苏酒：双沟洋河 转制改组

　　到过江苏的人或许都有这样的感受：苏南与苏北相差至少20年。这话一点不假。可江苏的两支很有特色的名酒双沟、洋河却无一例外的偏偏都在苏北，而且竟然都属于宿迁这一经济和观念都相对落后的地区，一个在泗洪，一个在泗阳。尽管江苏也有自己的"金花"，而且三沟（双沟、高沟、汤沟）一河（洋河）也有一定的知名度，然而经过市场的洗涤和历练，除去高沟的今世缘萎缩为区域品牌在南京有较大的市场份额外，苏酒版块的特征大抵就是双沟和洋河的特征。

　　双沟和洋河毕竟相隔不远，而且酒体风格又都属于苏酒派系，近两年的市场表现和企业境况也相差无几，企业综合实力很难说哪个高，哪个低。与鲁酒有些类似的是，苏酒企业大多包袱较重，除去沉重的赋税外，它们还承担着相当一部分的社会职能，产品也主要以中低档为主，因此2001年消费税调整的政策，让双沟和洋河都经历了不小的打击，尽管双沟也实施了提价8毛到1元的策略。2001年下半年，双沟掌门潘加洲调任宿迁经委，陈长风升任。洋河高层则有着相对的稳定。面对这两个资质良好的利税大户，几乎就在双沟班子变动的同时，宿迁市委和市政府做出了双沟、洋河改制的计划。当苏酒另一企业分金亭被成功收购以后，宿迁市政府内部也甚至设想将这两个企业的核心资产出售，但终于搁置。经过半年多的评估和讨论，今年四月，双沟、洋河基本上完成了转制和改组的目标。

　　晋酒：一股独大 就是汾酒

　　有人说，近年来的白酒业已经出现了集中的趋势，只是这种趋势还不很明显；同时白酒市场在经过一系列的激荡和碰撞后，名优酒整体回暖。如果把这句话运用到晋酒，概述晋酒版块特征的话，那么应该是最恰当不过的。来自中国轻工信息中心的统计，2001年山西杏花村汾酒集团的利税合计为24593万元，仅企业利润就是山西全省白酒业的2.1倍。

　　从2001年底就传出易帅的汾酒2002年可谓变化多多。3月18日，山西省政府和山西省委组织部正式任命了熟悉企业情况、低调务实的郭双威出任汾酒集团董事长。汾酒人拍打掉往昔的风尘、在杏花花开乍暖还寒的阳春三月迎来了汾酒历史上的又一任老总。与此同时，汾酒人在新掌门的领导下紧紧抓住政府授权的机遇，完成了改制，成立了汾酒集团有限责任公司。6月，汾酒成立了独立核算的销售公司，同时大营销体系浮出水面。自此，拥有了发展自主权的汾酒全面吹响了汾老大复兴工程的号角，他们认为，经过近三年的恢复，汾酒已经走出了朔州、文水毒酒案的阴影，是进行主动出击的时候了。郁闷了许久的汾酒人再一次找回丢弃了的全国地图，重新披挂上阵，谋篇布局，驰骋疆场。而山西省内市场，他们牢牢抓在手中，如铜墙铁壁般的，省外白酒进来容易，出去则难。

　　鄂酒：劲酒独特 枝江显露

　　作为国内白酒的后起之秀，鄂酒版块的形成同样经历了一个艰苦的过程。在湖北这块物产丰饶土壤肥沃的鱼米之乡，苦心孤诣的湖北佬利用资源丰富的优势愣是打造了几个全国"名牌"，尽管这几个"名牌"大都属于二名酒，但仍不妨碍鄂酒版块的成形。从历史悠久的松滋兼香白云边，到宜昌龙泉的乡镇企业稻花香，再到大傻成奎安代言的枝江，最后是位于大冶保健酒基地的劲酒，这四大金刚共同支撑着鄂酒，塑造和传播着鄂酒的整体形象。然而四大金刚的发展却又有各自不同的特点。

　　号称"中国第五香"的白云边近日却传出要被某企业并购的消息，而白云边人似乎也乐意接受这样的结果……结果，闹了一场，原来是政府行为。提起乡镇企业家蔡宏柱和乡镇企业稻花香，应该说他们是鄂酒的开路先锋，然而"先锋先衰"的结局不免让人遗憾。好在稻花香人在认识到了家族桎梏、信誉危机的深刻痼疾后开始了大刀阔斧的整合和改革，兴除弊制、整顿队伍成为它们当前乃至今后一段时期内的主题。与前两者相比，完成股权多元化转制工作、成立股份有限公司的枝江酒业公司理顺了关系，提高了企业自主权和积极性，逐渐进入了良性循环的发展局面。2001年枝江酒业完成销售收入5.82亿元，实现利税总额突破1亿元，成为鄂酒理所当然的龙头。注重与经销商的合作与关系，其市场除多年在湖北本土武汉长期盘踞外，河南也成为枝江又一可观的利润增长点，占有着河南市场相当一部分份额。地处大冶的劲酒则选择了一条独特的发展道路。出身行伍的军人老板吴少勋独辟蹊径，开发了又一保健酒并突出其功能性且巧妙的将其注册成了品牌名称大大减少了日后的侵权和纷扰。同时一句"劲酒虽好，不要贪杯"的广告语，既易传诵，又给人留下了良好的形象。避开传统的白酒竞争，切入到竞争相对缓和的保健酒市场使成立时间不长的劲酒公司获得了长足的发展。随着产品的远销，劲酒的市场份额仍在扩大。

　　东北酒：活力四射

　　东北三省以盛产粮食著称，而高粱、玉米、小麦又都是重要的酿酒原料。另外，东北三省多山脉河流，秉承天地之灵气，集日月之精华应运而生了诸多如北大仓、北大荒、道光廿五、老龙口等一批富含浓厚地域特色的白酒品牌，加上大多数品牌包装、名字突显东北气息，以及宣传纯粮酿造的消费诉求，使得广大酒民对其形成了一个整体的印象，并以"东北酒"统而言之。

　　东北酒，顾名思义即东北三省的白酒，这个版块虽然尚无响当当的全国品牌，甚至也没有真正能畅销于东北三省的酒类品牌，但作为地方酒中的特殊一族，其表现出的特殊魅力和市场活力正日趋强化。概述这个版块的特点，可以称为活力四射。

　　东北的白酒品牌众多，几乎每个地级市场都有各自畅销的地产品牌。哈尔滨有九加红、龙江龙；齐齐哈尔有北大仓；佳木斯有北方佳宾、酒霸；沈阳有老龙口、鹤乡王、道光廿五；大连有玉泉、金州王；长春有榆树大曲；通化有海龙大高粱。在众多的白酒企业中，较大型企业都比较重视开发本域市场，其中以黑龙江的九加红、龙江龙表现最为突出。九加红酒近年来旺销势头不减，其市场份额一直保持在50%以上，目前在全国的主销区域是广州、深圳、上海、沈阳、西安。而龙江龙酒，有专家预计其今年在黑龙江的销售额将在8000万--1亿之间。龙江龙酒大有与九加红酒平分天下之势。黑土地、百年公主则把河北作为其主销市场之一。去年两品牌都在河北取得了不俗的成绩。黑土地甚至做成了河北的一匹"黑马"，其100多种精美而实用的打火机促销颇显特色。百年公主除河北外，在甘肃的金昌也开始热销。另外，大高粱在河南、河北的低档市场中也占有不小的市场份额。

　　白酒界版块之说大概风行于三年前，三年后的白酒行业与三年前相比，有了大大的不同，甚至可以说是发生了天翻地覆的变化，回过头来再次审视当年成形的酒业版块及其版块之说或许意义已经不大，但我们却可以以此为线，再次粗略地描述和评点当今活跃在酒界的主流品牌及其市场表现，写一些调整、战略和变化，使读者对目前的中国白酒业能有一个大概的印象。

　　在评点中国白酒业目前的状况时，我们忽略了那些还尚未成形的或是并不是很鲜明的全国白酒品牌和版块。尽管它们被忽略掉了，但其中仍然不乏一些资质和前景较好的优秀品牌和产酒、酒消费的大省（比如说产酒和酒消费的大省河北和内蒙）。同时对于传统版块及其代表品牌的介绍和评述，难免有纰漏，甚至有不尽准确、不尽周全之处，敬请谅解和指正。

　　祝愿中国白酒一路走好！

　　作者简介：

　　何足奇，白酒品牌专家，职业经理人，专栏作家，专业从事白酒品牌、营销研究，多家白酒企业品牌顾问。著有《中国白酒经销商的出路》《三味品牌策划》等作品。

　　汪社锋，《华糖商情网》CEO，《华糖商情》编辑，专业营销栏目《华糖诊所》主持人。

　　王建军，《华糖商情》编辑，高级记者。

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