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连锁超市经营现状大盘点

从福建华榕看中国连锁零售行业


中国营销传播网, 2002-04-12, 作者: 王蓁, 访问人数: 35600


7 上页:别问我的资产负债有多高

4.连锁发展 不是简单克隆

  连锁零售的发展不是简单的将自己的模式完全复制。曾经有一家知名的国际企业领导说过“国际化的本质就是本地化”。连锁零售企业其实也是这样,我们的扩张是自己的经营理念和成功的经营模式。不是将所经营的商品,营业时间,经营定位甚至人员工资都要克隆。

  然而,华榕就范过这样的错误。福建华榕集团董事长兼总经理林越称华榕当时想将苏州“华榕”办成一家以福建特产为特色的商店,“但是福州货车到苏州,仅因配送成本太高就使货品价位上升4%左右,和当地商品相比跟本没有竞争力,导致目前苏州店亏损250万元。与此同时,“华榕”在三明亏损也达350万元。”特色商品不是顾客的生活必须,大家都知道“快餐食品”和“生猛海鲜”在生活上不抵粗茶淡饭。这种错误的市场复制的结果必然造成连锁零售企业的扩张是失败的。

  外资零售企业在进入中国的过程中首先注重的如何本土化,让中国的公民所接受,认为它是一家中国的门店,不是外国企业,处处都洋溢着一些中国的气氛。卖场的布置也是越来越中国化,完全依照中国的购物习惯设计。而我们本土的零售企业在扩张的时候怎么会这样呢?目前沃尔玛和家乐福等国外的大型零售企业所采购的商品有90%以上都是在中国采购,如果他们也是简单的在中国克隆本土的零售企业,在中国开“美国沃尔玛”,“法国家乐福”和“德国麦德龙”的话,我们的生活是不是因为他们的进入而吃西餐?不会的,我们有自己的生活方式,既然顾客的某些习惯是无法改变的,要改的就只有经营者自己。

  连锁零售企业扩张的精华在于将企业不变的东西发展开来。全球最大的企业GE的成功是将自己的成功理念融汇到企业的管理之中,它的扩张不是简单的将生产汽车的工人安排在生产电器的岗位上来完成的。“因地制宜”是中国的老话了,走有社会主义特色道路的观念已经说了很多年。那么,我本土的连锁零售企业为什么还会犯这种“守株待兔,刻舟求剑”的故事呢?


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