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中小型白酒企业的生存方式
中国营销传播网, 2001-12-25, 作者: 何足奇, 访问人数: 5965
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细分化生存方式
近年来,由于川酒独霸天下,稳坐白酒产业龙头老大的位置,很多白酒品牌挤在浓香型的箩筐里争夺市场,而统属中国传统白酒特色香型的酱香、风香、清香等香型却在市场上日渐式微。其实,消费者对于任何商品,追求的是个性或者独特的品质,因此,细分化生存将成为中小型白酒企业的重要方式。
1、香型细分。可以在保持中国白酒固有特性醇厚、绵长的风格上细分出众多的香型,并让香型成为品牌的一个独特的利益。在香型细分上,中小型白酒企业必须加大研发力度,充分利用现代科技为白酒创造新的口感。其实,在中国东西南北,都存在不同香型的消费偏好。广东、福建沿海的清淡,四川、贵州的浓厚,山西的清香,东北的甘洌等等;中小型白酒企业可以根据企业自身的优势,发展香型细分的方式,创造属于自己品牌的市场空间和消费群体。
2、区域细分。区域细分是基于香型细分基础上的一种市场策略。如东北的“北大荒酒”“富裕老窖”就是区域细分的强势品牌。区域细分主要针对当地品牌、地产品牌而言,它们既可以利用当地的各种资源优势创造市场区隔,有可以借助于消费者的消费偏好阻挡其他品牌的入侵,从而牢牢控制区域内一定的市场份额。
3、定位细分。定位细分是同一品牌、同一企业在品牌不同定位上所运用的一种竞争策略。一般来说,中小型白酒企业大都采用单一品牌战略,因为单一品牌战略有利于集中资源,宣传品牌,拓展市场。而单一品牌战略很难找准定位。采用定位细分策略的核心是必须以附属品牌名称来区分品牌的不同定位。比如,“金六福”酒的“福星”系列,就是定位细分的典型。很多白酒企业在定位细分喜欢用“星级”来体现,这是一个误区。企业或者品牌妄图以星级来吸引所有的消费群体,但是在品牌传播上,星级的特征不足以区分品牌定位,造成信息传播的断层,从而导致品牌定位模糊。定位是中小型白酒企业竞争、生存的利器,也是一个企业、一个品牌能否创造优异业绩的关键。
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