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奇香贵州醇--黑色和绿色共同演绎品牌个性


中国营销传播网, 2003-01-02, 作者: 万兴贵, 访问人数: 3360


7 上页:行业背景&案例背景

创新——品牌个性塑造的源动力

  “奇香贵州醇”的品牌确立,不是在玩名字的花招和文字的游戏。如果是那样的话,就不会是“奇香贵州醇”,而是诸如“××王”,“××霸”,“××妖”,“××贡”等等。“品牌的意义在于产品差别化的原创性和品质的个性化,而这种原创性和个性化更是文化,自然环境,技术革新的个性表现,从而可以保持和创造独占性的市场地位或者挺进无竟争的领域。“奇香贵州醇”的面市,正是这一品牌观根深于“永远创新贵州醇”的整个企业战略过程的结果。只有创新,才会有个性化的产品,才会有品牌个性化的表现。

  品牌个性化,旨在为自己的产品,品牌找到一个个性化“卖点”,从而在细分的市场中营造个性化的吸引力和号召力。品牌个性化,是一个战略决策和战术过程,是企业在对品牌的塑造,宣传,维护及经营管理。是一个创新与不断提升的战略目标。

  未来中国白酒市场,质量酒,文化酒,品牌酒理性回归,市场竟争更加激烈。随着低档酒的回落,高档酒市场不断提高,品牌高度集中化越演越烈,企业凭什么生存和发展,显得十分重要。个性化的产品和品牌,是未来白酒企业获得生存和发展机会的着力点。

  产品和品牌个性从何而来,创新是关键。

  面对当前中国白酒业的现状,如何实施产品和品牌个性化创新,“奇香贵州醇”给出了一个满意的个性化答案。

  1:品牌命名——产品创新引导品牌个性革命

  纵观当前白酒企业在品牌创新上,包括一些骨干企业在内的,仍然没有走出“品牌概念误区”,不是与“王,霸,鬼,妖,怪,圣”等一些稀奇古怪的名词纠缠在一起,就是整天为“国酒”,“千年酒窖”,“酒祖”,“第一坊”,“第一窖”等争得面红耳赤,陷入抱根问祖,攀比文化历史的概念炒作。而“奇香贵州醇”则彻底摒弃“文字游戏”的做法,另类思维,从产品创新入手,掀起产品个性引导品牌个性的革命。没有个性产品作支掌力,品牌个性也就显得空洞,缺乏长久生命力;产品(包括产品质量,产品技术含量,产品价值和使用价值,包装及市场竟争力等)是品牌的基础,品牌个性首先源于产品个性。

  “奇香”一种新型白酒概念的总称。是一种有别于酱香,浓香,凤香,清香,兼香的新白酒香型。他一方面体现贵州醇酒厂运用技术创新,从传统香型上获得突破,创造产品个性化,从而获得核心竟争优势。另一方面体现贵州醇酒厂个性化品牌观能将技术——产品——品牌的创新战略链与品牌战略联系起来,“奇香”是一个品牌名,更是一个白酒香型代名词,将自己置身于“产品创新概念”的同时,也为自己保持品牌个性永久设置了一道“市场隔火墙”,让别人难以实现概念上的“挠过”,取得类似突破。

  “奇香”一种白酒工艺创新的结晶。“奇香贵州醇”是将西方葡萄白酒酿造工艺,融入中国白酒传统发酵工艺中,在继承中国白酒传统风格的基础上融合了西方蒸馏酒的特点,技术先进,配方科学,呈现香气醇芳,清雅,奇特;口味绵甜净爽,幽雅舒畅,回味悠长。突出表现产品创新源于技术,工艺创新。

  “奇香”品牌个性命名表现在他融入了中国汉字的丰富文化内涵,“奇”是新颖,出色或超出寻常的意思,是对人的“第一意识形态”的吸引,“奇香”突出显示出“奇香贵州醇”产品新奇,品质出众,意为“酒中奇葩,绝世佳酿”。

  2:品牌文化——“中西合璧”引领文化酒个性 

  “品牌背后是文化”不仅反映了一个品牌的文化内涵,还反映了品牌文化主宰品牌个性的特点。“奇香贵州醇”品牌个性的基础在于对“中西文化”的“合壁”。既保留中国传统酒文化之精髓,又融入西方洋酒文化之典雅;既不失中华民族文化之底蕴,又不失西方文化之时尚。被誉为酒文化的“中山装”与“西装”个性搭配,是“奇香贵州醇”区别于其他白酒的文化个性所在。

  1.中国是酒文化的发源地。“酒”是一种丰厚文化内涵的“感性商品”,‘酒文化’是“酒”区别于其他商品的文化现象。“酒”与“文化”水乳相融,密不可分,“酒”以“文”生辉,“文”以“酒”生动,中国酒文化博大精深,从酒论,酒史,酒工艺,酒俗,酒功,酒具,酒文艺,酒饮到酒政,无所不包,无所不从。因此,造酒不能没有文化,同时文化的差异和个性是酒与酒的区别之一。“未来属于谁?只能属于那些不断进步,不断提高,而又发扬中国酒文化的创新企业”是贵州醇酒厂厂长鄢文松对未来中国白酒业的概括。不仅反映了中国传统酒文化的主导地位。而且还表现了一位中国传统酒文化“守望者”对文化酒的心声。“奇香贵州醇”是中国传统白酒工艺的鉴定者之一,他认为历史上著名品牌大都有自己独特的环境和工艺。自今已没有一个脱离原有传统工艺。21世纪是天然美酒时代,严格按照传统工艺环节,在纯净自然的环境中釀造天然美酒,才是中国优质白酒的发展方向。也是国际绿色食品的潮流。100%天然泉水,4000个优质窖池,4000多亩绿地森林,为“奇香贵州醇”坚持传统酿酒工艺提供了条件支持.

  2.但是, 坚持传统,并不等于放弃对文化的吸收,吸收是为了更好的创新,没有创新,就不会有个性存在。中国酒文化始终是在吸收,消化,会通中发展壮大的。“奇香贵州醇”认为:随着人们生活习惯的不断改变,对饮酒习惯自然会从追求火爆,香浓上升到细腻,高雅。从而进入到文化消费。富有独特个性,饱含文化内涵,产品能体现温馨,细腻。浪漫而高雅的情调消费,是白酒消费的追求方向。“奇香贵州醇”在传统釀造工艺基础之上,率先引入西方葡萄酒的工艺技术,产品特点及消费时尚,推崇中国白酒从工业化到庄园化的进步;倡导回归天然美酒时代;崇尚追求自然品味的人文精神价值享受。“奇香贵州醇”被酒林泰斗们啧啧称奇:“创造了中国白酒的国际化口味潮流,奇香必将创新饮酒时尚文化,开创了中国酒文化个性时代”。


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