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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 迎战2013,茶企先直面“24问”

迎战2013,茶企先直面“24问”


中国营销传播网, 2012-12-03, 作者: 谢付亮, 访问人数: 3092


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  17问:做茶叶品牌,什么时候开始产生利润?

  品牌是你运作茶企的方法之一,也是你提高茶企竞争力的重要途径。但是,一般情况下,不可能今天开始运作品牌,明天就能产生利润,这个过程需要时间,并且有着长短差异,茶企最好能有个心理准备和时间准备。

  实际运作的时候,茶企可以参考《点茶成金——快速卖茶72招》一书讲述的卖茶策略,运用合适的组合策略,尽力减少投入,让茶叶品牌尽快为公司贡献利润,因为,我们必须考虑到,一般茶企很难有那么多的时间、金钱和耐力去“耗费”,越早见到效益自然是越好,否则,不得不打退堂鼓的就是老板了。

  另外,你必须清楚,塑造品牌是茶企参与市场竞争的策略之一,做品牌的根本目的是提高茶企竞争力。

  撇开这个,茶企做品牌就等于是“买花瓶”,除了装饰之外没有什么实际意义。所以,远卓品牌策划公司谢付亮认为,茶企一切要围绕竞争力来做品牌,而不是一上来就弄一些花拳绣腿,搞什么精美的设计等等。

  当然,我不否认设计的重要性,但同时必须看到,一个肚子还没吃饱的人,谈论衣服的品味和档次是不合时宜的,要紧的事情是吃饱肚子,然后再考虑如何过上体面的生活。

  18问:茶企进行品牌操作,有哪些关键环节?

  抽丝剥茧地说,茶企进行品牌操作,实际上只有一个关键环节:你如何让目标受众相信你。

  这就类似,一个男孩子去追求一个心仪已久的女孩子,其最关键的就是让那个女孩子相信自己对她的爱可以天长地久,两个人在一起能够幸福地生活。

  所以,八十年代,爱一个女孩的时候,你要展示文学才华,绞尽脑汁地去写情书、写情诗以打动她。今天,当你爱一个女孩子的时候,你要疲于奔命地去挣钱,拿出票子、房子和车子以打动他,甚至还需要“位子”。这就是差异。

  那么,今天,你如何让目标受众相信你这个品牌呢?

  认真研究目标受众的心理,读一读《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》,用他习以为常、能够接受的方式去说服他,而不是用你认为正确的方式去告诉他、说服他。这就是品牌操作的关键。

  19问:做强茶叶品牌,“面子”与“里子”与哪个重要?

  产品的内在品质是一个品牌的“里子”,相关的形象表现是一个品牌的“面子”。

  谁重要?

  当然是两个都重要。

  谁更重要?

  在保障茶叶基本品质的时候,“面子”更重要。

  消费者相信你的“里子”好,你的“里子”才好。否则,“里子”再好都没办法转换成“货币”,没有任何实际意义。

  通俗地说,你“好”没有用,消费者认为你“好”才有用。但是,你必须牢牢记住,你不能让消费者失望,否则你会赔了夫人又折兵,抱憾终生!

  20问:茶叶品牌运作,文字与图片哪个重要?

  要表达一个品牌的独特价值或差异化诉求,首先要有思想和文字。

  人与人之间的交流,主要靠“嘴巴”,而不是靠“眼神”,尽管眼神很重要。所以,文字是人与人之间交流的重中之重。

  图片是为文字服务的,能够让文字更加生动,更便于理解。但是,今天如果没有文字作为基础,单靠图片来塑造品牌是“难于上青天”。

  因此,远卓品牌策划公司谢付亮认为,要成功塑造茶叶品牌,不是先忙着去设计一套视觉形象识别系统,而是要找到能够彰显品牌差异化的词语,以及基于差异化的品牌战略规划。

  不过,这个简单的道理,很多茶企都忽略了。有很多老板都在做完相关设计工作之后,感到“品牌塑造依然无从下手”的时候,找到远卓品牌策划公司,结果之前的设计多半成了鸡肋,弃之可惜食之无味,自然就造成了不少浪费。

  21问:茶叶品牌是雪中送炭,还是锦上添花?

  不论是锦上添花论,还是雪中送炭论,都是对品牌的误解。品牌是茶企战略的核心组成部分,只要茶企存在,就应该努力塑造茶叶品牌。

  锦上添花论和雪中送炭论共同暴露出茶企对品牌塑造时机的困惑,以及对品牌塑造的恐惧。锦上添花论暴露的是茶企对品牌建设巨额投入的忧虑和恐惧,以及对品牌作用的认识不足;雪中送炭论则把塑造品牌当作外科手术,哪儿有问题,“割一刀”、“住几天”就能解决问题,即使不能解决问题,那也只因病入膏肓,无药可救而已。

  通俗地说,品牌塑造应该是“食补”,而不是“药补”,更不是“手术”。对比它们的花费,“食补”的费用一般较小,“药补”和“手术”的费用则较大,尤其是碰到医德欠佳的医院和医生时,其费用更是惊人。做茶叶品牌,也遵循这个规律。因此,茶企必须认清这一点,不仅能够“强身健体”,而且能够降低相关费用。

  换言之,品牌是茶企肌体的重要组成部分,是茶企制定战略的关键要素,需要茶企付出“一生一世”、“永不停息”的努力。

  22问:什么样的茶叶品牌运作策略适合我?

  你能真正掌控的策略就是适合你的策略。当然,这有个前提,策略本身必须是正确的。

  这就如开车,什么样的速度适合你,取决于交通法规、路面状况、车子性能以及你的驾驶技术。开着手扶拖拉机上高速,100码也会是一个遥不可及的数字。

  例如,尽管远卓品牌策划公司主张“一分钱做品牌”的超低成本品牌运作理念,但是,如果你有足够的资金,可以多投入,那么,只要控制在一定范围内,符合经济学的要求,增加投入则必然是件好事情。

  当然,如果你没有大资金可以去“挥霍”,那么,只要你踏踏实实地依照适合自己的策略去做,坚持不断地进行战术创新,你也同样能够成功塑造茶叶品牌。

  23问:茶叶品牌运作到哪种程度才算成功?

  在某个或大或小的区域内,消费者有了相关的需求,能够第一个想到你,并且能够最终选择你,反复选择你。这个是品牌运作成功的重要标志,也是关键标准。

  当然,社会在不断进步,即使你做到了上述程度,你也要密切注意市场的变化。一个品牌,不在变化中提升,就在变化中出局。

  生于忧患,死于安乐。茶叶品牌运作没有休息的假期,你总是要战战兢兢、如履薄冰。

  24问:为什么50%以上的茶叶企业要倒闭?

  没有差异化的茶叶品牌,消费者记不住你,其他人也记不住你。最后,你能怎么办?只能打价格战,价格成了茶叶品牌之间最大的差异化。所以,茶叶行业的价格战不可避免,而且会越打越激烈!例如,淘宝上二三十元一斤的铁观音还能包邮。

  打价格战对谁有好处?远卓品牌策划公司谢付亮认为,不管是哪个行业,价格战在短期内对消费者有好处,茶叶企业也可以饮鸩止渴,但是从长期来说,一定是个“双输”的结果。

  所以,茶叶品牌必须走差异化的道路。没有差异化的茶叶企业,就等于“模仿秀”,我们看不到一个大牌明星,是靠“模仿秀”获得强势地位的。例如,模仿刘德华的很多,但是谁看到第二个像刘德华那么成功的“刘德华”呢?

  现在还没有!以后也不会有!茶叶企业也是一样。正由于此,茶叶行业竞争的加剧、茶叶品牌的差异化缺失等原因将最终导致50%以上的企业倒闭。这不是危言耸听,大家可以看着茶叶行业的发展,必定会有这么一天,“只争来早与来迟”而已!

  这些年来,远卓品牌策划公司服务了不少茶叶客户,国内上规模的茶企老板,或者渴望打造品牌的茶企老板,大多数都读过我们推出的中国第一本茶叶品牌营销实战专著《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》,不少老板还采购了我们的“培训式咨询”服务,参加了《茶金会》,当面向我们“取过经”。

  当然,每个茶企老板的人生目的不一样,素质也不一样,做出来的事情也是天壤之别。人分三六九等,老板更是参差不齐,靠投机取巧做不了大事情,这是大自然的规律,也是社会发展的规律,网络盛行的今天更是如此。

  不管是茶叶行业,还是其他行业,在企业发展道路上,最宝贵的是机遇,其他都可以商量,唯有机遇不能商量,大智还是小智,大胜还是小胜,创新还是抄袭,强大还是出局,这些问题选择起来看起来很复杂,也很难,其实都是显而易见的。

  但是,越是显而易见的,越是会被人忽视,就如亲情、友情、空气和水,都极其重要,可是空气被污染了,水被污染了,亲情被漠视了,友情被冷落了……

  换句话说,今天的茶叶企业,在看似重要的事情上知道得越来越多,却在真正重要的事情上,知道得越来越少。

  例如,和其他行业类似,很多茶叶企业抄袭一些华而不实的文化理念,挂在墙上,印在册子上,添加在网站上,还找一些人来宣讲,以为这样就是品味,就是品牌,就是竞争力,但是很遗憾,远卓品牌策划公司在大规模的调研过程中发现,大部分员工对之嗤之以鼻,销售人员更是不予理睬:你说你的“文化理念”,我用我的“文盲策略”,双方是“井水不犯河水”。

  原因很简单,消费者不会和你来谈这些空洞的文化理念,消费者要看的是,我为什么要买你的茶叶,而不是买别人的茶叶!进一步而言,消费者看重的是,我为什么要高价买你的茶叶,而不是低价买别人的茶叶,究竟你的茶叶能够给我带来哪些与众不同的利益!

  茶企老板必须记住:你的茶叶必须给消费者带来“与众不同的利益”!否则,市场是公平的,也是残酷的,竞争加剧、创新缺失等因素会令50%以上的茶叶企业关门。

  总而言之,刚刚阐述的24个问题影响着茶企命运,我之前多次谈到过,现在重复来谈,就是要提醒渴广大茶企,要提高茶企的竞争力,你需要反复思考、深入思考这24个问题,得到更多的答案和启示,以便在新的一年,赢得新一轮的发展机遇。

  谢付亮,著名品牌专家,15岁进入华东师范大学商学院,19岁毕业,29岁被聘为客座教授,10余年品牌运作经验,专注于“一分钱做品牌”,历任美国、日本等跨国公司品牌经理,现任远卓品牌机构(www.yzp.com)策划总监;中国超低成本塑造品牌第一人,已经凭借超低投入为数十个品牌创造过知名度和美誉度火速飙升、销售业绩连年翻番的佳绩,著有中国第一本超低成本品牌运作论著:《品牌天机——超低成本塑造品牌的16条黄金法则》(机械工业出版社)及中国茶叶行业第一套品牌营销专著《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》(福建人民出版社);资深品牌培训专家,100余场品牌塑造课程及论坛主讲嘉宾,经典课程《一分钱做品牌》深受各地企业家追捧,现已成为企业进行超低成本品牌运作的首选培训课程。电话:13588268508;E-mail:zeroshell@16.com。

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关于作者:
谢付亮 谢付亮:谢付亮,品牌实战权威导师,15岁进入华东师范大学商学院,近20年品牌运作经验,观点、论著和案例被包括人民网、新华网、CCTV、凤凰卫视、《环球时报》、《联合日报》等在内的国内外1000余家媒体推荐或报道,著有《品牌天机——超低成本塑造品牌的16条黄金法则》、《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》、《点茶成金——快速卖茶72招》等10余部著作。电话:13588268508;E-mail:zeroshell@163.com。
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