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高度白酒市场扫描


中国营销传播网, 2003-11-27, 作者: 廖伟明, 访问人数: 4094


7 上页:产品推广研究

四、高度白酒市场进入思考

  第一、低度酒是主流,高度酒分割市场

  不管是国家政策指引还是消费者导向,都决定了低度酒是大势所趋,减少白酒中酒精含量,已经成为白酒行业产品发展的决策方向。高度酒本身是比较特殊的白酒产品也就决定了高度酒注定是针对特定的消费群体分割细分市场,其市场容量和发展潜力是相对有限的。

  “高度酒市场的相对有限性”是任何进入高度酒市场的企业事先必须高度认识和重视的一个原则性问题。在此基础上对市场的进入战略和策略部署方能有的放矢。

  (1)进入高度酒市场只是企业对市场细分的一种市场手段,非主流,不主打。

  (2)市场容量相对有限就需要企业尽量挖掘消费潜力达致市场价值的无限。(如通过高度酒产品达到提升品牌,追求利润等等)

  (3)高度酒分割市场意味着需要对群体进行细分,才能达到对市场的细分。

  第二、细分市场,建立差异化

  细分市场,建立差异化,有助于快速的进入高度酒市场,更有利于在高度酒市场建立竞争优势。

  (1)细分群体:

  在进入之前,进行消费者调查,建立细分标准,针对目标群寻找市场切入点,高度酒消费者的消费习惯和心理研究,进行产品测试。推出真正适合他们的高度酒产品和价格定位,找到他们的消费核心利益点,达致最有效的推广诉求。

  (2)细分区域:

  细分区域包括市场区域的划分和消费场合的整合,集中有限资源如促销资源、人力资源、形象资源,针对性使用于重点市场重点终端重点群体,避免由于“寸土必争”而造成推广成本的不划算和“不分场合”、“不择手段”而造成品牌形象的负面影响。

  (3)建立差异:

  随着高度酒市场的发展,将会有更多的白酒品牌进入高度酒市场,在进入市场的同时就有意识的塑造差异化形象,将有利于建立起本身的竞争优势。差异化可以从产品本身、品牌个性、甚至是渠道、终端等方面来寻找。

  第三、高度就是高档

  将高度白酒定位于高档白酒是出于高度白酒特定的酿造工艺需要,同时更是由于企业对市场利润的要求。

  高度白酒具有成为高档白酒的产品支持点,但是高度白酒并不等于高档白酒,因此在市场进入的时候就需要考虑如何通过宣传诉求使得消费者在我们的“高度酒”与“高档酒”之间划上等号。

  (1)结合自身母品牌,带动高度酒产品档次。象水井坊这样的高端品牌完全可以直接借用自身的品牌价值来拉升高度酒的产品档次,而如果是一些相对定位低端的白酒品牌,则需要考虑在结合自身品牌、企业背景的同时,更多的是突出产品本身,甚至是推出副品牌。

  (2)品牌带动的同时注意突出产品本身的个性和差异化。这一点对于开拓高度酒市场并建立竞争优势是尤为重要的。

  (3)同质化是白酒产品的一个重要特征,高度酒仅有好的品质是不够的,单凭产品本身不足以形成高度酒的差异化形象,也难于提升溢价能力。消费者消费白酒时的心理需求主要是感受气氛、表现个性、体验生活形态。因此,高度酒产品结合自身品牌所产生的文化内涵是否深厚、是否独特,也即文化力的大小将是决定高度酒价值的关键要素。 

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