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新鲜屋,新鲜上市--TS“珍鲜屋”上市实战案例 7 上页:策略与背景(1) 打张什么牌? TS屋顶包与竞争对手产品的优劣势比较启发了我们的思路。
可见,在所有调查数据中,屋顶包的“新鲜”因素是以60.5%的比例占据第一的。这是不是意味着,我们可以在“新鲜”二字上下功夫? 屋顶包由于采用巴氏灭菌而非UHT灭菌方式,奶质更新鲜,也正因如此,使得“屋顶包”的保质期相对较短(一般在0-4摄氏度,且需冷藏保存),其销售半径受到限制,对运输和售卖的要求极高。 那么我们的竞争品牌的产品从生产下来,到售终端的这个过程,需要多少时间呢? 对手从生产线到零售终端的过程是: 生产线——仓库——长途运输——N市经销商——零售终端 这个过程中最大的时间消耗在两个环节:长途运输和N市经销商配货。由于竞争厂家距离N市最近的生产厂家有几百公里,这就要消耗竞争厂家1天时间。同时,由于竞争厂家的外埠企业,最N市采取的是经销商制,由大经销商往销售终端放货,这个配货时间又将耗去1天左右的时间。再加上在厂家仓库里周转的时间,竞争品牌的货从生产线到零售终端至少要2天。 TS“屋顶包”从生产线到零售终端的过程是:生产线——零售终端。 TS是本土企业,基本上直接做终端,产品可以直接从生产线上直接运送到零售终端,顶多12个小时。 在所有产品属性里最受消费者关注的新鲜度上,TS产品占尽了优势,这也成为竞争者最易被我们攻击的软肋。 本次“屋顶包”上市,非打“新鲜牌”不行! “新鲜”牌,“新鲜出炉” 核心卖点:家乡的牛奶最新鲜! TS品牌的“屋顶包”在N市是一个弱势产品,市场占有率低下,不到10%。但是其他包装,TS有着很好的品牌效应,如:利乐枕、百利包等等产品,有60%以上的市场占有率,是家乡消费者普遍接受的产品。 突出家乡概念,不但巧借了品牌原有的优势,还给了新鲜一个充分可信的理由。 “珍の鲜”:消费者对TS品牌在“屋顶包”的延展处于弱势地位,要借原由品牌效应,又要突出“屋顶包”的新形象,我们必须引入一个副品牌,给消费者全新的形象。 “珍の鲜”成为了新的副品牌名称,主要缘由是:隐意真的鲜,珍:珍奇、珍贵;鲜:一语道破天机;在副品牌加入符号の,增加了时尚的气息和流行元素。 组合上,主品牌TS带副品牌,即:TS珍の鲜屋,“新鲜上市”! TS珍の鲜屋为什么新鲜? 奶源上:当地的天然牧场,百分百好牛好奶,突出本地的地缘优势——做“TS”牌。 奶质上:对TS牛科学的饲养方法和世界上最先进的设备、厂房等足以支撑奶质本身的优越。 包装上:屋顶包的独特包装技术工艺,决定了“屋顶包”牛奶最新鲜。 运输时间上:“12小时到餐桌”。 于是,我们的广告语:家乡的牛奶最新鲜!新鲜到家了!TS“珍鲜”鲜多多,12小时到餐桌! 权威佐证 为了对新鲜进行进一步的权威认证业与当地的乳业协会配合,最后在产品的包装上,出现了一个“N乳业协会新鲜认证”的小红章,它成为“新鲜牌”的有力佐证! 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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