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传统果汁饮料企业增长领域选择 7 上页：预测业务增长 汇源在中高果汁市场确立了牢固的品牌地位，高知晓率和领先的品牌形象，价格经济实惠，浓度是100%的纯果汁。但是汇源产品包装不方便，没有吸引力，比其它国产品牌的口味好些，尚不及国际品牌；在K/A渗透率高，在A/B店稍低，在餐饮渠道的渗透较低；比其它竞争者更多促销，但对餐饮渠道服务员的“返盖”较低。 都乐虽保持低调，但将来可能会对现有企业构成较大威胁。都乐保持高价，且在市场运作方面比较成熟，处于十分有利的地位，它有百事公司分销网络的支持，在国际市场上已证明的强大的营销和促销能力，具有良好的品牌形象和美国口味。总体看，都乐有巨大的增长潜力。 大湖侧重于在商超渠道的发展、诱人的包装和有针对性的促销：吸引人的礼品包装（产品捆绑）和标准化的产品货架陈列，促销品旨在瞄准中高收入的家庭主妇，广告侧重于宣传它是适于家庭消费的健康产品，产品附有果汁菜单，指导家庭主妇调制果汁饮品。所以大湖在走市场细分的差异化路线。 而鲁冰花致力于发展餐饮渠道，在某些市场已有很高的份额，有针对性的举措。商超渠道的零售价较高以保护在餐饮渠道的价格，它充分利用经销商在餐饮渠道中的实力与经验，每个城市只选择一个当地最好的经销商，例如，选用大连最大的啤酒经销商，在与餐饮打交道时有更大的讨价还价能力；向服务员提供更高的集盖返利，用鲁冰花果汁作为啤酒的免费促销赠品以进入餐饮渠道，提高渗透率，并推出适于餐饮渠道的包装高级的产品，容量适当（500毫升）。 总体看来，中高果汁市场的竞争还不是很激烈，广告支出是所有饮料中最低的，大多数果汁厂家在促销方面的投入都很保守。市场上只见到有限的由高果汁厂家推出的促销活动，可口可乐和百事可乐每个月都会搞促销活动。大湖、都乐几乎不搞什么促销活动。汇源倒是做一些，但比起统一和可乐来就少太多了。 中高果汁市场的竞争度有限，没有大型的外资企业，仅有少数几家进行跨品种或地域的经营，果汁厂家未积极地争夺市场份额及培育整体市场，存在许多中小型当地果汁生产商，竞争力不强，若有大公司以有效的市场运作进入市场，竞争的格局在将来可能迅速改变，例如味全每日C在5个月之内占有上海市场~20%份额。每日C鼓励每天饮用，强调维生素，营养性。在上海电视台上黄金电视连续剧前后针对家庭主妇和年轻人投放强档广告，并请莫文蔚作形象代言人。每日C与其他果汁产品造型截然不同，磨砂塑料瓶，半透明、新鲜水雾质感，在瓶两边有容量标尺，受家庭主妇欢迎 ，通过母公司顶新集团（康师傅）的销售网络的快速实现高铺货率。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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