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苏果、华联的小城之战 7 上页:规模之战 差异化战略是指能够提供被顾客接受的与竞争对手不同的服务,以使自己能在相似的甚至略高于竞争对手的价位上能够战胜对手,获得较高的市场占有率和营业收入。苏果在华联抢走了大部分顾客之后,就开始了差异化经营,以应付华联仓储超市这个抢先一步的差异化。 一、苏果服务创新 使消费者在以相近的价格获得同质产品时所能获得的额外满足感或在提供这些服务时创造更多的便利就是服务创新的目的。实质上华联开仓储式卖场就是一种差异化服务创新,但是由于市场的限制,苏果不可能再开一家仓储式超市。但是苏果更不会任华联宰割,在两项基本的服务上苏果为自己争回了一些面子。 1、存包改革 苏果和华联超市一直都是人工存包,即使是华联仓储式超市经营中仍没有改变。人工存包既耽误了顾客的时间,又减少了超市的客流量,高峰时许多顾客还要等待,大大降低了顾客的满意度。苏果抓住时机立即在店中配备了自助存包柜,方便了顾客也节约了人力成本。 2、存车改革 小城居民的主要交通工具是自行车,自行车的存放一直是捆绕超市的难题。在超市门口一般是一些老人负责店前的自行车停车场,但是由于缺乏正规的管理,消费者和看车人之间常有矛盾发生,比如自行车丢了、忘记放在哪里了、被移动位置了或是车子排放的拥挤取不出来了,更有一些老人倚老卖老故意不合作。这些经常发生事情影响了超市的声誉给顾客带来了麻烦,次数多了顾客就被赶走了。苏果超市将店面前的停车场分割成两块,一块专门放自行车,另一块放机动车,而且派保安负责维持秩序,让顾客免费停放,这样既保证了车辆的安全又保持了店面里外的整洁一致。让消费者舒心。 二、华联跨业联营 把其它行业和商家引入到超市中既为顾客带来了方便和多种选择,又为超市带来了客流量,而且还能与其它商家分摊场地使用费,节约营业成本。苏果和华联在竞争中都引入其它商家到自己的门店中经营,比如苏果允许经营彩票、报纸的摊点设在店中,和自己的经营面构成了补充作用,更多地吸引了顾客。但是相比之下华联的跨业联营取得了更大的优势,华联与移动通信和连通合作在超市中开经营店,向顾客提供开户、充值、缴费服务,与手机经销商合作将手机柜台租借给他们经营,特别是开设店中店,让洋河酒专卖店开在自己的超市里面,每封节日时洋河的促销活动也让华联搭了便车。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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