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白酒的“搭车”广告


中国营销传播网, 2003-11-12, 作者: 池顾良, 访问人数: 4270


前言:白酒企业面临的严峻媒体现状

  中国媒体数量庞杂,分散程度很高。据最新统计数据,2002年全国共出版期刊9029种,平均每个期刊每期发行量为2万份左右,报纸2137种,平均每个报纸每期发行量为9万份左右。电视节目套数2058套,广播节目套数1933套。户外广告媒体数量更是超过140万个。中国的媒体数量之多远远超出了人们的想象,同时,中国媒体的情况也是全世界最复杂的。消费者面对众多媒体,可谓目不暇接。

  媒体数量繁多,白酒企业更多。据国家酿酒工业协会2002年统计数据表明,全国现有白酒注册生产企业38000家,其中白酒生产骨干企业5400家。大家都在喊赚钱难,但花钱也不容易,试想这么庞大数量的白酒企业在面对同样庞大数量的媒体时,必然是茫茫然无从下手。

第一部分:白酒户外广告前传

  一、酒在中国,历来都是重要的商品

  作为一种消费品,酒在中国古代以至现在,都是重要的商品。卖酒和为顾客提供饮用器具、场所及各种服务的店肆,古往今来有各种名称,如酒肆、酒舍、酒垆、酒家、酒楼、酒馆、酒店等。这种卖酒兼提供饮食服务的店肆的出现,在中国,是与商品交换发展,城郭、市场的建立有关的,至于酒在历史上的发展变迁也与社会经济的发展以及人们的经济生活变化都有很大的关系。

  二、酒与户外广告的历史渊源

  在历史上,酒与广告,特别是户外广告有着天然的属性。《史记·司马相如列传》记载“相如买一酒舍沽酒,而令文君当垆”,就是在酒店前垒土为垆,安放酒瓮,卖酒者坐在垆边卖酒。舍就是以垆作为酒店的标志。”东汉诗人辛延年亦有“胡姬年十五,春日独当垆”的诗句。垆也许就是最早的酒的户外广告形式之一,过路人看到了“垆”,就知道必然有酒卖。

  公元400年以后,北魏始尚文治,商业出现一个时期的繁荣。据史书记载,当时的洛阳,市东有“通商”、“达货”的二里大市,“舟车所通,人迹所履,莫不商贩也”。另有延酤、治卷二里,“里之人多以酿酒为业”,“河东人刘白堕者,善酿酒,季夏盛暑,以罂贮酒,暴日中一旬,酒味不动,饮之为美”。在这里,刘白堕的曝晒酒于太阳之下,无疑是一个实物示范广告,因而使“京师朝贵出郡远相馈赠,逾以千里”。广告效果之好,使这种酒名声远播。

  历史上,各种原始的广告形式都能和酒天然的结合起来。如口头呼叫(叫卖)、音响(敲打器皿)、招牌、幌子、灯笼以及门匾、门楼、酒旗等店铺广告,在宋时就已发展到相当繁荣的程度。同时,印刷技术的发明又为广告提供了新的传播媒介——印刷品。但宋以后的元、明、清各朝代的广告形式却未有所创新,依然是对口头广告、原始音响广告和店铺招牌广告、旗帜、招牌、门匾、帜子、门楼、彩灯的应用。

  1.酒旗广告---旧时用旗帜作广告,在一定的历史时期里曾经十分流行,尤以酒旗最多,以致诗人有“酒旗风”之说。远在春秋战国时期的韩非子,即在其《外储说右上》中有过对酒旗的记载:“宋人有沾酒者,升概甚平,遇客甚谨,为酒甚美,悬帜甚高。”可见远在春秋战国以前,即已出现旗帜广告,这也许是有稽可查的最早的卖酒广告。由此可见,早在2000多年前,我国人民就知道利用酒旗这一特殊的户外广告形式来传播商品信息了。自唐代以后,酒旗逐渐发展成为一种十分普通的市招,而且五花八门,异彩纷呈。这从自唐代始的不少诗歌作品中便可窥斑见豹,如:“闪闪酒帘招醉客,深深绿树隐啼莺”;“君不见菊潭之水饮可仙,酒旗五星空在天”等。

  酒旗在古时的作用,一般来说,大致相当于现在的招牌、灯箱或霓虹灯之类户外广告。在酒旗上署上店家字号,或悬于店铺之上,或挂在屋顶房前,或干脆另立一根望杆,扯上酒旗,让其随风飘展,以达到招徕顾客的目的。《水浒传》里武松打虎前所进店家的招旗写着“三碗不过冈”;而孟州蒋门神“河阳风月”的招旗可谓是家喻户晓,那两把销金旗上的“醉里乾坤大,壶中日月长”即使与现代广告语相比,也毫不逊色。

  2.幌子---相当于现代终端的实物或模型摆放,元曲中有“满城中酒店三十座,他将那醉仙高挂,酒器张罗”的唱词,当时出售一些小商品的店铺也有把商品做成“夸张甚巨”的大酒壶、大酒瓶的,陈列于店铺门口或柜头以招徕顾客。在明清两代的小说作品中,对幌子的记载更是不胜枚举。


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