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刘永好的乳业整合难题 7 上页:第 3 页
结合世界发达国家经验与国内乳品增长趋势分析,未来的液态奶消费必将以低温保鲜产品为主。作为发展中的中国乳品市场,在相当长的一段时期内,常温(UHT)产品仍旧有着极大的市场需求空间。由于新希望收购的大多是地方品牌的“城市乳业”,各自行销半径都相对有限。于是,采用巴氏灭菌方法的短保质期鲜奶(一般保质期在2~7天,且需冷藏)自然成为其主销产品,而超高温灭菌(UHT)的长保质期奶(一般保质期在1~6个月到)则相对处于弱势。这种产品结构,与保鲜奶必然成为城市消费主流的发展趋势是极其合拍的。但对于同处一地或临近的同门兄弟来讲,这种产品重合则是极为不利的。品牌、广告、通路、物流等诸多资源不能共享暂且不讲,“皇军打伪军”的窝里斗也一定是难免的。 因此,“新希望”在以巴氏杀菌的低温保鲜奶为重点产品的同时,也决不能忽视对UHT长效产品的开发与推广。否则,必将失去极为可观的市场与销量。 我们可以粗略地将中国液态奶企业的发展模式归纳为以下几种代表形式: 从以上几个简单的图示我们可以清晰地看到,“新希望”介入乳业的基础条件、介入方式、扩张速度、企业结构、资源状况、市场环境等,均与目前国内其他乳业巨头有着本质的区别。 “收购(或新建)→整合(品牌、资源)→联动→全国(市场)→前三甲”应是“属于新希望自己”的战略发展思路。而在这其中的“联动(新希望乳业内部企业的呼应与联合)”,区域“垄断者”与市场“扩张者”并存,便是很好的策略搭配。“华西”、“天友”、“白帝”等自然应承担区域“垄断者”的角色——当然,所指区域并不一定单指其所在城市,而是指以其所在地为半径的相对集中区域;“蝶泉”则最为适合承担市场“扩张者”的角色——当然,也并非是指必须“占领全国”,而是在运费等综合成本允许的前提下,相对扩张自己的市场半径,并与其他兄弟企业互补与联动。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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