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定位营销:聚焦引爆餐饮终端


中国营销传播网, 2006-04-27, 作者: 王立岩, 访问人数: 6134


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  豪情万丈:营造“全力一博”的战前氛围。

  制订完以上策略及形成文字方案,已经是接受任务后的第七天凌晨三点多,但满怀激情的我,抑制不住激动的心情,又在一些细节和物料安排方面略作调整和补充,早五点多一点就兴冲冲的踏上熟悉的8路汽车首班车,直奔公司,向M先生提报。可是如同着急赶路总是遇上红色交通灯一样,M先生迟迟未到公司,电话一刻不停的拨过去,总是遇上客气的全球通秘书回应的“您好,您所拨打的电话已关机,您的电话号码以通过短信方式告之机主,请挂机!”。哎,好事多磨吧!无形中骨子里的阿Q老兄又来安慰我了,终于在望眼欲穿的盼望中,M先生在十一点二十分,迈着他那稳健的代表着曾是军人特有的气势出现在公司入口,我急忙赶上去递交了方案,并满怀期待的守侯在他身边,走进M先生办公室坐下,凝视他阅读时的表情,期待他的肯定。

  过了大概三十分钟,见他凝结的眉头稍有释放,急忙递上一句:“老板,有何指示?”“很好,马上召开部门协调会,现在就落实执行,抢在中秋、国庆前把产品进店、抢占市场。尤其是把XX黄酒和大闸蟹捆绑起来的概念很好啊!”M先生用他军人惯用的抑扬顿挫说出了肯定的答复,我的心一下平静了许多,多天的夜以继日疲惫一下全都涌现出来,但还未到休息的时候,接下来马上进行相关的动员和物资筹备工作。

  方案贯彻:M先生亲自主持召开了战前动员大会,我在他的精神感染下,充满深情的详细讲解了方案要点和细节。

  确保执行:详细分配了各相关部门的阶段工作要点和要求,做到“责任到人、明确时限、量化标准”。

  过程监控:由M先生亲任总监督人,进行活动的协调、指挥和监管。

  接下来,M先生发挥他那行伍出身的本色,用足以充满整个会议室的震撼声音,发表了激情滂湃的战前动员,我不禁暗暗佩服他那极富感染力的高昂情绪和说服力的鼓动语言,简直是崇拜!

  急风骤雨:用拉力与推力制造市场抬升的动力。

  仅接着的行业会议和厨师交流会,M先生也是不知疲倦的奔波,望着他那种积极的工作态度,我又那能落后呢?于是也参与到各方面工作的操作和指导中来,很快推广和动员的效果从五天后开始的铺货情况就能看得出来,按计划分成的6个定点铺货小组,纷纷传来喜讯“XX店进3组,马上送货,货到付款!”“XX店进2组,明天上午送!”,截止到当天两段黄金谈店铺货时间(上午9:00-10:30分和下午1:00-3:00),80家重点目标店已经确认进货和有进货意向的店分别为27家和12家。可以说超出了预期,接下来所制订的目标被逐个按期或提前完成,期间我始终悬着的心终于在9月28日放了下来:80家重点目标店共进店73家,其它特色店122家,共计铺货389组,总铺货回笼资金166万余元。可以说已经迈出了成功的第一步,火已点燃。下边就是该按部就班的展开宣传推广和促销活动来为这把火添柴加薪了。而总结起来,主要是以下几点:

  理性引导进行传播为主的拉力制造:

  宣传物资:对于消费者日趋成熟的消费观念,黄酒具备悠久的历史背景和文化底蕴,加之生产原料和加工工艺的特殊要求,具有保健、营养等多方面的益处,从而在引导消费层面具备了一定的优势,能够唤起消费者理性选择。


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