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经济型酒店：新兵？猛将？ 7 上页：第 2 页 大环境带动经济型酒店发展 2 004年底，我国共有饭店管理公司190余家，而也涉足了经济型酒店的莫泰连锁旅店有限公司、青岛海天酒店管理有限公司、如家和美酒店管理有限公司等列如了2004年《HOTEL》杂志公布的全球饭店业300强排名。 随着中国加入WTO，且开放的程度逐步加强，酒店业在中国的发展也步入了新一轮的快速增长时期，不论是否经济型酒店，都面临着新的增长和竞争。而传统，或非传统的酒店业企业、资金、公司都纷纷开始窥探这块市场。 然而，国内传统酒店客房结构呈现出哑铃形状：即高档客房多，国有的二、三星酒店多，而价格服务居中的客房少，且很多低价客房在管理上很不尽如人意。根据调查显示，200元左右的房价做符合一般商务人群和休闲游客的标准。这些客人希望酒店提供基本的居住设施，房间整洁，装备简约合理——这也就成为了经济型酒店的基本定位。 如家连锁酒店的总裁季琪有个比喻，当一个玻璃瓶装满大石块，并不意味着玻璃瓶已经装满，这个时候将一堆小石块放进去，小石块填补了石缝空间，而后，水还能渗进其中。他将这个理论用在酒店业上。 目前看似紧张饱和的酒店业，其实存在着很多的无序性和生存可能，而经济型酒店正是看中着这样的发展空间，并且有志气改变酒店业的发展状况。 前景并非一片光明 在网站上，有人算着这样的一笔帐： 主要费用 年均销售收入 100间客房×85％×170元×365天＝527.43万元 年均经营毛利润率（假设） 55％ 年均经营毛利润 527.43万元×55％＝290.08万元 一次性品牌特许费（按5年摊销） 30万元/5年＝6万元 装潢装修费（按10年摊销） 350万元/10年＝35万元 设备购置费（按5年摊销） 100万元/5年＝20万元 特许经营主要费用（管理费和服务费） 527.43万元×3％＋527.43万元×3％=31.65万元 房产年均折旧费或租赁费 100万元/年（或3450平方米×0.8元×365＝100万元） 营业利润 290.08万元－6万元－35万元－20万元－31.65万元－100万元＝97.44万元 营业所得税金 97.44万元×33％＝32.15万元 税后利润 97.44万元－32.15万元＝65.28万元 年投资收益率 65.28万元/（350万元＋100万元）＝15％ 从这个帐目表看来，投资经济型酒店的现状和前景都是比较乐观的，而从目前的发展势头和市场反应来看，确实有可喜之处。 但是，作为一个在中国兴起不久的行业，经济型酒店是否真能适应水土，由“新兵”，迅速成长为服务业的“猛将”，现在下定论还为时过早，在经济型酒店的发展中，至少还应克服以下问题： 目前，大多数经济型酒店仍然采取的是直营来进行发展。虽有扬言将加盟进行到底的“如家”，但是从它72家店面，只有13家是加盟店看来，加盟之路还比较漫长。而直营将在很大程度上限制了经济型酒店的品牌成长和扩张。 其次，连锁酒店对于中国而言都还比较稚嫩，同样以连锁方式存在的经济型酒店是否能够克服物流、信息流上的畅通，同样需要时间的考验。 最后，鉴于经济型酒店发展的迅猛，一些传统的二星、三星酒店已开始有意向经济型酒店转型，有的是采取了与经济型酒店合作或者托管的方式，而有的打算自立门户。经济型酒店在经营方式和传统酒店有着很大的不同，而传统酒店的转型是否能够成功？无序的改制或者转型会否对起步的经济型酒店时常造成影响？同样成为经济型酒店发展道路上的疑问。 原载：《新营销》 欢迎与作者探讨您的观点和看法，作者为《新营销》记者／编辑，电子邮件： lou_01520@hotmai.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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