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高档白酒，价格能否再高一点？
7 上页：第 1 页 第二、我国改革开放和市场经济发展的新态势，使高档酒品的开发面临诸多机遇。一是中国经过二十多年的发展，消费档次已经明显拉开，高消费群也已形成。时下可供选择的高档白酒，只有茅台和五粮液，没有更高价位的白酒品牌。这就给高档洋酒留出了较大的市场空间（在大城市和沿海城市尤为典型）。茅台和五粮液由于受制于市场消费心理刚性制约，短期内不可能再大幅度提高价位。水井坊和国窖 1573 的运作者正是看准了这个市场空挡，才敢于大手笔操作。二是中国加入世界贸易组织，为我国白酒进入国际市场创造了条件，带来了机遇。过去，中国白酒受制于种种因素，出口量不大，价位也不高，更难以进入国外高档消费市场，这为新的高挡白酒品牌提供了契机。水井坊先期切入香港市场，算是投石问路吧。三是随着我国国力增强，国际地位不断提高，对国产品牌的支撑力也大为增强。国家的日益强大，其文化对外的辐射和影响力必然也会不断扩大，一如美国的强大而支撑其文化产生世界性的冲击。酒品本质是一种文化，中国的酒文化源远流长，瑰丽神秘。输出酒品，实质是输出文化，市场潜力很大，可以说，我们尚未破题。四是消费者求新求变的心理需求诱导着新的高档白酒品牌的创新开发。喜新厌旧是消费市场的一般规律。以中国历史文化和酿酒文化的厚重底蕴和绚丽多彩，绝对存在着孕育出新的、能震撼市场的高档白酒品牌的丰富资源，仅一两个白酒品牌永远占据市场高端价位的格局不可能永远不变。新的高档品牌如能大手笔操作到位，格局就会打破。改革开放二十多年，中国已呈数千年未遇之变局，在这个革故鼎新已蔚为风气的年代，什么事情不会发生？从这个意义上讲，水井坊、国窖 1573 的出现并非偶然，似乎还仅仅是开始。谁知道还会有多少新的高档品牌会横空出世，接踵而来？不这样判断，就低估了中国人的智慧，低估了中国历史文化和酒文化在市场经济中的巨大爆发力和穿透力。 第三、中国企业家和咨询策划机构运作品牌和市场的能力显著提高。二十多年的改革开放 ，可以说中国走过了西方发展市场经济两百多年的历程。中国企业家和专业咨询策划机构运作品牌和市场的能力惊人地“速成”和“早熟”。海尔、联想、长虹、红塔山、双星、春兰、格兰仕、杉杉、三九等等一大批知名品牌的涌现，显示了其品牌策划和运作市场的能力。以中国白酒而论，近几年来，其品牌的策划、市场运作更是令人眼花缭乱，目不暇接。且不讲老牌名酒，仅新生品牌来看，从孔府家、孔府宴、红楼梦、仰韶、汝阳杜康、秦池、齐明思、金种子等等，到如今走红的金六福、浏阳河、京酒，乃至向高端价位冲刺的百年孤独、道光廿四、小糊涂仙、酒鬼酒、国窖１５７３、水井坊等。其间经历的大喜大悲，演绎了中国白酒品牌前赴后继，市场浮沉的艰辛历程并还将继续演绎下去。这一段历程也体现了中国白酒品牌的运作水平在不断提升和成熟。研究酒鬼酒、小糊涂仙、国窖1573、水井坊以及剑南春集团刚刚推出的高档新品金剑南等品牌的精心策划和市场运作，显然已进入了一个更高的境界。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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