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消费行为与消费心理

产品促销的KFS是什么?


中国营销传播网, 2005-10-14, 作者: 曾祥文, 访问人数: 10114


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  战略还是点子:消费行为VS消费心理

  常听企业抱怨“促销技巧都用完了”。

  其实,“战略”可以创造无穷无尽的“差异化”。

  企业的“终端促销”能否成功,其关键不在于企业对促销技巧的把握是否到位;因为,技术层面的招数、技巧谁也无法保密,只要有人出招,要模仿就是很容易的。甚至模仿“品牌形象”也不难。

  难以模仿的是战略。

  技巧是针对消费心理的,战略则是用来掌控消费行为的。

  决定促销成败的关键因素是一些战略能力;如资源匹配能力、成本能力,新型媒体的开发能力等。

  《渠道为王》一书的作者、科物勒咨询集团顾问许泽人教授,曾写过一篇流传很广的文章:《营销案例赏析:名将之花的凋谢》,分析的是1998年“蓝剑”与“雪花”在成都的终端促销大战。

  当时华润啤酒公司还没有收购蓝剑啤酒,两家企业是冤家对头。许泽人当时是蓝剑集团的顾问。

  雪花的失败,主要不是由于雪花能力不足,恰恰相反,是因为雪花“资源太丰富”而更加显得资源匹配的能力太差:

  (1)战略目标失误,宝贵的子弹打在沙滩上:“雪花”以“成都六月飞雪”等广告宣传打动了消费心理,以巧妙的促销活动调动了终端的积极性,成功地抢夺到了终端。但是,“以当时各厂家的生产能力,到了旺季都供不应求,此时产量为王。在淡季争得的市场份额,如果没有充足的产量作保障,肯定要跌下来;蓝剑公司的分销渠道并没有受到冲击,雪花啤酒公司强入零售网点不过是地面阵地的穿插,一到旺季,蓝剑公司产品就像上甘岭坑道里的志愿军一样冒出地面,收复阵地;雪花重金夺得的终端来不及为雪花创造价值就丧失了;”

  没有生产能力这一当时最关键的“战略能力”来匹配,即使解决列消费心理问题也是无济于事、反而劳民伤财!

  (2)资源的使用低效、无效、负效并存:团队领导被并不重要的“胜利”冲昏头脑,“踌躇满志,飞扬跋扈,绵阳市总部派去的财务总监形同虚设,一切为销量让路。什么结算流程,什么财务制度,什么监控机制都甩在一边。从上到下弥漫着骄傲轻敌的浮躁,甚至上行下效不捞白不捞。更为滑稽的是让部分城区经理自任经销商,白用公司的运货车,赊公司的货,又做生意赚钱,又当经理拿工资,最后卷走几十万货款外逃。库房数以百万元的短货多数成了无头帐,查无所查,连去哪了都不知道。库管监守自盗,临走还偷2车瓶箱。整个的内部管理之混乱,简直是闻所未闻,令人发指。”

  (3)人力资源与战略目标不匹配:业务队伍太“豪华”,学历、资历都超过华润一大截,但在终端贴身肉搏时学历往往与实效成反比;“高智商加上无制度约束再加上相互攀比,表面上的结果是资源的低效投入和资产的流失。更要命的是一批优秀青年被腐蚀和团队的沉沦。”

  雪花因资源太丰富而失利,这在中国企业的促销活动中是屡见不鲜的。  

  新型媒体开发能力也是促销成败的关键能力之一;凡是促销成功者,如红桃K、舒蕾,都是新型终端媒体的成功开发者。

  新型媒体能大幅度地提高终端促销的投入产出率。因为,新型媒体往往没有发布费,只需支付少量制作费,但因为新颖却非常引人注目,传播效果非常好。红桃K当年的车贴、柜台贴,舒蕾专为陈列而发明的终端广告品,都是费用低、效果好的新型媒体;但是,当后继者跟进、模仿时,事情就会起两个方面的变化:一是费用提高,如红桃K当年在武汉、广州等城市的车贴每月只付出6元左右发布费,中小城市往往不收费,柜台贴几乎概不收费,等到模仿者出现时,公交公司醒悟了,大幅提高了发布费,广州等城市的车贴每月要付出120元左右发布费。二是效果降低。还以车贴为例,红桃K做车贴时由于新颖,注目率非常高,但到了后来,车贴广告几乎无人重视。后继者每月120元的投入,实际上远远不如红桃K的6元钱,边际效用递减到负数,等投资者醒悟时,已是亏损连年之后了。  

  无数企业踏进“终端陷阱”,做终端促销找死、不做终端促销等死”,根本原因之一就是没有进行终端促销的战略能力,如资源匹配能力、成本能力、创新能力;

  通过表面观察、通过道听途说,就以为理解了消费者心理,就以为掌握了终端促销技术,模仿了自己实际上无力模仿的对象,投资了边际效用实际上已经是负数的终端,白白消耗企业资源而血本无归。

  由于“促销技术”见效快、容易上瘾,由于边际效用递减是一个缓缓渐进的过程,擅长于“促销技术”的企业往往容易沉溺于战术层面的技巧而难以察觉到边际效用的“负数化”,不想去找、或找不到应变之策,最后导致所有的技巧都“边际效用递减为负数”。  

  就是说,促销成败的KFS实际是战略能力,而企业却容易误以为是“技巧”、是“点子”。

  终端价值定位:消费行为VS消费心理

  从消费心理出发,选择终端时是强调“刺激次数”与“刺激强度”的。即,强调“覆盖率”,强调“终端生动化”。

  从消费行为学出发,则强调“终端价值评估与组合”,强调“核心终端战略”,强调“终端体验化”。

  科特勒《营销管理》谈消费行为学时,举了“圣经面包”评估终端价值的过程:消费者购买面包的决策过程仅10秒钟,在普通商超,即使你占据了消费者“心智资源”中“宗教食品”品类的第一的位置(满足了特劳特《新定位》的要求),你仍然会被淹没、无济于事。而健康坊、犹太食品店等才是“圣经面包”的“核心终端”。

  广东江门市新会科技局下属有个人工虫草种植厂,生产的虫草也曾按照药品、保健品的包装进入商超、药店,结果连续7年亏损,单店月销售不到1盒。后来成立新康冬草堂公司,总经理张海坚约请营销顾问参与,建立“零售导向”的“炖品连锁”,同时发挥零售与餐饮两种业态的优势、克服餐饮业态服务力结构性浪费的缺点和零售业态亲和力弱的缺点,以“虫草炖品”餐饮来拉近虫草与消费者的距离,刺激零售,以零售来实现服务力的“边际效应最大化”,炖品店既是销售终端,又是促销场所,还是品牌体验场,是集销售、促销、公关于一身的“终端平台”;结果,每个单店的销售额少则数万,多则60多万,目前年销售总额正逼近亿元大关。  

  从“消费行为”出发,就是依据企业自身的核心能力,站在“现阶段战略目标”的角度,对终端进行评估,集中有限资源于“核心终端”;在“核心终端”内,促销工具不仅仅是“终端生动化”来打动消费者的心,还要“终端体验化”刺激购买行为的发生。

  原载:《销售与市场》2005-10渠道版  

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