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成也酒文化,败也酒文化--中国酒文化的“五大误区”


中国营销传播网, 2006-11-01, 作者: 黄泰元, 访问人数: 2760


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  正战致远,让酒文化带着“酒香”

  白酒销售的大产品概念是其硬黄金,而文化概念是其软黄金,要通过文化卖酒,必须让文化带着酒香,酒和文化应该是通透一体的,内在发出的,而不是独有文化外衣就可以了。

  关键在于文化要满足消费者的情感共鸣和精神需求。

  譬如“金六福酒”,横空出世,短短几年,品牌价值已达数十亿元,成为白酒界的新贵。

  而“金六福”所倡导的“福运”文化,也显现出巨大的营销力。

金六福的“福运文化”定位的策略正切合了我国广大消费者的心理。几千年来,“福”在中国被演绎成了一种根深蒂固的文化,上至帝王将相,下至平民百姓,无不把有“福”作为人生的一种理想境界。“福”已经融入中国人的血液里,积淀在老百姓的骨髓里了。尽管人们喝酒并不一定就会得到“福”的享受,但谁都不会破坏这一好彩头。据说,湖北的一位新娘因为没有买到金六福而执意推迟婚期,这就是金六福酒品牌文化定位的成功。

  从最初的“好日子离不开她——金六福酒”,到“奥运福、金六福”、“中国人的福酒”,再到“春节回家•金六福酒”,在金六福的娓娓诉求中,总能让人感受到一种浓郁的人情味,感受到一种亲切和喜庆的气氛。同时又充满着成功的喜悦,激励着人们更加热爱生命珍视生活,充分调动人们积极向上的情绪,而不是无奈和自我安慰。

  “金六福”不断地演绎着“福运”品牌形象,将个人的“福”提升到民族的“福”,再到国家的“福”,品牌文化的演绎一步一步向前推进。

  至此,“金六福”,已远不止是一瓶白酒那么简单,金六福品牌内涵的“福运”文化使我们拥有一种感受幸福味道的消费文化,创造出企业与产品的文化资本的诱人魅力。

  “金六福”酒充分运用文化力量,配合体育营销、亲情营销等各种营销手段实现企业销售目标,在营销活动流程中主动进行文化渗透,提高文化含量,以文化作媒介与顾客及社会公众构建了全新的利益共同体关系。

  从“金六福”的成功中,我们得到这样的启示:

  传统酒文化更多强调的是历史和名人,但是这种酒文化的缺点是挖掘了酒本身的传统,却忽视了酒与现代人的关系,是一种灌输式的文化。好的酒文化应该是互动的、平等的,更关注饮酒的人。

  当你把消费者心目中沉淀的文化从潜意识中唤醒,形成共振,白酒品牌就能走进人心,经销商、消费者才会形成品牌忠诚,最终对你的产品买单。

  “真男人,喝不倒!”喜庆老白汾酒文化塑造

  我负责全案策划的喜庆老白汾酒(单坛),因为独具特色的酒文化塑造被誉为2006年中国白酒差异化策略的经典。

  十年陈酿喜庆老白汾酒是一种亦刚亦柔的上品汾酒。它的气质形象就像这样一个中年男子:来自北国,淳厚坚定,出身名门却无骄躁之气,阅历丰富却不世俗世故,蕴籍丰厚,气度风华,用心追求更大的成功,体味更完美的人生。

  而白酒的消费群体大多为男性,男人形象的树立和人格化形象的塑造,是喜庆老白汾酒品牌文化价值的最佳切入点。

  我把喜庆老白汾酒做了“真男人”的形象定位。通过“真男人”的文化诉求,强化了消费者对喜庆老白汾酒品牌精神的情感认同、理智认同和欣赏认同,形成了情感的共鸣。

  品牌文化塑造中,视觉形象是最直接、最具冲击力的一环。在包装设计上,我根据喜庆老白汾酒“真男人”的品牌形象定位,为老白汾酒设计了一款以黑陶为材质的极富创意的产品包装:卵形造型,黑色瓶身饰以金色的古典文饰。整个包装形象,象“不倒翁”,寓意着1500年历史名酒的不倒传奇,寄托着“真男人”永不言败的人生境界;象“酒葫芦”,叙述着老白汾酒的千年历史和独特的中国酒文化;象“一滴甘露,一方雅石”,寓意天赐佳酿,妙趣天成;还象扑克牌里的“老A”,沉稳老到,又有尊贵逼人的王者气度!

  最后,我为喜庆老白汾酒提炼出这样的品牌广告语: 

  “黑,是男人的品味

   金,是男人的财富

   打不倒的,是男人的精神

   真男人,喝不倒!” 

  “真男人”是目标消费群体,是品牌形象定位;“不倒”是永不言败的品牌精神,是喜庆老白汾酒独特的包装造型。一句广告语,强化了品牌情感,建立了消费者、品牌形象、包装造型的统一,配上一个坚毅的男人的形象,感染力和传播力十足,独一无二,不可替代!

  这款老白汾酒新品的市场表现,也印证了我为之提炼的酒文化的营销力。这款以黑陶为材质的、极富创意的包装,上市短短一个月时间,已经成功地走出山西,在全国白酒市场刮起一股“黑色旋风”。

  9月9日,在山西长治举行的“中国白酒品牌营销论坛暨订货会”上,喜庆老白汾酒(单坛)首次亮相,就吸引了来自全国各地的300多位经销商。在我发布完“喜庆老白汾酒全新品牌战略”以及电视广告片之后,热情的经销商不仅是抢签约,而是抢打款,以求抢先出货。单日、单品销售额突破2000万元。从市场持续的热烈反映看,喜庆老白汾酒(单坛)有望成为老白汾酒历年来最畅销的产品。

  酒界人士认为,喜庆老白汾酒“真男人,喝不倒”的全新品牌定位及创新包装设计,重新定义、诠释了老白汾酒这个老产品,成功的从白酒市场脱颖而出。

  喜庆老白汾酒(单坛)的强劲表现再一次说明:产品跟品牌之间的概念必须相连才能在消费者心中立得住,酒文化概念一定要建立在酒产品概念之上。

  只有与消费者利益、情感密切相关的酒文化,才是最有生命力、辐射力、影响力的酒文化,才会产生持久的销售力,带来满意的市场效果!

  欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: zhizhe77@soh.com

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