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网络食品,还是虚火旺盛时 7 上页:第 4 页 第五,本末倒置,业内热闹市场冷
笔者在《质疑网络饭饭二》一文中曾经提到过,许多企业容易犯本末倒置的毛病,即喜欢也舍得也可以不计成本地投入精力与金钱在行业内弄得满城风雨、热热闹闹,但具体到市场的运作上,具体到针对消费者的宣传引导上,他们似乎并不热心,基本上是将营销与宣传简单化。结果是行业内包括专业媒体、商家内火热异常,群情激昂,消费者却还茫然不知。现在的 “网络食品”生产企业便是如此。我们可以去调查一下,在行业内轰动的“网络饭饭”,有多少消费者了解多少、关心多少?
商家对行业内的事情相对比较关注,经销商的数量相对于消费者而言又要小得多,也比较容易进行针对性信息传播,所以,激动商家并非难事。但是,让商家产生兴趣只是产品成功的第一小步,让消费者接受信息并产生消费行为虽然要困难得多,对企业的水平要求也要高得多,却是回避不了也不可能回避的关键的一步。这是企业基本营销思想的问题。 “网络食品”生产企业的主要精力和目标对象,重点应当放在通过加强传统营销手段来引导、影响消费者上,而非经销商。
第六,现有企业的综合实力不足
前面说过,让“网络食品”在行业内产生轰动并非十分困难的事,以最快的速度,让更多的消费者接受才是关键。而要让消费者接受,并非象针对商家那些凭着对一个概念的、几次会议、几个活动的炒作就能够容易成功的,它需要企业有一定的综合实力,包括前期的资金实力并具可持续性、较高的策划水平、较先进的营销思想以及执行力水平等的综合作用。 笔者并不了解各“网络食品”生产企业的资金实力情况,但从实际市场动作来看,既没有哪个企业真正开展大规模的营销行为,除了网络饭饭的产品与广告策划极见水平外,并没有哪个企业的哪个产品显示出高人一等之处。从企业的基本营销思想来看,这些企业在营销水平方面也并不能给人以足够的信心。根据国内企业比较容易犯“有钱就激进,就开始大规模大力度的营销”这现象来看,目前“网络食品”生产企业在传统营销方式上的相对保守,也从另一个侧面体现出企业的资金可能并不充实。
资金不充实,营销水平又不足以给人以信心,说明企业的综合实力并不足以快速形成“网络食品”的市场影响力,而这将极大地阻碍“网络食品”这个产业(暂且我们称为是一个产业)的发展。即使是由叶茂中策划机构策划的“网络饭饭”,尽管前期的产品、广告与招商策划水平很高(产品是否适合市场且不论),但如果企业后续资金、市场策划、营销思想与执行力跟不上,也很难说能够真正如策划者和企业所愿成为“网络食品”第一品牌。
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