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2005白酒经销商转型攻略

建立以采购和渠道为核心的竞争优势


中国营销传播网, 2005-02-24, 作者: 贺亮, 访问人数: 5958


  全国各地的白酒经销商都很相似。

  在白酒经销商的渠道及其操作手法基本相似的情况下,采购新品种便成为能否继续发展的关键。 

  很多经销商纷纷衰落的多数原因不在于渠道,而是采购。这里将以崭新的视角,为现代白酒经销商转型提供一个思路,即通过重点阐述采购新品种的工作流程,说明建立采购体系实际就是形成白酒经销商的核心竞争力。 

  引言

  十分偶然的机会,我受郑州一家白酒经销商SA酒业张总的邀请,为其解决困扰已久的难题:一是泸州T酒的上市,二是如何选择白酒新品种。

  要解决问题,还得先了解问题的所在。

  SA酒业在白酒的经销领域中有约3年的经销历史。目前,公司拥有人员100多人,年销售额可以达到数千万元,已形成一定的白酒经销规模,在郑州白酒经销企业中属于第一阵营。在SA酒业现有的产品结构当中,以一个东北地方白酒系列为主要品种,处在中低价位,市场销售占到公司80%以上。川酒N窖系列白酒为品牌产品,处在高价位,主要在酒店渠道销售,市场销量一般。其它产品基本份额很小。目前,SA酒业的市场范围重要是郑州市,外埠地区正在启动阶段。SA酒业的长远打算是在河南省市场范围内经营,并成为白酒经销界的第一。

  如何选择白酒新品种,以及新品种如何推广是白酒经销商永远的话题。SA酒业遇到的泸州T酒的问题实际是一个新产品的上市规划问题。而如何选择白酒新品种,则是公司如何实施新品种的采购问题。

  经此一番分析,张总豁然开朗,并决定公司开始全面转型,重新建立和改善自身的采购和营销系统。

  面对2005新的一年,更多的市场机遇摆在众多白酒经销商们面前,该如何做才能建立自身的竞争力,走上可持续发展之路,确实需要冷静的思考。只有理清转型思路,谋定而后动,才能真正踏上正确的革新转型之路。  

  一、白酒经销商的现状

  目前的白酒经销商,大多是有几年的经销历史。但从所控制的市场范围来讲,多数还只是一个纯粹的地方白酒经销商(省会城市、地级城市)。而且,在地方城市市场中,销售额仅占一部分份额。

  这些白酒经销商的优势、劣势都十分明显:

  优势:

  ※ 拥有地方城市市场的销售网络;

  ※ 拥有暂时性的优势白酒品种——某品牌;

  ※ 拥有一定的资金实力;

  ※ 拥有一个相对团结的销售队伍;

  ※ 拥有经销白酒的信心和激情;

  劣势:

  ※ 缺乏强大的采购机制和有效的采购手段,后续产品的采购较为随意,多采用排脑门的方式采购新品,易感情用事,容易出现后续产品断档,远不能满足销售目标要求;

  ※ 销售网络渠道结构不理想,并没有真正全面控制渠道和终端,有的甚至手里只有部分酒店渠道,需要强势品种来支撑,但目前只有一个强势品牌,而且已进入成熟期;

  ※ 人员素质普遍较低,无法继续提升业绩;

  ※ 现有运营管理效率较低;

  ※ 没有明显的核心竞争能力;

  二、为何快速崛起,随即就一蹶不振?

  1、 现象

  以郑州的白酒经销商为例。曾经因为一个产品而崛起的经销商年年都有,而且遍地都是。像张弓、宋河、口子窖、金六福等,均让一批人迅速发了财。仔细分析他们的发家史,有着惊人的相似历程,都是因为一个曾经十分红火的白酒品种而致富发家的。在一个很短的时间内,一个品种迅速热销,销量急速扩大,让经销商狠狠地赚了一把。这就是说,只要抓住机会,只要抓住一个品种就可能你致富。

  然而好景不长。“江山代有新品出,各领风骚2、3年”,生动的描绘出目前白酒产品的生命周期和生死轮回规律。很多白酒经销商能够很快发展起来,但在2、3年后,当这个好销品种衰落的时候,便是一个白酒经销商进行生死抉择的关口。由于没有可销的衔接产品,白酒经销商们一个一个的纷纷倒下。

  2、分析

  ▲一个好品种可以让一个经销商崛起。

  一些较大的白酒经销商们,整体管理水平和竞争能力彼此之间都十分的相似,谁也不比谁高出一筹,没有绝对的优势可言,不同的只是手里的品种而已。在白酒厂家到本地市场中挑选经销商时,他们自然就是侯选对象。如果有幸被厂家选中,而且是一个好品种,确实是适合本地市场,加上厂家启动市场的操作方法正好迎合阶段性市场的需要,该品种的销量便可以在很段的时间内迅速扩大,并能够保持一、二年的时间。谁代理这样的白酒品种谁都会做起来。而且,多数白酒经销商的崛起都是十分迅速的,一年一个品种树起一个白酒经销商并不是难事。

  ▲没有后续产品是白酒经销商倒下的主要原因。

  然而,为什么多数白酒经销商又一个一个的倒下呢?

  通常的说法是经销商管理水平低,经营不善,内部混乱等等,这些都只是泛泛而谈,并没有找到症结所在。

  其实,白酒经销商倒下的根本原因就是采购的失败。

  没有后续产品是白酒经销商失败的普遍原因,而缺乏好的后续产品其根本原因就是采购不利,找不到好品种。  

  所以,多数白酒经销商的发展轨迹都是因一个产品快速崛起,而后便逐渐衰退,一蹶不振。  

  三、面对新时期市场环境,白酒类经销商靠什么成功?

  ——白酒类经销商成功的关键因素

  1、渠道和采购是决定白酒类经销商成败的两大核心因素。

  严格的说,白酒类经销商属于流通领域企业,也叫商业企业。与沃尔玛、家乐福一类的连锁卖场,以及大型百货公司都属于一类企业,有着很多的相似性。区别在于白酒类经销商是在一个区域市场内,只经销一个品类的产品——白酒,而沃尔玛、家乐福们的销售品种比我们多的多,甚至可以达到几万个品种。

  所以,说简单一些,白酒经销商的生意也是一个买和卖的过程。买靠采购,卖靠渠道。“买得贱,卖得贵,中间过程不浪费”正是这一过程的生动写照。“买”是采购,“卖”是渠道销售,而这个“中间过程”就是配套的内部管理过程,其中主要包含着对渠道和采购这两个关键因素的管理和运做。

  可以肯定的是,建立白酒经销商的核心竞争力有两个关键因素:渠道和采购。渠道是指经销商能够拥有和控制的销售网络以及终端的构成,采购是指通过采购和选择最终拥有多少能够产生销量的品种。

  2、其它因素

  和一般企业一样,销售管理、财务管理、人力资源管理和运营机制,以及经销商自身的品牌、销售规模等,也是很重要的因素,这些都不容忽视。

  就拿白酒类经销商的销售规模来说,白酒类经销商增加销量只有两个办法:一是扩大市场范围。一是增加销售的品种。扩大市场范围是说把现有的白酒品种卖到更多的地区,从而增加销售量,是一种地域扩张,市场扩张,渠道扩张。增加销售的品种是说在现有的市场中,投入更多的产品品种来增加销量,是多品种策略,是通过增加占领更多的市场层次的份额来增加销量,是品种扩张。

  当然,还有大家常常提到的品牌运营问题。这其中包括经销商自身的品牌建设,还有全国性或地区性的白酒帖牌或买断操作(典型案例:金六福)。其实,建立自身品牌是在渠道领域内建立渠道品牌的发展战略。而帖牌或买断实际是借用厂家品牌资源,运用自身的运做优势,是以扩大市场与增加销售为目的,是渠道资源和厂家资源的优势结合。

  白酒帖牌或买断操作,多见于地区性的操作范围,以打短线为主,多在两年之内。全国性操作仅有少数几家在操作。由于这种操作的前提是经销商要具备全国区域市场管理的能力和品牌运营的能力,至少是要有一个强势团队。所以,并不适合所有的经销商。  


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