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大米为何没有全国知名品牌? 俗话说”民以食为天”，粮食问题解决不好，则国家不稳。但我们不难看到，近来我国的粮油产品质量不容乐观，其中大米的问题更是相当突出。许多产品不符合国家标准，滥用添加剂、增白剂等化学物质，假冒伪劣产品更是频繁出现。更有甚者，有的地方还发生了不法分子制售掺有工业用油的有毒大米的恶性事件。这些现象损害了消费者的权益，危害了人民群众的健康和生命安全，也引起了国家政府的高度重视。 同时我们也深感疑惑：我们这个粮食生产大国，为何就没什么有名的大米品牌? 经过与多个大米生产厂家接触。综合它们的问题，它们的产品要成为全国知名品牌，还存在以下八大难题： 一、原粮采购的困难：虽然目前国家在粮食收购政策有所放宽，并提倡进行粮食订单收购。订单收购是指粮食生产、收购双方通过签订产销合同，明确各自权利、义务，并按合同要求完成粮食生产、收购经营活动，实现粮食产销衔接的一种经营形式。它的好处是明显的：它有利于引导粮食生产者按照市场需求组织生产，促进农业和粮食种植结构的调整，发展市场需求的优质粮食生产；有利于实行优质优价，增加种粮农民的收入；有利于国有粮食购销企业掌握稳定的商品粮源、发挥粮食购销主渠道作用，有利于促进粮食产销衔接，实现粮食供求总量和结构的基本平衡。但实际上大米生产厂家为了规避生产和销售的风险，往往难以进行订单收购。 稻谷跟其它工业原料不同，作为农作物，它存在自然风险，有时会出现丰收及歉收的情况。粮食生产者希望收购者能与他共同承担自然风险，收购者希望粮食生产者能与他共同承担市场价格波动的风险，两者只有找到一个好的解决方法，合作才能成功。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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