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中小超市:如何定位才能赢 7 上页:了解市场大环境 一、竞争对手:缺少顾客忠诚度 宋华的超市临近小区的肉菜市场,200米之遥又有一家小型货仓商场,这都可能成为其竞争对手。 (一)肉菜市场 属于以生鲜、果蔬、冲调为主经营内容的集贸市场,其主要特征有: 1、价位很低,是低收入消费群体的首选卖场; 2、肉菜类商品品类丰富。以摊位租赁为主要经营形式,较好地实现了肉菜类商品品类的丰满度和可挑选度; 3、整体服务水平偏低。市场从业人员主要来自都市村庄及市郊的农民,文化水平和整体素质不高,服务意识淡薄,与消费者发生争斗乃家常便饭。 4、肉菜质量令人担忧,卫生标准难以达标。市场内出售的肉菜商品多为初级农产品,未经任何清洗、杀菌处理,往往因泥土不净、农药残留而危及人体健康。 (二)小型货仓商场 小型货仓商场是以小百货、日常家居易耗品为主经营内容的平价卖场,其主要特征有: 1、价格较低,适合中低消费群日常购物的需要; 2、商品品类相对丰富,但往往因缺乏生鲜果蔬商品而难以提供一站式购足服务; 3、品牌结构匮乏。小型货仓商场因标榜低价,其经营商品多为中小品牌乃至不入流品牌; 4、竞争手法低级,促销活动单一。小型货仓商场为迎合低收入者购物图实惠的消费心理,其促销活动大多围绕降价展开,不仅形式单一,而且缺乏文化底蕴。难以满足中高消费群追求卓越品位和高质量生活的消费需求。 不难发现,两家竞争对手受业态特征和经营观念的束缚,均未实现品牌经营和文化营销的至高境界。两家竞争对手虽不缺乏眼前客源,但却缺少了现代零售营销中最为核心的动力——顾客忠诚和品牌忠诚。倘若小区内出现一家肉菜价位低、服务环境好的新卖场,消费者光顾原肉菜市场的频率定会减少;而只有新卖场里出现了新品牌、知名品牌,中高收入群的品味生活之梦方能实现。 第 1 2 3 4 5 页 下页:分析对手与顾客(2) 8 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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