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高度白酒市场扫描


中国营销传播网, 2003-11-27, 作者: 廖伟明, 访问人数: 4094


7 上页:消费形态分析

三、主要高度白酒产品推广研究

  1、主要高度白酒产品

  川王欲夺广东市场

  • 四川的川王酒业日前向全国媒体宣布将进攻高度酒市场,推出59度的新品。

  • 川王酒业总经理余燕德宣布川王高度酒将针对目前白酒市场的空位,细分市场,如推出白领晚上交际用酒,行业之间公关用酒等。

  • 川王酒区域选择重点攻占广东市场。 

  霸王醉扎根湖北

  • 2003年7月26日,谷城石花推出霸王醉。

  • 产品特点:一是号称我国目前最高度数的白酒( 白酒度数王)—70度。二是70度“霸王醉”白酒经过20多年的密封窖藏,没经过任何勾兑。

  • 霸王醉定位于高档白酒,首先在襄樊与消费者见面。

  五粮液四川卖断货

  • 五粮液在沈阳糖酒会上着重推广其新品68度的五粮液酒。

  • 五粮液68度的高度酒定位于高档酒市场。

  • 区域选择重点为四川、湖南、广西等地,据五粮液有关负责人表示,五粮液高度酒在四川等地销量非常好,目前市场已卖断货。 

  老白干入秋供不应求

  • 在河北衡水,老白干酿酒集团也出品了一名为“老白干”的67度高度白酒。据了解,老白干进入中秋以来,开始出现供不应求的市场现象。

  其他厂家:

  •如刚刚上市不久的“戏酒”也以中高度为主;“杜康”为其一款52度的酒特别做了推广;首次亮相沈阳糖酒会的现代白酒金士力酒更是将49度定为自己的最低度酒。

  2、高度酒市场推广特点

  第一、非主流

  非主流包括三个方面:

  一是进行高度酒推广的白酒不多,只有五粮液、川王、戏酒等为数不多的几个品牌。而更多的白酒品牌要么不推高度产品,要么就让自己的高度产品自然销售。

  二是现在市场上的高度酒所面对的区域也是有所局限、有所选择的,比如五粮液主要打四川、湖南一带,川王主攻广东市场,而霸王醉则是扎根于石花自身强势区域—湖北。

  三是不主打。除了川王在高度酒市场动作比较大,宣称要成为高度酒的领军人物外,其他已推出高度酒的品牌在推出高度酒时都不是把它作为主打产品来推的。

  第二、高度等于高端?

  高度白酒是经过粮食自然发酵酿造而成,不加任何香料。与低度酒相比,高度白酒酿造工艺复杂,所需粮食较多,质量好,不上头,易挥发。消费者一般认为原浆酒、高度酒是传统白酒的“正品”。因此各品牌所推出的高度白酒往往就是高档白酒。

  众所周知,近两年来白酒市场出现了不少的高端产品和高档品牌,细细考究,白酒产品的高档除了产品本身的酒体(如原料、工艺、酒质),更多的是来自于其品牌的附加值和溢价能力(酒历史、酒文化等)。将高度酒定位于高端并不为过,其产品本身已经有了很好的支持点,但是光靠产品本身还不够,更加需要该品牌赋予的品牌价值支撑。从这一点来说,目前的一些白酒品牌推出高度酒只有产品利益诉求而无品牌文化的支持就将高档酒定位于高端未免过于武断。

  高度酒不一定就能成为高档酒。

  第三、产品细分就是市场细分?

  通过产品的细分来进行市场区隔,达到细分市场,获取某一特定消费群体的做法比较常见,本无可非议。这些白酒品牌推出高度白酒也正是为了进一步细分市场。但是产品细分并不等于细分市场,或者说就能够细分市场。

  高度酒的目标群体是一个特定的消费人群,自然有其细分市场的消费特性,比如他们对高度酒产品的看法,对高度酒消费的气氛和场合要求,对高度酒文化的需求等等,都有它自身的特殊性。从现有的高度酒推广定位来看,其诉求或者延用自身原有品牌的诉求,或者就一味表达高度酒就是“高档酒”“品位酒”,但“高档”“品位”从何而来却无法支持。再者从市场推广的方式上看也是跟以往的白酒推广没有什么大的差异,没有细分。

  产品细分只是一个切入点,除此更需要对人群细分,制订出切合细分群体的市场推广策略才能达到市场细分的目的。

  市场细分不止是产品细分。


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