丹”的药。

　　按史料记载，制造紫雪丹的古配方要求使用“金锅银铲”煎制，对于这一苛刻的要求，多数医家都是睁只眼闭只眼，因为在炮制紫雪丹的过程中就是免了“金锅银铲”这道工序也无人知晓。但同仁堂没有忘记创始人的家训，那就是堂上高悬的“修合无人见，存心有天知”，上世纪初，乐氏家族曾经为制造紫雪丹发动各房将金银首饰拿出来，放入锅内与药同煮，使金银元素在药中发挥作用，确保了古方紫雪丹的制药质量，此事已成流传百年的一段佳话。

　　在手工作坊时代，药品全靠手工生产，如果少了一味药材或拿错了一味药，多一分少一厘，有不洁之物掉进炼药锅里，或者操作上少了一道工序，或者没有严格按规定程序去做，患者服用时也不可能有所察觉……俗话说：丸散膏丹，神仙难辨。

　　同仁堂是怎样确保药品质量的呢？

　　“靠同仁堂人的天职，靠同仁堂人的责任感。”

　　一位同仁堂的老职工回忆说，同仁堂炒炙药材，规定操作人员必须时刻守候在锅边，细心观察火候，不时翻动药料……有一次他装料入锅后暂时离开了一会儿，被老师傅发现，老师傅大发雷霆：“象你这么干，非砸了同仁堂的牌子不可。”从此以后的几十年里，这位老员工再也不敢有丝毫的马虎。在生产药品和保证质量之间的各个环节上，由传统而生的同仁堂天职像一双巨大的无形之手，不仅约束着员工们凭天良干活，认真、一丝不苟，而且培养了同仁堂人良好的职业素质。

　　在这间百年老店，我们可以从很多细微处感觉到它对历史传承的重视，无论从什么角度看，它都确切无疑的是一家拥有上市公司的现代企业，从其员工的言谈举止间，那份对自己企业昨天的尊敬，真的很让外面的参观者感动。

　　走进任何一家同仁堂药店，我们都能注意到同仁堂抓方的柜台有里外两层：调剂员在里层柜台里边抓药，等着拿药的顾客在外层柜台等候，两层柜台中间，是富有经验的老药师进行复核，这些老药师从里层柜台上拿过已抓好的药，与药方逐一核对，确认无误后才将药包好，放到外层柜台上交给顾客——这种一张方倒两遍手的做法，据说很好地避免了因抓错药而产生的事故。

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