的确，在改革开放的头十年，酒店业的管理水平走在了全国的前面。然而，近十年来，酒店业无论在经营理念上还是制度创新上都没有更新的突破，甚至依然抱着故步自封的态度。尤其像北京饭店、北京友谊宾馆这样国有国营的酒店，总是难以达到赢利的水平。这就决不是简单的投资结构上带来的亏损问题，而更多的是没有像其他合资酒店那样，对自身的管理体制进行变革，导致在经营上缺少活力，完全靠吃老本、靠酒店每天大量的现金流来维持。

　　梁成新认为：今后酒店业中大批的国有国营的饭店将会变得越来越难，能在市场中盈利的酒店只能是那些高品质的酒店。包括王府饭店在内，如不进行体制变革都将面临巨大的挑战。因为，王府饭店在半岛集团接管以来，之所以没有改名叫半岛饭店，就是因为王府饭店现在的房价还卖不到半岛集团平均400美元/间·夜这个水平，还达不到半岛要求的服务水平。

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