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红塔:“何必曰利” 7 上页:第 3 页 《赢》:还有的人说中国的烟草原料本身就不好,巴西和津巴布韦的烟草最好…… 姚:这些都是我们自己把自己打倒,人家国际大品牌即使自己的烟草有缺陷,也会很委婉地回避,而我们有些人偏偏喜欢去长他人志气,灭自己威风。其实巴西和津巴布韦的烟草特点跟我们完全是两回事,而且他们的种植规范化程度远不如我们。 《赢》:那按照您的想法,我们现在应该做些什么? 姚:我们现在真正应该做的是通过更多的科技手段进一步降低卷烟当中的有害成分,丰富它的品种,提高它的质量。红塔正在做这个努力,比如我们这个铂金红塔山就是中国第一个敢在包装上标注出一氧化碳含量的产品。它的含量是10毫克,远低于国内卷烟平均16毫克的水平。 《赢》:这个10毫克的含量有什么别的用意吗?听说欧盟对于卷烟质量有一个新标准,其中对一氧化碳的要求就是10毫克,红塔的这个设计是一个巧合吗? 姚:我们在推出这个产品的时候,欧盟据说是在酝酿一个所谓10-10-1的标准,也就是每支卷烟当中三大有害成分一氧化碳、焦油和烟碱(尼古丁)的含量分别不能超过10毫克、10毫克和1毫克。这三种有害成分当中我们从前注意得比较多的是前两者,而我觉得危害最大的其实是一氧化碳。我搞过这个研究,我很清楚。 关于焦油,最新的研究成果显示是98.8%左右的是有益成分,0.8%的中性成分,0.4%才是有害成分。烟碱的主要作用是一种麻醉,吸烟主要吸的也是这个东西。国际卫生组织一直盯着它不放,是因为它会让人上瘾,但真正的危害并不见得。它的作用和乙醇(酒精)有点类似,喝得太多不行,但只要适量问题不大,因为它在人体内是不会积累的。而一氧化碳就比较可怕了,大家知道它和血红蛋白的结合能力比氧气强得多,它进入血液太多人就会缺氧,大量缺氧人的大脑细胞就会死亡,煤气中毒就是这个道理。 我们做这个标注当然一方面当然也可以说为更好地融入国际市场做准备,但更重要的是从消费者健康的角度着眼。我们的口味要保持民族特色,但是健康标准要向世界一流看齐。 印象 姚庆艳太忙了。本来约好了上午十点半的采访,最后还是不得不推迟半个小时。而且每过三五分钟,接待我们的红塔同事就捎来口信:“姚总还在陪两个外宾”“姚总已经在厂区了”“姚总请你们再等5分钟”……当我们在玉溪红塔集团总部大楼11层宣传科的办公室里忐忑不安地等待时,我不由得暗自揣度着这位中国最大的烟草帝国的新任总裁该是怎样一个威严的人物。我从前连他的照片都没见过,只知道姚庆艳是工艺配方技术方面的专家,为九十年代初叱咤风云、横扫中国卷烟市场的“红塔山”神话立下过汗马功劳。15个月以前,他被任命为红塔集团总裁,与董事长柳万东联手执掌红塔。 然而,等到真正见面的时候,心里这份预先留出的距离感突然没了去处,因为眼前这个人实在太没有架子了——身材既不魁梧,打扮也很普通,脸上总是挂着微笑,一口的云南话从容而柔和,眼神里有一种温润的质朴。 去年冬天的某个早上,红塔集团内部网上的“职工意见箱”里出现了“向姚总学习”这样一条建议,大致意思是,“我”每天早上6点钟上早班,几乎都看得见姚总在厂区内、在车间里出现,一个敬业的总裁就是职工最好的榜样。据说,这条意见的点击率和赞成率一直居高不下。那天采访结束的时候,看到姚庆艳一边接着手机,一边回头和我们打招呼,一边朝总部大楼门口等候他的汽车一路小跑过去的背影,我对这段故事深信不疑。 近一个小时的采访中,我们好几次都想把话题转向大众似乎更感兴趣的皇马中国行的细节。可惜每次一说到皇马,说到足球,说到体育产业,这位工程师出身的总裁都只是淡淡地一笑而过,丝毫没有我们预计中如数家珍般的眉飞色舞。面对这份意料之外的淡漠,作为球迷,老实说我们有些失望;但作为一个对企业生存法则还算有些了解的财经记者,我们分明感觉到某种希望的光彩。 原载:《赢周刊》 邓地:《赢周刊》记者,张云:《赢周刊》特约记者。欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: ynlfzy@sin.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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