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如家VS锦江之星:谁能领跑? 7 上页:第 1 页 二、发展:步步为营VS大胆扩张 不同的人有不同的行为,不同的企业也有不同的发展思维。从发展势头上来看,两家中国国内领头的经济型连锁酒店各自表现出不同的特点: “锦江之星”步步为营,稳扎稳打,老成持重,充分借助了锦江品牌的影响力不断优化延伸后而成型:先是锦江之星旅馆,只提供最基本的住宿,接着再对旅馆的升级,最后是对旅馆增加功能,经过这三步才形成现在锦江之星品牌的基本内涵和外延。每一步骤没有明显的亮点,也没明显的败招,但因此错过了抢点布局的最佳时点; 而“如家快捷”可谓初生牛犊不畏虎,掌门人对自己的每一步既充满自信又精心设计,并且碰巧赶上了市场已经成熟的好时间,如家利用两年的时间完成了自身运营流程的标准化即开始了大踏步的抢点布局,通过连锁迅速形成规模优势。不仅风头正盛,而且赶上和超越了中国经济型酒店的鼻祖,一时占据上风。 1.锦江之星 开始之初,“锦江之星”主要参考了国际上经济型酒店的特点,综合集团意图和自身发展方向选择了一条不同的路径。 在内部管理系统上,“锦江之星”主要移植自身在高档酒店运营管理的体系,发挥“(清)洁、(价)廉、优(质)”的特点,比如将卫生间配的肥皂中间挖空,由40克减少为25克,既降低了成本,但让客人用起来不受影响。 “锦江之星”的发展,大体可以分为三个阶段: 第一阶段:1997年~1999年,为初创基础阶段,2年期间仅仅开业了5家连锁店。 这个阶段锦江之星得主要任务是打好基础,建立模式,初步形成了“锦江之星”投资建造、设备用品、服务操作、经营管理等一系列标准和规范。遗憾的是,这三年时间,锦江之星并没有建立好成型的标准和模式,一直处于边走边看的状态中。 第二阶段:2000年~2003年6月9日锦江国际集团重组,为稳步发展阶段。 “锦江之星”引入连锁概念,其内部的连锁管理模式也日趋成熟,它以上海为中心,向江浙地区逐步发展,经营管理形式从“自营”扩大到“加盟”和“委托管理”,连锁店从5家发展到15家。 第三阶段:2003年6月9日锦江国际集团重组以来,为“锦江之星”的迅速发展阶段,已开业的连锁店从15家发展到45家,已签约和筹建的项目达到80家(其中自营的有39家,委托管理的有17家,加盟的有24家),“锦江之星”从“长三角”地区开始向全国拓展。 此阶段锦江之星的扩张是被市场和如家逼出来的,它的客房预订系统、订房中心、网站、会员俱乐部、大客户系统、800电话都是在这个阶段才开通的。显然,这是老国企的通病,对消费者终身价值的重视不足。比如虽然从开始就嫁接了旅游的会员制,但发展到现在其会员只有4万人左右,会员的入住率也只有38%,而会员的消费总额已占公司总营收的30%以上。 不仅如此,在对竞争态势准备不充分的条件下,抢夺网络资源导致的是自身门店管理和服务水平严重参差不齐,曾经一度出现了门店选址的昏招(比如将经济型酒店的选址定位与旅游型酒店相互混淆),但锦江之星很快意识到这种错误并吸取了教训,努力在连锁扩张路子上维持着头把交椅的尊严。 2.如家酒店 如家的发展,由于其战略思路非常明确,所以它的发展路径一如其名字一般快捷而且清晰,从成立到奔赴纳斯达克总共只有5年,其速度令人惊羡。 第一阶段:筹划阶段。 从2001年底到2002年6月,如家从概念到设计,最后完成了自己第一家样板店——北京如家酒店。携程网创始人季琦亲自打理,将自己的设想变成了一个踏踏实实的实体。 由于没有经营酒店的经验,如家一开始就是直接借鉴国外经济型酒店的成熟模式,然后通过嫁接自己优势资源(网络营销)来完成。从某种意义上讲,如家的经济型酒店更彻底西化一些,因而在消费者心目中新颖而且亮丽,营造了一个鲜明的品牌形象。 比如,如家在细节上下了很多功夫。 如家的客房墙面以淡粉色、淡黄色为主色调,地毯及室内用品与墙面相映衬。铺上花台布的精致小圆桌、简洁实用的床头柜,以及床上用品、窗帘、装饰画的色调和图案也都透出家居的风韵情调,有如家庭主妇精心布置的一样。 此外,如家在客房配置了可折叠的行李架以节省空间,在卫生间配备两种颜色的毛巾牙具,可避免两位客人同时入住时的麻烦。所有这一切,如家都是引进专业知识和精心规划,使服务和产品的效益最高,从而为客户提供“干净、温馨”的经济型酒店产品。 尤其值得称道的是,季琦在运作如家的过程中充分融合了网络的力量,从开始就将网络基因植入其中。比如,如家快捷酒店2005年针对会员推出了“6+1”的促销活动(凡是一个月内消费满六夜的顾客就可以享受一次周日免房费服务),由于有一套成熟的客户管理系统,如家通过数据库就能取出满足条件的客户资料。这样既快捷又节约成本。 而如家的会员制模式更直接取源于携程网的成功经验。目前如家日常房费92折的佳宾普卡的发行量达到了20万张,而打88折的佳宾金卡的发行量则达到90万张,不考虑这110万张卡的订房数量,单纯这110万张卡的购卡值就达到了近2亿。 第二阶段:扩张阶段。 季琦清晰地意识到,经济型酒店的发展一方面需要让消费者感受到“经济”,另一方面也需要让投资者感觉到“经济”,而要让投资者满意必须走规模化的路径。所以他一开始就将连锁扩张作为如家的重要目标。如家在2002年半年的时间内就开了4家连锁店,到2003年底达到13家,2004年35家,2005年底 70家,一年比一年迅速,每年利润增长都超过50%,公司规模稳步扩大。 虽然如家有速度的憧憬,但是在实际运营中季琦还是对节奏把握得恰到好处。在对待连锁扩张的方式上,如家采取的是重点布局,先直营落地,后加盟扩张的策略。起步于北京、上海,然后以中国最大的两个城市为跳板,进入其周边的大中城市,天津、杭州、南京……形成了眼下的“华北区”、“华东区”,围绕广州、深圳的“华南区”。 速度对现金流也形成巨大的压力,如家化解这个矛盾的方式就是引进战略投资者。2003年,如家又引入了包括IDG、新加坡梧桐创投等境外的战略投资。在资金的强有力支持下,如家的连锁发展顺风顺水。 不难看出,如家从布局到现金流,每一步骤都是精心设计和控制好的,所以在发展道路上没有丝毫的挫折,几乎是笔直的路径直冲纳斯达克而去。 第三阶段:筹备上市。 这事实上是如家创始人的最终目标,也是如家的最高战略,而为了完成这个目标,季琦将接力棒交给了孙坚。2005年1月,原百安居中国区副总裁孙坚出任CEO。如家董事会看好其在零售业、连锁业的管理经验,将带领公司在两年内上市的重任交给了他。 2006年6月15日如家CEO孙坚表示,“我们已经启动了上市进程。”而此前,如家的另一半携程网早已于2003年上市,融资金额达7560万美元,看来,季琦和梁日新的既定目标已屈指可待了。 点评: 经济型酒店作为投资者的经济性体现在两方面,其一就是经营中可以带来良好的现金收益;其二则是可以享有商业地产的增值收益。经营得好其土地增值就越高,两者形成互相促进的循环。比较如家和锦江之星,我们不容忽视的一个问题是,锦江之星在发展的开始阶段主要采取购买商业地产直营的方式,而如家则以租赁为主。 一方面,锦江这种地产操作方式的资金压力限制了企业的快速发展,但是作为集团大战略的土地增值收益不容小视;相比如家的目标则抛开了这部分收益,他的目标就是上市,通过上市来实现投资者价值回报的最大。从这个意义上讲,锦江之星走的是融入商业地产概念的经济性酒店,而如家则是纯粹连锁意义的经济性酒店,两者的盈利模式完全不同。 关于作者:
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