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2002中国白酒盘点 7 上页:高档、超高档白酒泛滥 川酒:集团军横扫天下 说起白酒,人们很容易联想到四川,毕竟,在全国各地,川酒的出镜率、曝光率以及表现是最优秀的。。 川酒的强势在于其整体的作战能力,六朵金花以及丰谷、小角楼、江口醇等新秀组合而成的集团军几乎可以驰骋任何一地的高、中、低档白酒市场。 五粮液无疑是该集团军中最骁勇的一支队伍,主将五粮液与其外在的包装颜色一样,一直红遍大江南北,而旗下的五粮春、五粮醇、金六福、浏阳河、尖庄等也都有一身极好的本领。2002年初,为了使自己的产品更加地贴近市场,迎合消费者的最大程度认可,五粮液集团针对全国八大战区的不同特点,分别开发了百家宴、逍遥醉等产品。与早前的京酒、圣酒等区域品牌不同的是,这些品牌由五粮液集团自己运作。假以时日,当这些品牌在五粮液集团呵护下成长壮大后,五粮液的酒界大王地位更加无人能撼。 剑南春的稳健经营的思路很值得研究。经过多年的稳健经营,剑兰春已经具备很强的市场爆发力,而去年8月剑南春主导产品新旧更替的成功则更加鼓舞了剑南春将士的士气。随着东方红、金剑南、剑南娇子、剑南香等产品的成功上市,剑南春正朝着更高的目标迈进,其广告词“唐时宫廷酒 ,今日剑南春”被“唐时宫廷酒, 盛世剑南春”取代更印证了剑南春厚积薄发的豪气。 作为浓香型的鼻祖,泸州老窖一直以稳定的质量和适合大众消费的价格受到了广大消费者的厚爱,面对新酒税政策的调整以及不规范的竞争环境,泸州老窖在以袁秀平为核心的年轻领导班子的率领下,励精图治,国窖·1573、百年老窖等中高档产品的逐步成长无形中增加了“泸州老窖”的品牌价值,为更多系列产品的壮大打下了很好的基础。 全兴集团近两年着重加强了对产品结构的调整,精制全兴大曲经历了来自市场方方面面的冲击后,目前已经保证了市场的稳定,并且在不少城市稳步上升。而水井坊在国内几个中心城市特别是沿海城市的成功运作,使业内外人士以一种异样的眼光重新审视高档酒市场。据悉,全兴集团近期又重点推出了重点产品“天号陈”,其运作模式与水井坊同出一辙。 郎酒集团的改制在2001年的酒界引起了很大的反响,今年3月宝光集团则正式入主。改制后的郎酒集团以稳定为主题,除了对产品结构进行了适当调整外,在销售队伍方面则保持了相对的稳定,这充分显示了新任主帅汪俊林的高明之处。今年1—8月份,郎酒集团的销售额达到了3亿元,相信改制后的郎酒集团即将迎来快速发展期。 说到川酒的改制,当然要提提丰谷。丰谷一直被寄予“第七朵金花”的厚望,但此前的发展似乎总被一个无形的瓶颈限制着。2001年,丰谷改制成功,其产品在川内较大的市场份额值得有关企业的充分关注。 新酒税的调整,受影响最大的当属以生产中低档酒为主的沱牌。多少年来,沱牌一直默默地做着市场,着力耕耘着属于自身定位的一亩三分地。然而,酒税政策的调整使得沱牌进退两难,而不得不对自身的产品结构进行调整。沱牌下一步的走势,还真得寄希望于舍得等一些中高档新品的前景了。 小角楼、江口醇作为川内白酒的新秀品牌,通过这几年的发展和积累,已经积蓄了一定的市场力量,并且均向外伸出了市场拓展的触角。 相比于豫酒的零乱和皖酒的混战,川酒内部较强的凝聚力对其整体市场的支撑力不小。正因如此,除了茅台,几乎没有外地酒能够在川内市场有立足之地。而在川外,川酒之间的正面竞争也较少见,往往是你夺江南,我取江北,相互之间的拆台现象极为少见。于是,川酒之间少了很多的内耗,使得各方都有足够的精力向着川外各自的目标市场挺进。这可以说是川酒多年来红遍大江南北的重要因素之一。 黔酒:茅台领头 相随在后 一说:贵酒云烟;另一说:川酒云烟。烟自不必说,然而酒却有小小的争议。可是不管怎样争议,总之,老百姓心目中的好酒就出在这两个地方。这样说似乎有误导之嫌,但这就是事实。从近年来市场的反映和表现来看,在国内白酒业风水流转的变换中,相对意义上讲,能够长久不衰的还真是川酒与贵酒。与川酒相比,黔酒的锋芒似乎更多地被其耀眼的光芒遮盖和压抑了很多。但毋庸质疑,黔酒仍然是霸气十足的川酒最强劲、最不容忽视的对手。 经过市场的洗礼、调税的考验和内部的整合,两年后的黔酒与两年前相比,整体已经表现出了良好的潜质,市场日趋活跃,企业发展更加注重发挥特色,广纳贤达。但不能遮掩,黔酒内部也出现了分化和分野。 龙头茅台在一番痛苦的反思之后,逐渐开始领悟市场的神奇力量,改革派乔洪的入主,使得国酒茅台驾驭市场的能力明显增强。2001年7月,代号为600519的茅台股份在沪市成功上市。与此同时,茅台集团从2000年开始的对茅台酒的提价举措,达到了预期的效果。茅台股票的发行和茅台酒的成功提价,都使得茅台酒有了崭新的形象,极大地增强了茅台人发展茅台的信心。"做好酒文章,走出新天地",进入快速发展快车道的茅台,2002年,强力介入啤酒和红酒,加上原先金融、保险和生物工程等不同领域的尝试,茅台与五粮液的差距不仅日渐缩小,而且与在中国酒业排名中位居第三位的差距正在日渐拉大。学长季克良踌躇满志:按照周总理的指示,将茅台酒搞到1万吨,2005年肯定没有问题;我们争取2004年实现。根据国家轻工信息统计中心的数据,2000年茅台的利税为8.76亿元,2001年为12.84亿元……茅台如此,难怪相隔不远的鸭溪何邦荣唏嘘不已:茅台的光华掩盖了黔酒整体存在的问题…… 作为黔酒理所当然的老二、地处黔南的贵州醇有着自己独特的发展思路。在掀起新型白酒风暴波澜、与茅台公堂对薄达8年之久终以握手言和收场而名声鹊起的贵州醇和倔强的老小子鄢文松,挺过2001年消费税调整的劫难以后,面对酒业不平等竞争的加剧,提前把思考的目光瞄准了白酒业的创新上。经过苦心专研,2001年6月奇香贵州醇正式研制成功。“当高粱遇到葡萄的时候……”不管奇香贵州醇的市场推广如何,仅其产品创意和广告词本身就足够吸引相当一部分人的眼球。何况鄢文松有着自己的考虑:奇香贵州醇根本就是给未来做的……国内白酒产量只有控制在300万吨以下,才能打破浓香天下的不正常状况,才能回到原先品种多样注重质量的局面。 “喝杯青酒,交个朋友”,提起这句琅琅上口的广告词,青酒那朴实诚挚的形象不难想象地出现在你面前。然而随着竞争的加剧和酒业整体经营环境的恶化,近年的青酒却面临着效益滑坡的尴尬局面,省外市场的萎缩,让崇尚亲情营销、坐着黔酒第三把交椅的青酒人的屁股不由得烫了起来。 长城公司于今年四月对遵义鸭溪进行资产重组以来,鸭溪这一同样有着酿酒历史的老牌企业基本上可以甩掉一些包袱,轻装上阵了。然而鸭溪的崛起就像深圳振业进入的董酒一样同样需要“假以时日”。此外,如果将近年来在酒业异军突起的成功典范之一的小糊涂仙也纳入黔酒版块来考察的话,那么其独到的终端操作经验应该是所有黔酒企业学习的榜样,尤其是对于购并安酒重组之后的贵府来说更具有十分重要的借鉴意义。 总之,抛开茅台镇酒一块不说,如今的黔酒总体呈现出“茅台领头,相随在后”的特点,它们的整体发力多多少少地逼退了一些川酒凌厉的攻势;即使是酱香白酒基地——茅台镇酒业也同样如此。 第 1 2 3 4 5 6 7 页 下页:白酒各路英豪风云榜(2) 8 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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