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改变酒业命运的战略观点之一--抛开文化做白酒 7 上页:文化是什么 最令鼓吹文化酒的专家们汗颜的是,不管如何使出吃奶的力来做文化酒,酒业依旧改变不了一年喝倒一个品牌的命运。 文化酒做不了品牌的加法,这直接说明以文化为诉求来做市场其功效是不足够的,就如同做保健酒一般,你没法解决保健功能的问题,那诉求健康就成了无源之水、无本之木。 所谓的文化诉求实际上是得不偿失的。因为传统消费者对历史的认同感较强,而新型消费者,他看重的是精神暗示和启发,更关注是产品感觉认同,现代消费越来越成为一种心理共振的型态,而不是回忆。 尽管有许多厂家从做文化酒中赚了大钱,因为他对传统人群进行了一次集中挖潜,但酒企最大的损失是时间成本和机会成本。文化酒的做法注定了这些酒企不得不进行品牌的二次、三次创业。这样的状况会不会让他今天赚的成为明天流失的资本呢?当然,我是希望所有做酒的都赚大钱。 文化与品牌最大的不同就是,文化是共享的,而品牌是自家的儿子,他也需要在文化的沐浴下成长。维护好文化是每一个酒企共同的责任,文化是不能为某一家酒企藏在自家的后花园而成为独占的东西的,而品牌不能与人共享,他以核心价值为中心,指导着每一个时间断的营销行为和传播策略,这样,企业所有的努力都会往品牌的大框里做加法,而不是窗口投入,不得不将品牌暂时放在一边,或者是打品牌游击战,打一枪换一个地方。 应该说,所谓文化品牌本质上是一株致命的诱惑,属死亡之吻之类的浪漫。文化的指向不是商业,所以他总有些不管不顾的随意,而品牌是有商业要求的。拿文化说事,很痛快,而且很有传播力,总能让传播界和文人味太浓的专家很受用,但仔细想来,文化与品牌是趋同但不在一条道路上的,他们也许能交叉,且能互相支持,但他们的目的是不一样的。 文化过滤性太强,他能唤起的是一种注意力,而不是注意那一家,你不能说酒文化只能为糊涂服务,而不能为福酒服务。所以,做文化时要强调的就是这样的文化酒对品牌的正向作用,到目前为止,做文化酒者能正向激励品牌的还真不多,这也就是说,大多数的做文化酒者是失败的。 文化是做不出来,就如同人们称可口可乐是美国文化的代表一样,但这样的符号是美利坚的消费者给予的,也是通过消费者的忠诚和认知来体现的。 从某种意义上说,做文化酒其实是视消费者为弱智的一种行为和思想,对消费者的不忠,决定了文化酒的短命,最终,市场也会证明,做文化酒不过是痴人说梦。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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