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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 啤酒涨价,天堂还是地狱!

啤酒涨价,天堂还是地狱!


中国营销传播网, 2008-01-14, 作者: 方刚, 访问人数: 2963


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  三、 涨价,天堂还是地狱    

  涨价的滋味很独特,有苦有甜!

  进入2008年,啤酒企业正在面对成本和竞争的双重压力,在“整合”的呼声日益高涨的今天,几乎就是一步天堂,一步地狱!

  那么,什么是天堂地狱呢?  

  案例:L啤酒借势整合!

  背景:L啤酒在A啤酒麾下效力已经接近10年,在这10年中,L啤酒从不足15万吨,被A啤酒打造成接近100万吨(07年为80万吨),成为B省市场的第一塑包品牌,引导着B省3元价格带产品!

  在这10年中,L啤酒的出厂价格一直稳定在16元左右。但是,由于长时间单品作战,逐步出现通路利润不足,品牌老化等迹象,在很多市场上,通路利润不足0、2元/包,尤其在一些基地市场,通路怨气日益积累!

  在2008年1月1日,L啤酒提高终端价格0、5-1元/包,利用业代线路拜访的优势,广泛进行终端售价告之的同时,在涨价前挤占终端库存,确保淡季终端安全仓位。

  关键之处在于,L啤酒采用了进2退1的策略,出厂价格仅仅提高0、2元/包,渠道利润却提高了0、3—0、7元/包,通路活力立即爆发!随之品牌老化问题得以有效解决!

  涨价,作为营销手段的一种,对啤酒行业而言,仅仅是个开始!

  一些企业在这场严峻的考验中,会被“挑落下马”,甚至直接或间接的进入地狱。未来的竞争中,涨价与反涨价,整合与反整合,垄断与反垄断将成为主流!局部战争虽然更为激烈,但是全局控制将是巨头们的“华山论剑”的内力比拼,高手对决,招数不重要, 啤酒企业的竞争,也不再是花招百出的年代,舍术求道,守正出奇,这些道理虽然都明白,但是,不同企业间的理解,会深浅不一!

  涨价,是建立在营销基础之上的,营销是建立在管理之上的!一个有着非凡的营销基础,有着深厚的管理内功的企业,对于涨价的理解是绝好的机遇,反之,会是灾难!  

  新的一年,对于啤酒行业而言是整合之年,那么什么是整合呢?   

  昔之善战者,先为不可胜,以待敌之可胜。不可胜在己,可胜在敌。

  --孙子兵法  

  方刚,在行业中打造自己的个人品牌。曾在多个大型饮料,食品企业任职,10余年来从业代到区域经理,市场部总监。从实战入手,对快销品营销管理有独到见解,曾参加可乐、华龙、青岛啤酒等大型企业内训,是国内专业研究啤酒行业营销发展的专家。电子邮件: gzgfggzgfg@16.com,QQ:784882391

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