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谈乳业营销之天时、地利、人和


中国营销传播网, 2003-10-28, 作者: 金英春, 访问人数: 12903


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道者,令民于上同意,可与之死,可与之生,而不畏危也

  在中国的乳品行业中,人和因素是最持久、最重要的一环,但也是各家乳品企业目前最薄弱的环节,当然,少数几个全国知名品牌在这方面起步较早,做得会好一些。笔者很难找出经典的案例来说明某个乳品公司在人和方面取得了决定性的优势,只能从行业总体方面进行一个简要的分析。

  笔者个人认为,人和对于乳品企业可以表现在两个方面:一个是企业内部的企业文化、企业理念、组织架构流程的建设,即企业内部的凝聚力;另一方面则是品牌在消费者心目中的美誉度和忠诚度培养,即品牌在消费者心中的凝聚力。

  企业内部层面:

  由于中国的乳品企业多是由国有企业转型而来,因此,大多数的企业在文化方面极度贫乏。众所周知,管理制度只能是促使企业的员工去遵守一个最低的标准,而企业文化则会激励员工去达到最高的标准。

  众多的城市型乳业都有一个共性,也是他们的优势——员工普遍能吃苦耐劳,但如果没有一个明确的目标与方向,很多努力都将成为无用功。由于很多城市型乳业从领导层开始,就没有一个清晰的思路去规划企业的长远发展战略,无法预测企业未来的发展方向,因此,企业文化建设、团队合作与员工素质的提升更是无从谈起。

  笔者认为,很多城市型乳业如果不能在企业文化、管理与组织架构方面做一个有效的提升,建设自己的核心竞争力将是一个很遥远的事情。单靠地利的优势去和全国品牌竞争,很难预料还会维持多久。

  品牌建设层面:

  品牌是要建立在消费者的心中。但如果有人仔细调查一下各中国各乳品企业的品牌定位,就会感到一头雾水。或者是千篇一律,甚至根本没有明确的定位,或者是千奇百怪,脱离实际。

  很多企业根本没有进行过消费者的调研,只是站在企业的角度,几个人碰一下,拍拍脑门,就形成了自己的定位。在品牌推广方面也缺乏系统性与整合性,造成了企业资源的极大浪费。

  笔者比较看好两家企业的定位:有健康、有光明。定位于科技。另外一个则是伊利——心灵的天然牧场。

  光明的科技概念跳出了保鲜奶所惯有的新鲜、营养定位,为困扰城市型乳业走向全国所面临的品牌推广定位做出了一个很好的典范。伊利的心灵牧场定位也跳出了奶源带企业奶源、口感的束缚,加入了感性的诉求,为品牌的进一步延伸及推广打下了非常好的基础。市场也证明,这两个品牌在市场上的表现是最成功的,在消费者心目中的形象也是最好的。

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