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高档白酒，价格能否再高一点？
7 上页：第 3 页 第六、水井坊、国窖1573，以及剑南春集团最近推出金剑南，显示出川酒企业整体向白酒高端价位冲击的态势。不管这是否四川决策高层深谋远虑的战略决策动作，还是川酒各个企业集团的不谋而合，加上早已做大的五粮液（五粮液集团也推出了更高价位的新品百年老店），通观中国高档酒品消费市场态势，客观上看，川酒几大酒业集团的剑锋所指，似乎还不仅仅是贵州茅台，显然还意在高档洋酒。多年来，茅台和五粮液双峰对峙，难解难分。如今又杀出水井坊、国窖1573、金剑南，而且出招更猛。一旦在市场站稳，再有湘西的酒鬼酒迭出怪招，中国白酒高端市场势必重新洗牌。不仅可能挤压茅台的势力空间，也将给予高档洋酒以有力的抵御。由此，川酒在中国白酒市场中的霸主地位将更为牢固。之外，还尚未预测割据一方，实力不容小觑的安徽和山西酒业，以及诸多江湖酒业门派是否也在筹划惊人之举。如此态势，在国门洞开，国外洋酒将大规模进入中国市场，而中国白酒业也面临进入国际市场机遇的背景下，很是耐人寻味。中国酒业各门各派，都应审时度势，制定新的对策。 如上所论，可以断言，中国白酒的高端价位存在着较大的弹性空间。这个空间是由我国优越的酿酒条件、当前我国市场经济和对外开放发展新的格局和机遇、综合国力的不断增强、对外影响日益扩大、消费层面差距的拉开、中国酒文化的深厚底蕴、中国企业家和咨询策划机构运作品牌和市场的能力显著提升等诸多要素所决定的。只要充分把握、整合好这些条件，在市场营销战略战术上出新出奇，长期不懈地努力，完全可以创新出新的高档白酒品牌，打破中国白酒高端价位的现有格局，进入更高的价位层面。坦率地说，以中国煌煌五千年的文明史，几千年的酿酒史，以中国今天的国际地位和影响，我国高档品牌白酒现今局限于区区300来元人民币的价位，何以能够代表一个酿酒历史悠久，有着灿烂悠久的历史文化，而今生机勃勃的大国形象？在诸多名牌洋酒惊人的高价位面前，我们的酿酒大师和企业家们该作何感想呢？ 川酒企业的大胆探索，勇于突破，令人鼓舞。从他们运作市场的动作来看，无论是品牌策划、产品设计定位、广告、公关操作，市场选择启动、通路建设、终端控制等等，都做得中规中距，可圈可点，有了一个很好的开端。但是，“路漫漫其修远兮”，时下也还仅仅是万里长征迈出了第一步。品牌、特别是驰名高档品牌的打造是一个系统、长期的过程，决非一朝一夕可以成就。观察研究水井坊和国窖1573的启动运作，尽管出手不俗，不乏新意和气势，但要支撑住如此高端价位的品牌，击破市场顽强的抵御心理，成功地稳定在高价位轨道上运行，还有长期、系统、大量的工作要做。至少，必须把握住这样几条：一是要长期坚持既定的品牌定位战略，打持久战；二是要为品牌铸造更多的强有力支撑点。仅仅靠一个古老的酒坊和窖池文化来支撑，似乎还显得单薄；三是必须具备经济资源的长期支撑能力；四是产品质量的稳定和不断提升；五是必须具备世界眼光，宏观把握，微观着手，操作精妙；五是品牌的广告、企业攻关、销售促进等战术性操作，必须与品牌的定位协调统一，要大但出新出奇，具备震撼力，营造神秘感。就水井坊和国窖1573已出手的广告来看，冲击力不强；六是市场、销售通道、销售终端的选择必须与品牌定位相适应，以保持其高档品牌华贵形象的完整性。非如此，或一些关键环节把握不好，则可能是昙花一现，难以穿透消费心理屏障，在市场长久撑持。以世界市场普遍规律来看，新产品新品牌的成活率都很低，不到百分之十。高档高价位品牌的成活率则更低。 在中国，应该有高档品牌白酒站出来与皇家礼炮、路易十三、轩尼诗等高档洋酒品牌在价位上抗衡。这不仅仅是为争夺酒品高端市场而战，更是为中国酒业、中国文化的荣誉而战。从这个意义上讲，水井坊、国窖1573、金剑南等新兴高档白酒品牌的启动，就不仅仅是一个打破中国白酒高端价位的问题，而更有其深远的意义。川酒几大集团的惊世之举，使四川酒业在机遇面前，再次引领了中国白酒业的潮流，使中国高档品牌白酒的创新开发柳暗花明，进入了一个新的境界。 欢迎与作者探讨您的观点和看法，联系电话：0852－8253785，电子邮件： wisdom-hts@26.net 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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