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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 中国的方便面企业还有没有发展机遇?

中国的方便面企业还有没有发展机遇?


中国营销传播网, 2005-12-06, 作者: 张良, 访问人数: 4871


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  二、方便面主体市场现状: 

  1、主要战场之主要矛盾:

  现在中档面是方便面市场竞争的主战畅“康师傅”和“统一”等品牌一手把握高档面市场,同时挟品牌优势,对中档面市场志在必得;在竞争中降价与大促销联合推进,气势咄咄逼人。中档面企业对上迎战,对下防范,形成了两面夹击的局面。这样,中档面市场成本提升,利润下降,市场利润缩水。 

  2、生存的法则:

  方便面追求规模效益是企业实现利润的唯一途径,而质量是竞争的基础而不是主体,高质低价是竞争带来的必然结果,市场发展到生死存亡的竞争阶段。对于已经占领市场领地的企业当然具备更多赢得战争的筹码——中国方便面企业的品牌市场现状优势。如果这些企业能够左右市场竞争的格局,合纵连横,确立新的竞争规则,在业态中实现二八新格局,那么这个方便面的品牌无疑取得了战争的胜利。既然是这样从品牌定位上就考虑到市场格局的形成是检验战略正确与否的标准,而一般企业运营战略中是没有涉及到这一范畴。 

  3、后期趋势:

  方便面市场总体容量会在一定时间内继续扩大,与亚洲部国家相比,我国的人均消费量还有发展潜力。后期一个时期内市场主要增长点在农村,十亿人口的农村大消费群体隐藏者巨大的商机,城市市场出现饱和,新品上市获利的途径是参与市场的再分配。 ——中国方便面企业新品上市仍然需要充分把握农村的阵地,新的产品将在融合城市与农村的市场前提下,实现扩张的使命。中国方便面企业在基础上已经形成了格局,而为后期快速发展营造了良好的条件,这将是中国方便面企业称雄市场的一个重要的筹码。 

  三、中国的方便面企业——终将热血赋琼翰 

  成功的诱惑与死亡召唤并存 

  1、品牌现状:

  品牌集中度低,市场只是临时被甚少高端品牌垄断,新的品牌参与,打破市场的格局,形成多方共存的局面势在必行。 

  近年方便面市场高端市场依然存在空间合机遇。新品在切入过程中,只要品牌效应形成,打破渠道顾客心理防线,市场即刻面临着新的调整,而实现这一目标仅仅是策略与手段的组合,即方便面的系统营销,综合营销。 

  另外预备参与市场洗牌的大企业,必须有变竞争为联合的思想,在内部建立互动和联动的机制,充分保护企业的市场利益。 

  2、先盘点后发展:

  很多中小企业(追随者)目标不明确。企业考虑的应该是生存和积累问题,而不是扩张问题。中小企业在明确的经营目标的状况下,进行风险可控制性的营销是可以满足生存与积累需要的——营销的风险管理与营销的企业内化。 

  3、思想壁垒:

  没有可持续发展的思想,没有建立竞争优势。因此,即使是知名度较高的企业,抵御竞争冲击的能力也较差。市场的不规范竞争,使得在区域内规模大的企业处处被动。 

  4、进攻策略:

  总的说来,方便面市场生机与风险共存,怎样找到和控制发展的关键点是解决入市的主要矛盾。 

  (1)、切记请勿惊醒熟睡的雄师。进入市场仍然需求最佳时机,在竟品逐步渗透市场且形成格局的现状条件下,避开竞争是首选方案。但市场是牵一发而动全身,在有任何风吹草动的情况下,竟品将会集中力量进行反击(外松而内紧)。所以我们还必须控制市场开拓的速度效率,观察市场情绪的变动和走向,建立及时反馈机制,否则将身陷囹圄,引来杀身之祸。 

  (2)、可以打破传统的程序:市场运营的程序有正向的也有反向的,正向基本难以杀出重围,在通路饱和且稳定情况下,我们必须走方向市场的方法,从二批和终端影响市场,形成消费需求逆向回流,充分稳固和把握二批市场,形成阵地,就可初步形成围而不攻的局面,有机进行市场渗透和对一批的选择和整体网络的部署。 


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