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把白酒业办成知识产业


中国营销传播网, 2002-01-23, 作者: 竹剑, 访问人数: 3444


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  因而,所谓的“文化酒”、“品牌文化”的概念,就其实质而论,大方向并没有错。但是文化是一个歧义很大的概念,它可以是一种历史的积淀,也可以是一种民风的写真,也可以理解为某种情感的张扬,其中虽然包含了人类的精神因素,但并没有点透其实质,白酒业也就没能以“文化”突出“重围”。内在价值就其形式而言,体现为人的心理、意识活动状态,就其内容而言,则是生命韵律的跳动,它积淀了传统、超越了现实、启迪了未来,流淌在一切的生命活动之中。白酒因而成为凝聚生命意旨的标识,传递价值信息的媒介。

  竞争历来是按照消费者价值的层次展开的——新的价值空间是竞争展开的领域,这种价值又在新的竞争中得以开拓,先知先觉并建立了相应能力的企业将赢得这场竞争。当围绕白酒外在价值的竞争告一段落,人们就影约地感觉到了新价值的存在,但还没有分辨出其轮廓,既不知道怎么去开发,也不知道竞争的游戏规则,市场的混乱也就不可避免。其间虽然认识到白酒是一种情感消费品,也推出一些产品,但是影响都有限,其原因在于,对白酒而言,感受价值只是一种“暂稳态”,只有升华到意愿价值的层次,才能导致市场的有序化。当企业把新航向校正于开拓人的意愿价值时,也就拨开了笼罩在白酒市场上空的迷雾,重新找回了方向感。以外在价值的角度,白酒行业已在“量”上进入了成熟期,而从内在价值看来,白酒行业似乎永远是一个年轻的产业。

  市场的新一轮角逐将在人的心理空间中展开,它的价值附加在酒质之上,表达的是人类生活的生命意趣,拓展的是人类超越现实生命形式的生命觉知。哈肯创立的协同学揭示了系统进化中阻尼小的慢变量将支配阻尼大的快变量,并决定新系统的主要性质。在这场新的角逐中,内在价值也将起支配性的作用——支配酒体的设计、广告的策略、价格的高低,以至于渠道的重构、产业的重组,从而导致市场与产业结构的变迁。


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